bazylia

dr Magdalena Narkiewicz

Bazylia z parapetu

Bazylia z parapetu

Gdy droga na talerz bazylii jest krótka, jej liście zachowują najwięcej aromatu. Warto więc uprawiać ją w ogrodzie lub na balkonie.

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

Coraz częściej na naszych parapetach zamiast kwiatów goszczą zioła w doniczkach. Ich piękne liście nie tylko dodadzą charakteru naszym daniom, ale zadbają, także o nasze zdrowie. Złagodzą stres, wyciszą, wspomogą trawienie, a nawet obniżą poziom cukru we krwi...

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

Bazylia, rozmaryn, oregano... Żaden smakosz i miłośnik dobrej kuchni nie może się bez nich obejść. Sprawdź jak je z sukcesem uprawiać i stosować. To proste

Zobacz wideo

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

mikstur, których zadaniem było wzburzyć krew, prym wiodły popularne rośliny przyprawowe. Rozmaryn, bazylia, szałwia muszkatołowa, ostra papryka, imbir, szafran czy lubczyk miały działanie rozgrzewające, poprawiające krążenie krwi i pobudzające. Ten ostatni zwłaszcza cieszył się sławą rośliny iście

Co sadzić w ziołowym ogródku?

Co sadzić w ziołowym ogródku?

Wysiewane co roku: aksamitka: (Tagetes patula), bazylia (Ocimum basilicum), koper ogrodowy (Anethum graveolens), majeranek (Origanum majorana), nagietek (Calendula officinalis), nasturcja (Tropaeolum majus), rumianek pospolity (Matricaria recutita). Wieloletnie: bylice: (Artemisia), chrzan

Balkonowi ogrodnicy

Balkonowi ogrodnicy

Ogródek Marty Wajdy, graficzki w agencji reklamowej, to kilka skrzynek po winie pełnych pomidorów (koktajlowych, malinowych i zwykłych), które Marta suszy (uwielbia ich smak), dyni, groszku, rzodkiewek, minimarchewek oraz ziół, m.in. bazylii (na pesto), rozmarynu, mięty, melisy i tymianku. Spośród

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

sprawdzić, co u nas urośnie. Balkon w ziołach W skrzynkach i donicach na balkonie, bądź tarasie możemy uprawiać zarówno zioła jednoroczne (bazylię, czy majeranek), jak i gatunki wieloletnie - macierzankę, tymianek, szałwię lekarską, różne mięty, lebiodkę i melisę. Ich rozsadę kupujemy u ogrodników lub

Suszymy zioła

Suszymy zioła

Zioła zbieramy przy suchej pogodzie w porze, gdy nie ma na nich rosy. Ścinamy zwykle zaczynające kwitnąć rośliny (bez stwardniałych dolnych pędów) i odrzucamy części chore lub opanowane przez szkodniki. Pędy wiążemy w pęczki, duże liście np. mięty, lepiej oberwać z łodyg. Aromatyczne zioła powinny s

Zioła w ogrodzie. Ogród pełen ziół [Wasze Ogrody]

Zioła w ogrodzie. Ogród pełen ziół [Wasze Ogrody]

ziół o pokroju krzaczastym, które nie lubią nadmiaru wody, np. tymianku, bazylii, rozmarynu. W moim ogrodzie dominują zioła wieloletnie, ale wiosną zawsze dosiewam i sadzę także jednoroczne. Samą miętę mam aż w 14 smakach, np. czekoladową, truskawkową, pomarańczową, cytrynową itd. A

Orzeszki piniowe. Skąd się biorą?

Orzeszki piniowe. Skąd się biorą?

, zjadane są przez ptaki. Fot. Shutterstock/Christian Jung Pesto z bazylii i orzeszków piniowych Obrumień na gorącej patelni 15 dag orzeszków piniowych, często je podrzucając. Odstaw, by ostygły. Pęczek bazylii umyj i osusz. Oberwij z niego liście. Obierz i pokrój 2 ząbki czosnku. Liście bazylii, orzeszki i

Zielona aromaterapia

Zielona aromaterapia

aromatyczne wybranego zapachu, pielęgnując w domu pachnące kwiaty, sadząc odpowiednie rośliny w skrzynkach na oknie, balkonie lub w przydomowym ogródku. Antydepresyjne - rumianek, geranium, szałwia, bazylia, jaśmin, lawenda, kwiaty pomarańczyi gardenii. Uspokajające - lawenda, kwiaty pomarańczy, rumianku

Patisony. Najlepsze przepisy na patisony

Patisony. Najlepsze przepisy na patisony

. PATISONY Z MIĘSEM Patisony podpiekamy w piekarniku i częściowo wydrążamy. Miąższ i mielone mięso dusimy 20 min z czosnkiem, zeszkloną na patelni cebulą, bazylią, solą i pieprzem. Patisony napełniamy farszem i pieczemy do miękkoś-ci, podlewając bulionem, a na koniec sosem pomidorowym.

Zimowy ogródek na parapecie - jak uprawiać rośliny i zioła w domu

Zimowy ogródek na parapecie - jak uprawiać rośliny i zioła w domu

Jakie rośliny wybrać? W sklepach, nawet w okresie zimowym, dostępny jest szeroki wybór ziół jak i roślin. Do kuchennego, zimowego ogródka polecamy jednak bazylię, melisę, majeranek, miętę, oregano, szałwię, rzeżuchę czy też pietruszkę. Pamiętajmy jednak, że posadzenie roślin w okresie zimowym

Rośliny bezpieczne dla kota

Rośliny bezpieczne dla kota

odstraszacze kotów Rośliny na balkon bezpieczne dla kota Większość z nas dysponuje jedynie balkonem, a na nim często uprawiamy zioła. Oto lista tych, których podskubywanie nie zaszkodzi, a nawet pozytywnie wpłynie na zdrowie naszych kotów. melisa bazylia kocimiętka kolendra pietruszka koper rumianek rozmaryn

Inne rośliny kojarzące się z imionami

Na balkon: felicja, dorotka (czyli przypołudnik), laurencja, niecierpek Walleriana Do ogrodu: bazylia, dawidia, hortensja, jagoda, kalina, malina, malwa, lilia, marcinki, (czyli bylinowe astry), narcyz, paulownia, ruta

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

pomidorów koktajlowych nie potrzeba wcale dużej przestrzeni. Wystarczy słoneczne, zaciszne miejsce. Fot. Flickr Ziołowa ściana z recyklingu - szczypiorek, bazylia, pietruszka i sałata w pojemnikach z butelek po wodzie mineralnej. Skrzynka z truskawkami dobrze komponuje się z kochającą słońce lawenda i

Rośliny odstraszające komary. Warto posadzić je w swoim ogrodzie

Rośliny odstraszające komary. Warto posadzić je w swoim ogrodzie

), żeniszek i zioła (bazylia, mięta, melisa, rozmaryn). Sposób na komary. Rośliny, które skutecznie odstraszają komary To popularna bylina dorastająca do 40 cm wysokości, o lekko pokładających się pędach. Zakwita na początku lipca i aż do września zdobi ogród kwiatami podobnymi do lawendy, które

Przyjazne rośliny

Słonecznik, liliowiec, kosmos, serduszka okazała, maciejka, nasturcja, jeżówka, miechunka, tawuła japońska, perukowiec podolski, proste w uprawie warzywa (np. rzodkiewka, szczypiorek, sałata) i zioła (np. bazylia, mięta) i owoce (np. poziomka, porzeczka).

Jak humanitarnie pozbyć się kreta z ogrodu. Skuteczne sposoby na kreta

Jak humanitarnie pozbyć się kreta z ogrodu. Skuteczne sposoby na kreta

. Ziemia jest wówczas wzruszona i wilgotna, a to bardzo ułatwia mu drożenie korytarzy, a może zrobić 15 metrów w ciągu godziny. Nieprzyjemny zapach W pobliżu krecich nor można spróbować posadzić intensywnie pachnące rośliny, czyli np. bazylię, łobodę, czosnek. Krety nie lubią także woni aksamitek

Ul dla pszczół w ogrodzie

Ul dla pszczół w ogrodzie

rozesłana, jeżówka purpurowa, posłanek, nagietek, rudbekia owłosiona, dalia zmienna karłowata, szałwia, melisa, bazylia, tymianek, oregano, krokus, sasanka, zawilec, miodunka, smagliczka, kuklik, przegorzan, lebiodka, tojeść, berberys, mahonia, głóg, budleja, ewodia Bluszcz - stołówka pszczół Ul dla

Jak uprawiać zioła w domu?

Jak uprawiać zioła w domu?

Małgorzata Szymczykiewicz: Jeśli zależy Pani na codziennym zrywaniu świeżych ziół, to oczywiście warto zabrać do domu wszystkie ich okazy w doniczkach. Gatunki jednoroczne, takie jak bazylia, cząber i kolendra, będzie Pani mogła wykorzystywać na bieżąco, dopóki rośliny nie zamrą. Gdy ich zabraknie

Owady atakują! Komary i meszki

Owady atakują! Komary i meszki

;ziemniaka. Rośliny odstraszające komary: kocimiętka, bazylia, rozmaryn, geranium (tzw. anginka), komarzyca (plektrantus), trawa cytrynowa. false false

Kiedy można siać do gruntu

Kiedy można siać do gruntu

. Warzywa i zioła: arbuz, bazylia, cukinia, dynia, endywia, fasola, kukurydza, melon ogórek, patison, pomidor gruntowy, rukola.    Uwaga! Kupując nasiona, sprawdźmy termin ich siewu. Dla niektórych gatunków, ale nie wszystkich ich odmian, jest on długi (koper siany jest do września). fot. Denis

Ogród piękny jesienią

różaneczniki i azalie. Ale nie sposób też przejść obojętnie obok kielichowca wonnego o owocowym aromacie czy pachnących upojnie piwonii, lilaków, floksów i tamaryszku. Specyficzny kamforowy zapach roztaczają pysznogłówki, a ziołowy - tymianek, bazylia i krwawnik. Warzywa i owoce z własnej działki Bogactwo

Które siać, które sadzić

Zioła jednoroczne bazylia, cząber, kminek, kolendra, majeranek, trybula Zioła wieloletnie estragon, lawenda, lubczyk, mięta, oregano, tymianek, szałwia Warzywa jednoroczne - z siewu: burak, dynia, fasolka, groszek, koper, marchew, ogórek, pietruszka, rzodkiewka, szpinak - z rozsady: brokuł, cebula

Bakłażany - poznaj nasze przepisy

plastrami pomidora i listkami bazylii. Sposób przygotowania Wydrążamy połówki bakłażana. Miąższ podsmażamy z 20 dag ugotowanego na sypko ryżu, pokrojoną i zeszkloną na oliwie cebulą oraz kawałkami pomidora. Dodajemy pokrojoną rukolę. Napełniamy bakłażany, nakładamy plaster oscypka i pieczemy w 180°C

Ogrodniczka radzi

nawozimy odpowiednimi odżywkami. Możemy założyć ogródek ziołowy i warzywny, sadząc w pojemnikach rozsadę szczypiorku, pietruszki naciowej, bazylii, tymianku, lubczyku i oregano.w ogrodzie W ogrodzie Wysadzamy do gruntu rozsadę kwiatów jednorocznych, np. aksamitek, żeniszków, petunii. Najlepiej zrobić to

Lawenda jako antidotum na stres

lawendy. Dodajemy 15 posiekanych listków bazylii i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem, np. do mięsa z grilla.

Kalendarz ogrodnika czyli kalendarz prac ogrodniczych na sierpień

. Przycinamy Zioła, które w doniczkach mocno się rozrosły, warto częściowo ściąć i przeznaczyć na zapasy, np. miętę można zasuszyć, rozmaryn zalać oliwą, a z bazylii zrobić pesto. Przycinanie odmłodzi zioła i spowoduje, że będą lepiej rosły. Dosadzamy Rośliny, które zmarniały, trzeba usunąć ze skrzynek

Skuteczne sposoby na komary. Jak możemy walczyć z komarami?

nastrój. Fot. www.baldachimy24.pl Ich działanie nie jest bardzo intensywne, ale podobno komary bardzo nie lubią aromatu takich roślin jak: kocimiętka, lawenda, bazylia, mięta pieprzowa, plektrantus koleusowaty, mirt zwyczajny, czosnek niedźwiedzi  surmia bignoniowa. Fot

Kury w ogrodzie

Słoma przydaje się w ogrodzie bardzo często. Zawsze mamy pod ręką kilka jej snopków zakupionych u rolnika. Latem używamy jej jako ściółki w jagodniku wokół truskawek oraz w tunelu foliowym, pomiędzy uprawami pomidorów, bakłażanów, papryki oraz bazylii. Świetnie się też na jej

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

. Jeśli nie ma żadnych znaków, uprawa będzie udana. Zioła, które rozmnożymy przez siew to: koper, ogórecznik, koper włoski, oregano, bazylia, cząber, melisa, anyż, kminek, kolendra, majeranek. materiał siewny zbieramy z przekwitniętych kwiatostanów, muszą być one brązowawe i przechowujemy do wiosny

Kącik zabaw w ogrodzie

, nagietków), ziół (np. mięty, bazylii), owoców (np. poziomek) i warzyw (np. rzodkiewki, szczypiorku). W roli zabawki wspomagającej koordynację ruchów sprawdzi się trampolina. To świetna zabawa dla dzieci i dorosłych! Na dużej można skakać naprawdę wysoko i w towarzystwie (udźwignie naraz do 170 kg!), ale dla

Jak przygotować rozsadę?

wieczniekwitnącą, heliotrop, koleus, petunię, portulakę, żeniszek. W marcu: bakłażan, bazylię, brokuł, gazanię, kapustę ozdobną, lobelię, paprykę, sałatę, werbenę. Technika wysiewu Grubość warstwy ziemi w pojemniku powinna wynosić 6-8 cm. Po wsypaniu lekko ją ugniatamy i spryskujemy wodą. Teraz

Co już można sadzić na balkonie? [Wiosna]

lat i choć kwitną niezbyt efektownie, to ich odmiany mają kolorowych liściach. Natomiast odradzam wystawianie na balkon ziół kupowanych (np. w marketach) w małych doniczkach. Chodzi o bazylię, miętą, kolendrę, nawet też tymianek, które były pędzone (ponaglane do wzrostu) w ciepłej szklarni. Te są

Zimowy ogródek na parapecie

uprawiane zimą w szklarniach ma bardzo wiotkie pędy, które się pokładają (tu obwiązano je rafią). Taką kępkę dobrze zużyć jak najszybciej. Poniżej: bazylia zimą często jest zalewana. Gdy korzenie zaczynają gnić, łatwo więdnie, czernieje od dołu i traci najstarsze liście. Podlewajmy więc ją z 

Zioła nie tylko suszone

nakrywamy gaza i ustawiamy na słonecznym parapecie na dwa tygodnie. Zawartość mieszamy codziennie. Następnie olej cedzimy przez gazę, zlewamy do butelki, zakręcamy. Zioła do olejów Wytrawne: tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber estragon, majeranek, mięta, czosnek Na słodko: płatki róży, lawenda, goździk

Ślimaki w ogrodzie. 13 roślin których ślimaki nie jedzą

uwielbianą przez nie bazylię, skutecznie ochronimy, sadząc je w pojemnikach, które owiniemy miedzianą blachą o szerokości około 12 cm. Dla ślimaków to bariera nie do pokonania. Podobnie działają też specjalne żele ale są mniej trwałe. Natomiast najedzone Pełzakolem ślimaki zakopują się w ziemi i w

Ogród Olgi Bończyk

(jej popisem kulinarnym jest polędwica w sosie berneńskim) i często zaprasza gości na kolacje. Najbardziej lubi pachnącą ziołami kuchnię włoską. Nic dziwnego, że one właśnie dominują na skarpie przy tarasie: bazylia, tymianek, lubczyk, mięta. Wystarczy tylko wyciągnąć rękę, żeby zrywać listki prosto z

Kalendarz prac ogrodowych Przełom kwietnia i maja - wiosna w rozkwicie

(jak np. tymianek i oregano) lub rozsieją się z nasion (ogórecznik lekarski). Gdy minie ryzyko przymrozków możemy uzupełnić nasz ogródek ziołowy o sadzonki bazylii lub lubczyku - do gruntu sieje się go w sierpniu, więc niecierpliwi zapewne zdecydują się na kupno gotowej rośliny. Nie jest to jednak zła

Kret - 7 sposobów jak się go pozbyć

przyzwyczaić. Fot. Paweł Słomczyński / AG Aksamitka i czosnek Aksamitka, bazylia, czosnek, komosa - posadzone w rzędach pomiędzy roślinami odstraszają kreta zapachem i wydzielanymi substancjami. Podobnie jak rosnący tuż obok żywotnik czy czarny bez. W krecich korytarzach można też umieścić roztarte ząbki

12 roślin towarzyszących. Wykorzystaj zioła i kwiaty w walce ze szkodnikami

hortensji, jaśminowców oraz budlei, które bywają atakowane przez te szkodniki. Aksamitki służą w tym wypadku za wabik, bo nicienie wchodzą w ich korzenie, oszczędzając nasze ozdobne krzewy. Uciążliwe krety można odstraszać aksamitkami oraz bazylią. 11. Wrotycz może ograniczyć obecność mrówek w ogrodzie 12

Topinambur i czosnek [Nasze przepisy]

Umyte i obrane bulwy pokrój w słupki lub w plasterki. Posiekaj ząbek czosnku i podsmaż go na oleju. Wrzuć topinambur, dodaj nieco bazylii i oregano. Po kilku minutach, gdy frytki się zarumienią, wyjmij je i osącz z tłuszczu. Podawaj lekko posolone i polane sosem, np. czosnkowo-majonezowym.  

Kalendarz prac w warzywniku

marchwi, koperek, a pod koniec miesiąca - fasolkę szparagową oraz zioła jednoroczne (bazylię, kminek, majeranek). W gruncie sadzimy rozsadę sałaty i selerów. Siewki uprawiane w mieszkaniu (pomidory, papryka) zaczynamy hartować. Pod koniec miesiąca wysiewamy w domu ogórki, cukinie, kabaczki. Nasiona

Szara pleśń. Jak skutecznie się pozbyć szarej pleśni?

rośliny zamierają. W główkach sałaty i kapusty choroba rozpoczyna się od dolnych liści, u fasoli porażane są wszystkie liście, a u pomidorów liście, pędy i owoce. Pojawiają się pylący nalot i sklerocja.Podatne: Cebula, fasola, papryka, pomidory, sałata, siewki warzyw, bazylia, maliny, truskawki.Zwalczanie

Zioła na balkonie i tarasie

Ogródek ziołowy łatwo stworzyć na balkonie, a nawet na parapecie. Zanim jednak wyruszymy do sklepu ogrodniczego, zastanówmy się, na jakie zioła będziemy mieli apetyt w nadchodzącym sezonie. Najwygodniej kupić gotowe sadzonki. Nasiona większości ziół jednorocznych (np. bazylii, cząbru, kolendry

Jak dobrać doniczkę i roślinę do wnętrza

wystrojem wnętrza donicach. Egzotyczny urok pomieszczeń w stylu kolonialnym świetnie podkreślą rośliny o barwnych liściach (zwłaszcza krotony, kalatee) lub kolorowych przylistkach (patrz ramka). Sprawdzą się też bujne paprocie, doniczkowe azalie, bonsai i zioła (np. oregano, bazylia, estragon). Te ostatnie

Szaszłyki na rozmarynie

60 dag baraniny lub indyka, 2 papryki, 1 młoda cukinia, 3 ząbki czosnku, 1 szklanka wytrawnego wermutu, 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka pieprzu, rozmaryn suszony lub świeży, bazylia, sól, sok z 1/2 cytryny. Mięso kroimy na kawałki. Z oliwy, wermutu i soku z cytryny doprawionych czosnkiem, solą

Grillowe przepisy "Ogrodów"

stron. Warzywa z rusztu Składniki: 2 czerwone cebule, 2 białe, słodkie cebule, 1 żółta papryka, 1 zielona papryka, 1/4 filiżanki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Papryki i cebule pokroić na ćwiartki i wymieszać z oliwą (można do niej dodać bazylię, oregano lub inne zioła). Położyć na grillu, piec

Słowniczek kulinarny

miso - pasta z aktywnej biologicznie soi, z dodatkiem ryżu lub jęczmienia, która została w specjalny sposób sfermentowana. Czym zastąpić japońskie zioła i warzywa Mitsuba -kolendrą Shungiku - rukolą Kabocha - zwykłą małą dynią o zbitym miąższu Shiso - bazylią Edamame - bobem

Miesięcznik Magnolia 3/2015 już w sprzedaży

roślin Jak chronić drzewa pestkowe...czyli śliwy, wiśnie, czereśnie, morele i brzoskwinie. Cały sekret to zabiegi wykonywane w odpowiednim czasie Ze smakiem Smak bieli - Zabieg, który poprawia urodę i walory smakowe warzyw Bazylia pod ręką - Dlaczego warto ją uprawiać plus sprawdzone przepisy

Zioła na balkonie - poradnik dla początkujących hodowców

dnia. Dotyczy to głównie tych, których naturalnym środowiskiem są kraje z basenu Morza Śródziemnego: bazylii, rozmarynu, oregano czy tymianku. Na początek najlepiej na próbę zasadzić dwie-trzy rośliny. - Początkującym ogrodnikom zawsze polecam miętę. Wymaga lekko zacienionego stanowiska i sporo wody

Miesięcznik Kwietnik nr 12/2011

W mieszkaniu Piękności z cebulek - Hipeastrum, eucharis i inne domowe kwiaty cebulowe Róże i sałatkowa bazylia - rośliny Ewy Kuklińskiej Świąteczne nastroje - dekoracje do domu, na balkon i do ogrodu Grudniowy kwiat - wszystko o szlumbergerze Zimowe SPA - ważny zabieg - nawilżanie powietrza Kram z

Roślinne afrodyzjaki. Miłość na talerzu

parametrach i przeznaczyć mu sporo miejsca w ogrodzie. Aromatyczne ziele, które rozgrzewa krew, wzmacnia ciało i budzi emocje. Pobudza apetyt, poprawia nastrój i dodaje sil. Działa przeciwbakteryjnie, przeciwdepresyjne i przeciwzapalnie. Bazylia jest doskonała do sałatek, pomidorów, serów, makaronów, potraw

Projekt tarasu: Podniebny Manhattan

i monochromatyczna paleta kolorów - biel skontrastowana z zielenią. Zarówno na tarasie, jak i na balkonie zastosowano podobne materiały wykończeniowe (głównie metal i beton) i obie przestrzenie oszczędnie umeblowano. TRAWA I BAZYLIA Balkony na wyższych kondygnacjach to nie najlepsze miejsca dla

Pierwsze wiosenne zbiory w domu i w ogrodzie

(wyższa temperatura pomaga w kiełkowaniu), podlewam i czekam... W lutym wysiewam też oddzielnie bazylię, rukolę i koperek. Tych nasion nie mieszam, gdyż mają różne okresy kiełkowania.   Fot. Katarzyna Bellingham Zdjęcie powyżej : Oczyszczone z liści i nadmiaru ziemi korzenie cykorii wkładam do

Zdrowie z natury: moc małych kiełków

głównie następujące rośliny na kiełki: warzywa: brokuł, dynia, kapusta biała i czerwona zioła: bazylia, czarnuszka, kolendra, koper, kozieradka, rzeżucha (pieprzyca), soja ziarna: fasola adzuki, meksykańska i mung, gorczyca, groch, gryka, jęczmień, kukurydza, len, lucerna, pszenica, słonecznik, soczewica

Warzywa antyrakowe

z obu stron. 3 duże pomidory sparz we wrzątku, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Drobno posiekaj 3-4 ząbki czosnku, zmieszaj je z 2 łyżkami gęstej śmietany, posól do smaku. Na gorące grzanki nałóż pomidory, masę czosnkową, udekoruj bazylią i podawaj. Jeśli mamy ogród w czystej okolicy i z dala od

Pomidory dla smakoszy

pomidorami uprawiać bazylię, pietruszkę, czosnek, nasturcję lub nagietki, a ziemię wokół nich grubo ściółkować podsuszoną trawą. Ważne, by ziemia była stale jednakowo wilgotna. Używajmy do podlewania podgrzanej w słońcu wody. Po około 14 dniach rośliny zasilmy kolejną porcją nawozu mineralnego (ok. 1 dag/m2

Polna grusza w roli głównej

życie towarzyskie. Chętnie odwiedzają go członkowie rodziny, przyjaciele, znajomi. Dla najbliższych przewidziano wspaniałe lokum, tzw. domek ogrodnika z prywatną łazienką. Pod jego oknami, w wypielęgnowanym warzywniku, pachną zioła: mięta, bazylia, kolendra i lubczyk. Pani Teresa

Wiosenna pielęgnacja kwiatów doniczkowych i balkonowych

(gdy nie ma mrozu) wystawiać na zewnątrz, co pozwoli kwiatom dłużej zachować świeżość. To samo warto robić z bukietami tulipanów, narcyzów czy szafirków. W skrzynkach w pomieszczeniu możemy wysiać nasiona poziomek, pomidorów, bazylii, astrów, lwich paszczy, rudbekii, petunii, thunbergii. Dobrze

Bakłażan, lubczyk, pietruszka, pokrzywa, karczochy - Afrodyzjaki z własnego ogródka

dłonią,/ niech się chłopcy za mną gonią./ Karczmarze, owczarze, sołtysi, a potem z całej wsi!". Przeczytaj również: Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty Afrodyzjaki - galeria zdjęć

Zielone obrazy

;rytmie stworzą obraz nie tylko zdobiący wnętrze, ale także poprawiający jego mikroklimat. Na zdjęciu powyżej: Kuchenna zielona ścinka pełna ziół, m.in. bazylii, tymianku, pietruszki, szałwii, zaaranżowana na panelu Florafelt Fot. Bruno Fidrych / AG Na zdjęciu powyżej: Aranzacja z kwiatów (tu

Krety i nornice. Szkodzą czy pomagają?

zażarte boje. W sytuacji gdy jednak chcemy wykurzyć kreta z ogrodu, wykorzystajmy podpowiedzi płynące od natury. Możemy stosować aparaty do emisji dźwięku lub powodujące delikatne drgania w gruncie, a także sadzić niektóre rośliny. Bez czarny, aksamitka, czosnek, bazylia, wilczomlecz lub wrotycz oraz

Kalendarz prac ogrodniczych w styczniu

. Shutterstock.com Fot. Shutterstock.com Ekotriki na choroby i szkodniki Na nowy sezon: Przygotowując plany wysiewów, uwzględnijmy rośliny ograniczające występowanie chorób i szkodników. Na przykład bazylia, rosnąc wzdłuż rzędu pomidorów, zmniejsza ich zagrożenie chorobami. Posadzona przy miejscu do

O czym ogrodnik powinien pamiętać w maju

ciepłolubnych, np. papryki, oberżyny, bazylii. Wysiewamy ogórki, dynie i cukinie, a także marchew pietruszkę i buraki na zbiór jesienny oraz cebulę na dymkę. Systematycznie odchwaszczamy zagony i rabaty, szczególnie te z młodą rozsadą. Przerywamy przy okazji siewki wyrosłe z nasion wysianych w kwietniu

Uprawa ziół do kuchni

Zimą trudno o świeże zioła, na szczęście wiele z nich, np. bazylię, rozmaryn czy lubczyk w doniczkach można już kupić w supermarketach, centrach ogrodniczych a ostatnio nawet w kwiaciarniach. Ustawiamy je w efektowną kompozycję na kuchennym parapecie i używamy jako świeże przyprawy. Dlatego już

Uprawa w pigułce

jak bazylia, estragon, lubczyk, melisa, rozmaryn) - w donicach o głębokości minimum 40 cm. Zioła nie znoszą wody zalegającej w strefie korzeniowej, konieczne są więc otwory odpływowe i drenaż. *Podłoże - przepuszczalne, o odczynie obojętnym lub lekko zasadowym. Najwygodniej kupić gotowy substrat

Ziołowe kompozycje na balkonie

(zwłaszcza rozmaryn, lebiodka, tymianek, szałwia, melisa, estragon i bazylia) jest wrażliwa na zimno. Przed pierwszymi przymrozkami przenosimy je więc do mieszkania, najlepiej na parapet południowego okna. We wnętrzu należy im zapewnić wysoką wilgotność podłoża i powietrza (trzeba je często zraszać). W

Ogród w stylu śródziemnomorskim

, róże pnące i winorośle. Kwiaty i zioła w doniczkach. Wzorem włoskich gospodyń wystawmy do ogrodu rośliny w terakotowych donicach. Styl podkreślą kwitnące gatunki sezonowe (pelargonie, szałwie, szarłaty, celozje) i zioła (lawenda, szałwia lekarska, tymianek, bazylia, rozmaryn, mięta). Świeże listki ziół

Taras w stylu skandynawskim

podświetlana żarówkami LED, po zmroku służy więc za lampę. Wystroju dopełniają metalowe i szklane lampiony. W donicach rośnie sporo ziół (m.in. oregano, tymianek, bazylia, rozmaryn, mięta). Szkieletem aranżacji są jednak rośliny zimozielone (bukszpany, kosodrzewiny, jałowce, kostrzewy), dzięki którym taras

Pomysły pachnące ziołami

, cząber górski, tymianek pospolity. Pamiętajmy jednak, że w warunkach domowych ich żywot będzie dużo krótszy. Równie liczne są gatunki jednoroczne i dwuletnie , np. bazylia pospolita, kolendra siewna, majeranek ogrodowy, cząber ogrodowy, pietruszka zwyczajna, kminek zwyczajny, koper ogrodowy. Wszystkie

Warzywa i zioła z parapetu

zużyć do potraw, ale można też sprawić, by służyły nam dłużej. Bazylię, tymianek, melisę, majeranek, cząber oraz inne zakupione zioła, najlepiej od razu przesadzić do doniczek, bądź do jednego wspólnego pojemnika z ziemią uniwersalną i postawić na chłodnym parapecie. Początkowo ich zielone części

Dwa sposoby na balkon

' 8. Zioła (m.in. bazylia, tymianek, lawenda, mięta), poziomki Ile to może kosztować (własne wykonanie) wyposażenie (meble, sprzęty, tapeta itp.) 2000 zł podłoga i inne materiały 3000 zł rośliny 500 zł razem 5500 zł Comfortable Skrzynka na zioła w okazje.info

Kalendarz prac ogrodowych w kwietniu

koniec miesiąca por, cebulę, fasolę i zioła, np. majeranek, cząber i bazylię. Wysadzamy zahartowaną rozsadę warzyw. W inspekcie lub w mieszkaniu wysiewamy ogórki, cukinie i patisony. Trawnik Wyczesujemy z murawy zaschłe resztki trawy i mech, napowietrzamy ją i nawozimy. Usuwamy mniszek i inne

Kasze i cenne ziarna. Jak powstają?

. Szklankę kaszy quinoa gotuj 15 min w 2 szklankach wody. Podsmaż na maśle klarowanym kurki lub inne grzyby. Wymieszaj z kaszą, wypełnij dynię i krótko zapiecz. Gotowe danie udekoruj bazylią. Fot. sarsmis shutterstock Jest zbożem, które zaczęto uprawiać już 7 tysięcy lat temu na Zakaukaziu i w Chinach

Czosnek - śliczne białe ząbki

, sałata, koper, bazylia i cząber są zdrowsze i dają większy plon. Truskawki chroni przed szarą pleśnią i chorobami grzybowymi, a inne rośliny (także ozdobne) przed mączniakami i rdzą. Idealną parę tworzy z marchwią - chronią się wzajemnie przed szkodnikami (śmietką cebulanką i połyśnicą marchwianką

Kalendarz ogrodnika na marzec

Kwiaty: floks Drummonda, aksamitka, zatrwian, cynia, portulaka Zioła: bazylia, majeranek, szałwia, melisa W pomieszczeniu Warzywa: papryka, pomidor, bakłażan, miechunka pomidorowa, rodzynek brazylijski Kwiaty: lewkonia, lwia paszcza, aster chiński Przepis na inspekt Miłośnicy nowalijek i zwolennicy

Inteligentne donice - efektowne, praktyczne, samoobsługowe

Pomidorki koktajlowe, papryczki chili, bazylia, pietruszka, egzotyczne kwiaty prosto z... salonu! Inteligentny, elektroniczny ogródek Click & Grow to idealne rozwiązanie dla nowoczesnych, zabieganych, domowych ogrodników, którzy nie mają czasu na podlewanie, pielenie, nawożenie i inne czasochłonne

Projekt tarasu z kubikami pełnymi kwiatów

zaaranżowany tuż obok nieefektownego klimatyzatora. Z jednej strony przesłania go ogromny grill, z drugiej zaś kompozycja z donic obsadzonych trawami ozdobnymi, lawendą i ziołami: bazylią, rozmarynem, tymiankiem. Nic, tylko sięgać po nie w czasie grillowania... Najlepsze są najprostsze formy i rozwiązania. A

Kwiatki do sałatki - ulubione kwiaty Nataszy Urbańskiej

. Stokrotki, nasturcje, liliowce, fiołki pięknie wyglądają na talerzu, smakują w nalewkach. Na grządkach i w doniczkach uprawiam też zioła: bazylię, lubczyk, macierzankę, miętę... Wciąż coś w ogrodzie przesadzam, wysiewam, dosadzam. To wciąga, tak jak meblowanie wnętrza. Kiedy jednak niedawno kupiliśmy z

Projekt tarasu: z ogródkiem użytkowym

, jedna z projektantek tarasu, wszyscy koncentrują się na walorach użytkowych ziół i warzyw. Niewielu zauważa ich ciekawe kształty, faktury, kolory, dzięki którym mogą być równie malowniczą ozdobą tarasu co kwiaty. Zwłaszcza na małych powierzchniach jadalne i ozdobne rośliny warto mieszać ze sobą; bazylia

Jadalne liście roślin

sosem z 1/2 szklanki jogurtu naturalnego i 50 g sera pleśniowego, doprawionym sokiem z cytryny, suszoną bazylią i solą morską. Jego pozbawione światła liście nie bieleją całkowicie - ich ogonki pozostają czerwonawe, a blaszki żółte. Rosnąc bez dostępu światła, rośliny mocno się osłabiają, więc w

Kalendarz prac ogrodowych [Kwiecień]

pietruszki i marchwi, a pod koniec miesiąca por, cebulę, fasolę i rośliny przyprawowe: kminek, majeranek, cząber i bazylię. Wysadzamy zahartowaną rozsadę porów, selerów, sałaty i roślin kapustnych. W inspekcie pod folią lub w mieszkaniu wysiewamy ogórki, cukinie i patisony. Truskawkom usuwamy suche liście

Japońskie przepisy

mitsuby (można ją zastąpić kolendrą albo natką pietruszki) mały pęczek shiso lub bazylii można dodać inne warzywa liściaste, np. sałatę, seler naciowy, jarmuż 280-380 g dobrze odsączonego tuńczyka w sosie własnym, 1 1 łyżeczki soku z cytryny sos: 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego 2 łyżki sosu

Jak wypłoszyć kreta z ogrodu?

przenosimy w inne miejsce, np. na łąkę. Uwaga! Pozostawienie go w pułapce jest niehumanitarne, gdyż grozi mu śmiercią głodową! Odstraszacze roślinne: W rzędach między roślinami lub dookoła upraw sadzimy aksamitki, bazylię oraz komosę. Kret nie lubi ich i nie będzie rył w ich pobliżu. W krecich korytarzach

Nagrody w konkursie "Ogród na parapecie"

, sadach i dekoracyjnych tarasach. Książka "Hodujemy zioła". Bazylia, czosnek, estragon, koper i oregano − jak uprawiać, zbierać i przechowywać te rośliny? Które odmiany są najlepsze, a które najprostsze w uprawie? Które wzbogacą smak potraw,a które skutecznie zastąpią lekarstwo

Warzywa z własnej doniczki

Na zdjęciu powyżej: 1. Marchew 'Paryska okrągła', czyli 'Paryżanka', ma słodki smak i nie gromadzi szkodliwych azotanów. 2. 'Baby leaf' mieszanka włoska składa się z nasion sałaty, rukoli, cykorii, endywii i bazylii. 3. 'Baby leaf' mieszanka fantazyjna zawiera nasiona buraka, endywii, szczawiu

Mały balkon - Twój pokój za oknem

hortensja i pelargonie. Strzyżony w kulę bukszpan ładnie kontrastuje pokrojem z nieco rozwichrzonymi źdźbłami traw. Ponieważ balkon sąsiaduje z domową kuchnią, nie mogło na nim zabraknąć mini ogródka ziołowego. Właściciele urządzili go w pojemniku. Doniczka z przyprawami (m. in. bazylią, macierzanką) stoi

Ogródki użytkowe

, z bazylią, sałatą i pietruszką na czele Warzywnik pełen świeżych przysmaków można pomieścić nawet w małym ogródku, trzeba tylko zaaranżować go tak, żeby był funkcjonalny, a zarazem nie zajmował dużo miejsca. Dobrym rozwiązaniem jest posadzenie warzyw na kilku poziomach, np. w donicach (stojących i

Wielkie wędzenie

, kolendra, owoce jałowca) i zioła (koperek, pietruszka, bazylia, tymianek czy czosnek). Nie wszyscy mamy ten sam gust, dlatego o doborze tych składników zadecydujmy sami.

Podstawy uprawy ziół

. Ale zioła warto uprawiać również ze względu na ich piękny kolor - od soczyście zielonego (melisa, tymianek) poprzez srebrzysty (bylica piołun, szałwia) do purpurowego (bazylia 'Purpurascens', mięta 'Citrata') czy ładne kwiaty (kocimiętka, lawenda). Wiele gatunków rozsiewa zapach olejków eterycznych

Przepis na niezapomniany piknik lub garden party

też antykomarowe świece i kadzidełka. Również uprawa niektórych roślin, np. cebuli, chrzanu, czeremchy, krwawnika, geranium, pelargonii, złocieni, piołunu, plektrantusa i ziół (zwłaszcza bazylii, mięty) może pomóc w walce z komarami. Wydzielają one bowiem lotne substancje odstraszające te owady. Ponoć

Karczochy - piękne kwiaty i smakowite afrodyzjaki

się kwiatostany karczochów w całości. Wtedy poszczególne łuskowate liście można odrywać i jeść, maczając je w sosach. Doskonale komponują się z oliwą, bazylią, ruko- lą, pomidorami, anchois, jajkami, kozim serem, parmezanem czy rokpolem. KARCZOCHOWY KWIAT LOTOSU (Z JAJKIEM) Przepis na 6 osób 6

Kwiecień w ogrodzie. Czas bazi i pierwiosnków

. Warzywa Siejemy do gruntu buraki, cebulę, por, późne odmiany pietruszki i marchwi, a pod koniec miesiąca - fasolę i warzywa przyprawowe: kminek, majeranek, cząber i bazylię. Wysadzamy zahartowaną rozsadę warzyw przygotowaną pod folią lub w inspekcie (sałatę i rośliny kapustne). Polecam szczególnie

Zwycięzcy konkursu "Smaki ogrodu"

czosnku bazylia przyprawy oliwa sok z cytryny Przygotowanie Pomidory, najlepiej nieduże, kroimy na ćwiartki. Cebulę kroimy w piórka, awokado w kostkę. Wszystko mieszamy razem z fetą. Sos vinaigrette: dużo oliwy mieszamy z przyprawami (ostrożnie z solą feta jest dość słona!), sokiem z cytryny

Krecia robota

pachnące rośliny, np. łobodę ( Artiplex hortensis ), aksamitki i bazylię, których czarny lokator nie lubi. Można też przygotować samemu wiele prostych urządzeń odstraszających krety: drewniane lub blaszane kołatki poruszane przez wiatr, rozmaite wiatraczki, szklane lub plastikowe butelki zakopane w ziemi

Trochę zimy, trochę lata

. Dzięki temu wiosna szybciej zajrzy do naszych okien. Warzywa: Siejemy do gruntu buraki, późne odmiany pietruszki i marchwi, cebulę, por, a pod koniec miesiąca - fasolę i zioła: kminek, majeranek, cząber i bazylię. Wysadzamy zahartowaną rozsadę warzyw - por, seler, sałatę i rośliny kapustne. W inspekcie

Najnowsze

Bazylia

Bazylia

Bazylia jest rośliną jednoroczną o soczystych silnie pachnących, zielonych lub purpurowych liściach. Kwitnie latem na różowo lub biało, dorasta do 40 cm wysokości.

Za co cenimy bazylię? Bez świeżej bazylii trudno wyobrazić sobie kuchnię włoską. To z niej robi się np. znakomity sos pesto, jej liście są też świetnym dodatkiem do pomidorów i serów. Największą popularnością cieszy się jednoroczna bazylia pospolita (Ocimum basilicum) o soczystych, silnie pachnących, zielonych lub purpurowych liściach. Dorasta do 40 cm.

Jak uprawiać bazylię? Bazylia jest łatwa w uprawie, zimą potrzebuje słonecznego miejsca na parapecie, latem może stać w półcieniu. Optymalne temperatury dla niej - zimą 16°C w sezonie 20°C. Podlewamy umiarkowanie i regularnie. Raz na dwa tygodnie stosujemy nawóz na bazie biohumusu. Najbardziej wartościowe są świeże liście. Jeżeli bazylie dodajemy do gorących potraw, to dopiero pod koniec gotowania lub smażenia - wysoka temperatura niszczy jej składniki i pogarsza smak.