cebula szalotka

Małgorzata Szymczykiewicz

Sadzimy warzywa cebulowe [Ekspert radzi]

Sadzimy warzywa cebulowe [Ekspert radzi]

Piszcie do nas, jeśli macie problem. Nasi eksperci są do Waszej dyspozycji. Odpowiedzi przyślemy e-mailem, a wybrane zagadnienia opublikujemy na łamach pisma.

Zdrowie z natury: smaczne i zdrowe cebule złociste, białe i czerwone [PRZEPISY]

Liczne zalety cebuli wynagradzają po stokroć łzy, jakie ronimy podczas jej krojenia. Ta roślina pomaga przetrwać czasy niedostatku, jest cudownym lekarstwem, a zarazem podporą kuchni.

Orzechy leszczyny [Nasze przepisy]

Zastosowanie orzechów leszczyny w kuchni.

Mniszek lekarski dla zuchwałych

Mniszek lekarski dla zuchwałych

300 g małych listków młodego mniszka ocet z białego wina 4  jajka   Marynata: 500 ml białego wytrawnego  wina młotkowany  pieprz 1  cebula 2  marchewki 3-4 goździki 3 gałązki świeżego  tymianku 3-4  liście laurowe 200 ml białego

Rośliny z resztek kuchennych

Rośliny z resztek kuchennych

szczypiorek z szalotki, pora albo zwykłej cebuli.   Fot. Katarzyna Jodłowska W przypadku imbiru i chrzanu trudno mówić o wykorzystywaniu resztek, bo do uprawy używamy kawałka korzenia, który kupujemy do celów kulinarnych. Wybieramy zdrowy fragment, z "oczkami", z których wyrosną łodygi

Najnowsze