cucurbita maxima

Tekst i zdjęcia Jarosław Jacek Gryz

Japońskie warzywa w polskim ogrodzie

Japońskie warzywa w polskim ogrodzie

Kuchnia Kraju Kwitnącej Wiśni to nie tylko sushi. Słynie ona z bogactwa ciekawych warzyw i ziół.

Dynie. Jaką odmianę wybrać?

Dynie są różnorodne. Jedne zadziwiają wielkością, inne miąższem przypominającym makaron albo nasionami, które nie mając twardych łupin nie wymagają łuskania. Jesienią szturmem zdobywają nasze stoły.

Patisony. Ciekawe odmiany patisonów. Jak uprawiać patisony w ogrodzie?

Smaczne i dietetyczne owoce patisonów, przypominające miniaturowe statki kosmitów z filmów science fiction, wylądowały na naszych stołach całkiem niedawno, bo w latach osiemdziesiątych XX wieku

Zobacz wideo

Rośliny z biblijnym rodowodem

Rośliny z biblijnym rodowodem

uprawiali je dla jadalnych pestek, z czasem powstawały odmiany o coraz grubszym miąższu. Dziś przeciętne dynie ważą po osiem, dziesięć kilogramów, a spokrewnione z nimi dynie olbrzymie (Cucurbita maxima) osiągają rozmiary gargantuiczne - rekordzistka z 2013 roku ważyła 922 kg . I dynie, i ogórki to

Najnowsze