czosnek

dr Magdalena Narkiewicz

Czosnek [Zasady uprawy]

Czosnek [Zasady uprawy]

Obawiasz się kataru i grypy? Jedz czosnek, a zachowasz zdrowie. Możesz jeszcze posadzić w ogrodzie kilka jego ząbków na przyszły rok.

Topinambur i czosnek [Nasze przepisy]

Nasze propozycje na wykorzystanie czosnku, jakich jeszcze nie znaliście oraz sposób na przygotowanie topinamburu.

Czosnek niedźwiedzi

Czosnku niedźwiedziego w naszych lasach zrywać nie wolno, ale kupimy go w sklepach zielarskich. Ta piękna roślina może też rosnąć w ogrodzie.

Jego wysokość - czosnek ozdobny

Jego wysokość - czosnek ozdobny

Wszystkie czosnki ozdobne wyglądają podobnie: z zielonego pióropusza liści strzela ku górze pojedyncza smukła łodyga zwieńczona zgrabną główką zbudowaną z drobnych kwiatów. Różne są natomiast ich kolory: najczęściej białe albo w odcieniach różu i fioletu. Różna jest też wysokość roślin: od 15 cm do

Czosnki ozdobne

Czosnki ozdobne

Choć to brzmi jak herezja, czosnek jest kuzynem... wonnych lilii. Zarówno lilie jak i czosnki należą do jednej rodziny liliowatych. Gatunków czosnku jest około 300. Wszystkie są bylinami wytwarzającymi cebule (w rzadkich przypadkach kłącza). Rosną w strefie umiarkowanego klimatu półkuli północnej

Kwiaty cebulowe. Najpiękniejsze czosnki ozdobne.

Kwiaty cebulowe. Najpiękniejsze czosnki ozdobne.

gruntu na jesieni. Nie sadzimy na stanowiskach, gdzie rosła cebula lub czosnek przez to unikniemy zaatakowania chorobami wirusowymi. Cebulki przybyszowe kwitną dopiero w drugim lub trzecim roku uprawy. Większość odmian jest całkowicie mrozoodporna. Czas kwitnienia: majCzas sadzenia: JesieńGłębokość

Czosnek - śliczne białe ząbki

Czosnek - śliczne białe ząbki

Czosnek zwyczajny (Allium sativum) to jedna z najstarszych roślin uprawnych. Pochodzi ze stepów środkowej Azji, do Polski dotarł dopiero w średniowieczu, lecz świat zna jego zalety od tysiącleci. Charakterystyczny smak i aromat czosnku sprawiły, że był zawsze cenioną przyprawą. Zaś dzięki

Czosnek w oliwie

Czosnek w oliwie

4 główki czosnku szklanka oliwy z pierwszego tłoczenia 2-3 gałązki tymianku 2-3 listki szałwiiZioła i obrany czosnek (można go też nie obierać) opłucz i dobrze osusz. Przełóż do szklanego naczynia z przykrywką. Zalej oliwą tak, by całkowicie przykryła ząbki. Czosnek w oliwie zachowuje aromat

Bukiety nr lato 2011

kwiatów sezonowychPrzedstawiamy kwiaty cięteEleganckie mieczyki - czego im potrzeba, by wyglądały nienagannie? Jak ich użyć w ślubnych bukietach?Jego wysokość czosnek - w kompozycjach ascetycznych i pełnych przepychuTrendyRelacje z Essen i Gardenii - jakie pomysły na nadchodzący sezon podsuwają niemieccy

Cebulowe klejnoty

Cebulowe klejnoty

PODPISY DO ZDJĘĆ:STR. 36 od lewej do prawej, od góry do dołu1) Czosnek karatawski osiąga zaledwie 25 cm wysokości. Zakwita na przełomie kwietnia i maja.2) Czosnek ozdobny nadaje się na najwyższe piętro żwirowych rabat. Ładnie komponuje się z lawendą, kocimiętką i lebiodką.3) Psiząb liliowy

Antraknoza na peperomii

Antraknoza na peperomii

opryskujemy roślinę minimum 4 razy co 7 dni. Można też zastosować wyciąg z czosnku, ten sposób jednak bardziej ogranicza rozwój antraknozy, niż ją likwiduje. Należy drobno posiekać 3-4 ząbki czosnku i zalać je w szklance letnią wodą. Odstawić na 24 godz., a potem takim preparatem co kilka dni opryskiwać

Czosnkowe ciekawostki

W Polsce dziko rośnie 16 gatunków czosnków. Najczęściej spotykane są czosnek zielonawy (Allium oleraceum) oraz czosnek winnicowy (Allium vineale) rosnące na łąkach, polach i poboczach dróg. Oba gatunki mają drobne kwiaty w odcieniu lila. W wilgotnych lasach liściastych natknąć się można na czosnek

Patisony - nasze przepisy.

Patisony - nasze przepisy.

pietruszką.PATISONY Z MIĘSEMPatisony podpiekamy w piekarniku i częściowo wydrążamy. Miąższ i mielone mięso dusimy 20 min z czosnkiem, zeszkloną na patelni cebulą, bazylią, solą i pieprzem. Patisony napełniamy farszem i pieczemy do miękkoś-ci, podlewając bulionem, a na koniec sosem pomidorowym.

Granaty w kuchni [Nasze przepisy]

Granaty w kuchni [Nasze przepisy]

Młodą cukinię pokrój w plastry, podsmaż na rozgrzanej oliwie, posól, dodaj łyżeczkę ziół prowansalskich i zmiażdżony ząbek czosnku, smaż przez chwilę. Trójkątny topiony serek kremowy rozpuść w 1/3 szklanki gorącej wody, zalej cukinię i mocno podgrzej. Przed podaniem posyp nasionami granatu i

Projekt rabaty: w letnich barwach

Projekt rabaty: w letnich barwach

naparstnic. Poniżej, dla kontrastu, ulokowano niskie, jasnofioletowe i białe odmiany szałwii o drobnych dzwonkowatych kwiatach. Obok nich pysznią się kuliste kwiatostany czosnków Krzysztofa oraz kępy chabrów górskich. Po bokach kompozycję zamykają rośliny o smukłych, wysokich sylwetkach. Z prawej strony jest

Różne sposoby na kukurydze [Nasze przepisy]

Różne sposoby na kukurydze [Nasze przepisy]

ZUPA Z KUKURYDZY I CZOSNKUGotujemy na miękko 2 kolby kukurydzy. Połowę ziaren miksujemy z 3 szklankami mleka, szczyptą gałki muszkatołowej i odrobiną piep-rzu. Dodajemy posiekane i podsmażone na maśle cebulę i kilka ząbków czosnku oraz resztę ziaren kukurydzy, gotujemy chwilę. Podajemy

Ananas i jałowiec [Nasze przepisy]

Ananas i jałowiec [Nasze przepisy]

Na gorący olej wrzucaj pokrojone: łyżkę kłącza imbiru, 2 ząbki czosnku, 3 papryczki chili, połowęsłodkiej papryki i łyżeczkę pasty curry.Mieszając, dodawaj półtorej szklanki ugotowanego ryżu, surowe jajko, sól, po 4 minutach -  krewetnki smaż dalej kilka minut. Taką masą wypełnij wydrążony

Mniszek lekarski w kuchni

Mniszek lekarski w kuchni

dente (ew. obranego ze skórki), ok. 10 dag boczku pokrojonego w kostkę i przesmażonego, dressing: 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, sok z 1 cytryny, ponadto: ok. 5 dag grzanek przygotowanych z chleba pokrojonego w kostkę. Wszystkie

Jesienne wysiewy warzyw [Porada eksperta]

Jesienne wysiewy warzyw [Porada eksperta]

dla marchwi (przełom listopada i grudnia) i roszponki (koniec września - początek października); w tym okresie można także umieszczać w gruncie ząbki czosnku, z których wiosną powstaną główki.

Mniszek lekarski dla zuchwałych

Mniszek lekarski dla zuchwałych

La salade du groin d'âne (dla 4 osob)   Składniki 60 g chudego wędzonego boczku 2 ząbki  czosnku ocet z czerwonego wina 4  jajka 1 łyżka białego octu winnego 3-4 solidne garście listków mniszka sól i  pieprz 2 kromki grillowanego czerstwego wiejskiego

Warzywa antyrakowe

Warzywa antyrakowe

jabłkami Kapustę poszatkuj, wrzuć do osolonego wrzątku ze szczyptą cukru i gotuj odkrytą 5 min, aż stanie się krucha i niebieska. Odsącz, skrop cytryną, by poczerwieniała. Dodaj jabłko utarte na cienkie plastry i szczyptę cynamonu. Swoje dobroczynne właściwości czosnek zawdzięcza związkom siarki

Bukiety z letnich kwiatów

Bukiety z letnich kwiatów

Soczysta wiązanka z goździków, czosnków ozdobnych, draceny, eustom, owoców dziurawca, chryzantem gałązkowych,  aminków, makówek, prosa i trawBadania nad oddziaływaniem kolorów na psychikę wykazały, że jako najprzyjemniejsze odbierane są w kolejności barwy: niebieska, czerwona, żółta, zielona

Proste sposoby na ziemiórki [Porada eksperta]

Proste sposoby na ziemiórki [Porada eksperta]

przyklei się sporo szkodników, lepy wymieniamy. Spośród metod biologicznych wskazane są: napar z czosnku, tytoniu lub wrotyczu, stosowane do podlewania.

Szaszłyki na rozmarynie

60 dag baraniny lub indyka, 2 papryki, 1 młoda cukinia, 3 ząbki czosnku, 1 szklanka wytrawnego wermutu, 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka pieprzu, rozmaryn suszony lub świeży, bazylia, sól, sok z 1/2 cytryny.Mięso kroimy na kawałki. Z oliwy, wermutu i soku z cytryny doprawionych czosnkiem, solą

Marzec w ogrodzie [Kalendarz prac]

. Na początku marca siejemy (pod osłonami lub na parapecie) sałatę masłową i szpinak nowozelandzki, a w drugiej połowie miesiąca inne sałaty, pomidory, paprykę i brokuły. Do gruntu do końca miesiąca należy wysiać groch, szpinak i rzodkiewkę, wysadzić cebulę dymkę i czosnek. Grządki warto przykryć

Rabata w zimnym odcieniu

przetaczników, czosnków ozdobnych lub łubinów o wielkich kwiatostanach. Na tył rabaty nadają się wysokie mikołajki, ostróżka ogrodowa ("Summer Skies", "Blue Bird", "Pacific Galahad"), a także kwitnące jesienią astry nowoangielskie i nowobelgijskie. Na brzegu warto posadzić niskie

Chrzan - ukryta moc [Porada eksperta]

Chrzan zawiera fitoncydy wykazujące właściwości bakteriobójcze i grzybobójcze. W roślinie tej jest niemal tak dużo tych składników jak w czosnku i cebuli. W rezultacie chrzan położony w miejscu, gdzie przechowujemy owoce, powoduje, że dłużej zachowują one świeżość i nie pleśnieją. I tak na przykład

Wege-ryż z amarantusem

szklanka ryżu cebula pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku 2 zielone papryki upieczone i obrane ze skórki 2 szklanki posiekanych liści amarantusa 1,5-2 szklanki bulionu (tyle, ile wchłonie ryż) oliwa sólW rondlu rozgrzewamy dwie łyżki oliwy. Smażymy ryż razem z cebulą i czosnkiem pokrojonym w

Rośliny na mokrą ziemię

Bodziszek łąkowy (Geranium pratense), czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum), funkia (Hosta), jarzmianki (Astrantia), kosaciec syberyjski (Iris sibirica) i Kaempfera (I. kaempferi), liliowce (Hemerocallis), mięta wonna (Mentha suaveolens), miskant chiński (Miscanthus sinensis), odętka wirginijska

Jesienny stroik [Zrób to sam]

. Pęcherznica 'Diabolo'2. Rzepak - pęd z łuszczynami3. Chryzantema gałązkowa4. Ligustr - pęd z owocami5. Kosmos - kwiaty6. Czosnek - owocostan7. Bielone pędy8. Ceramiczne naczynie9. Gąbka florystycznaNa zdjęciu powyżej możemy zobaczyć jak wykonać krok po kroku dekoracje1. Gąbkę florystyczną do kwiatów świeżych

Kiedy rośliny chorują

(najwyżej dobę) w 10 l zimnej wody. Rośliny opryskujemy odcedzoną cieczą. -Napar z cebuli i czosnku działa na grzyby chorobotwórcze. 75 g rozgniecionego czosnku i tyle samo cebuli zalewamy 10 l wrzątku i pozostawiamy pod przykryciem na co najmniej pięć godzin. Nierozcieńczonym płynem podlewa się glebę i

Morelowe przysmaki - poznaj nasze przepisy

POLĘDWICZKA FASZEROWANAPolędwiczkę wieprzową nacieramy oliwą i czosnkiem, odstawiamy na parę godzin do lodówki. Następnie przebijamy mięso na wylot i faszerujemy suszonymi morelami (uprzednio namoczonymi). Przyprawiamy solą, pieprzem, po czym rumienimy po obu stronach, podlewamy wodą z białym winem

Zioła nie tylko suszone

. Codziennie wstrząsamy zawartością słoika, nie otwierając go. Jeżeli po tym czasie smak okaże się słaby, to tym samym płynem zalewamy nową porcje ziół. Po kolejnych dwóch tygodniach cedzimy ocet przez gazę i zlewamy do butelki. Zakręcamy.Zioła do octuNa ostro: czosnek, cząber, bazylia, estragon, fenkuł

Projekt - metamorfoza ogrodu. Harmonijny nowy układ

obsadziłam krzewami, bylinami i trawami ozdobnymi. Pod głazem schowałam metalowy właz. Lilaki, tawuły i berberysy o kolorowych liściach oraz zimozielone żywotniki stanowią trzon kompozycji. Lekkości dodały jej miskanty i rozplenice. "Ozdobne dodatki" to czosnki ozdobne, liatry, funkie i

Zdrowie z natury: smaczne i zdrowe cebule złociste, białe i czerwone [PRZEPISY]

kaszel, a sok zmniejsza ból i swędzenie po ukąszeniu owadów. Maści z jej dodatkiem wspomagają zabliźnianie się ran i oparzeń oraz usuwają blizny.Fot. Jarosław PrzybyłSZALOTKA to cebula rosnąca gniazdowo (tworzy główki podobnie jak czosnek), zwana też czosnkiem askalońskim. Ma miedzianoróżową skórkę. Jej

Zaproś rośliny do mieszkania

tej kompozycji pojawiły się róże, eustoma, proso i chryzantemyW tej kompozycji kwiatowej pojawiły się róże, alstremeria, pomarańczowy krokosz, gerbery, owoce róży wielokwiatowej i prosoW tym zakątku wznoszą się kwiaty czosnków ozdobnych, w doniczkach eksakum i pleciona sansewieria Zapisz się na

Konkurs "Dzika kuchnia"

Zupa z pokrzywy, pesto z czosnku niedźwiedziego, a może sałatka z mniszkiem lekarskim? Kulinarnych składników można szukać nie tylko w ogrodzie warzywnym, ale i w lesie lub na rabacie. Ugotuj danie z dzikiej rośliny, zrób zdjęcie potrawy i wygraj jedną z pięciu nagród! Dla autorów 5

Pachnące dekoracje z hiacyntów

, tulipany w kilku czerwonych odmianach i czosnek ozdobny w pąku. Miejsce w którym związano kwiaty udekorowano białą koronką i ozdobną bransoletką.Żółtawe hiacynt, bordowe i ceglaste tulipany przewiązane czerwonym sznurkiem w brązowej misie wypełnionej poobrywanymi kwiatkami hiacyntów.Białe hiacynty

Naturalne metody ochrony roślin

obranego i rozgniecionego czosnku zalewamy 10 l wody, odstawiamy na noc. Następnego dnia takim roztworem opryskujemy rośliny. Działanie: odstrasza ślimaki, odkwasza i użyźnia podłoże. Sposób użycia: sypiąc wokół roślin kręgi z popiołu, stworzymy pylistą barierę dla ślimaków. Ponadto zimny popiół

Warzywa łatwe w uprawie

Jakie gatunki nadają się do uprawy amatorskiej? Na żyznej, gliniasto-piaszczystej, przepuszczalnej glebie możemy posadzić czosnek (jesienią sadzimy odmiany 'Arkus', 'Harnaś', 'Huzar' i 'Zawrat', zaś wiosną 'Cyryl' i 'Jarus'. Zaleca się, by kilka tygodniu po wzejściu czosnek zasilać preparatami

Bukiet z polnych kwiatów i ziół

Nasz bukiet tworzą chabry, dzwonki brzoskwiniolistne, czosnki neapolitańskie, pełniki, przewrotniki, wiązówki, brodiee dzwonkowate, ostróżki, penstemony, złocienie i skrzypy.Układając kwiaty, staraliśmy się, by w każdym wazonie był podobny zestaw roślin. Powstaje wówczas harmonijna, rytmiczna

Odpowiednie terminy sadzenia

, krokus, lilie, narcyzy, obrazki, przebiśniegi, psizęby, pustynniki, puszkinia, rannik, szachownice, szafirki, śniedek baldaszkowaty, śnieżnik, śnieżyca, tulipany, zawilce powabne. Niektóre gatunki można sadzić także w październiku. Dobrze to znoszą kosaćce cebulowe, lilie, krokusy oraz tulipany. Czosnki

W ogródku ziołowym

rusticana), cząber górski (Satureja montana), czosnki (Alium), lawenda (Lavandula angustifolia), lubczyk (Levisticum officinale), krwawnik pospolity (Achillea millefolium), kminek (Carum carvi), kocimiętka (Nepeta cataria), kolendra (Coriandrum sativum), kozieradka pospolita (Trigonella foenum-graecum

Aromatyczna mięta w kuchni - nasze przepisy

ząbek czosnku 8 świeżych listków mięty szczypta soli. Dodatkowo: 1/2 kg razowego makaronu (np. rurki)Przygotowanie: Miąższ awokado miksujemy blenderem wraz z pozostałymi składnikami. Gotowe pesto dodajemy do makaronu ugotowanego al dente.Miętowy drink mojito z rumem i limonką Składniki: pokruszone

Przygotowanie donic do sadzenia roślin jednorocznych

Z wszystkich pojemników usuwamy zeszłoroczne podłoże, usuwamy ze ścianek i z dna resztki korzeni i myjemy je porządnie. Można użyć do tego celu zwykłego mydła lub detergentu, ale na rynku znajdziemy także ekologiczne mydło potasowe - ogrodnicze z czosnkiem firmy Target, wytworzone z naturalnych

Jesienne klimaty - kompozycje z kwiatów doniczkowych

Różowe fiołki afrykańskie ustawione w szerokim pojemniku razem z kapustą ozdobną udekorowano jasnozielonymi pędami trawy i kwiatami czosnku ozdobnego na długich łodyżkach.Fot. Flora DaniaNiebieskie fiołki afrykańskie w kulistym pojemniku przykryte cienkimi gałązkami.Różowe cyklameny, różowe długie

Antyrakowe przyprawy i owoce

aspiryny. Fot. Shutterstock/oksix Pikantny sos Posiekaj: 3 ząbki czosnku, 6 zielonych oliwek, cebulę, strąk ostrej papryki i słodką paprykę czerwoną. Podsmaż: na oliwie. Dodaj po łyżeczce słodkiej i ostrej zmielonej papryki, a po kilku minutach 2-3 łyżki przecieru pomidorowego, nieco wody i sól do smaku

O czym ogrodnik powinien pamiętać w lipcu

. Zaczynamy zbiory czosnku i cebuli. Czosnek wyrywamy zanim jego szczypior całkiem zaschnie (inaczej główki będą się rozpadały), a cebulę gdy jej liście zupełnie zżółkną, co świadczy o tym, że dobrze dojrzała.

Zioła z parapetu

bazylii, Łyżka orzeszków piniowych (lub migdałów), Dwa ząbki czosnku, 200 ml oliwy, Sól i pieprz, Cztery łyżki parmezanu. Przygotowanie: Orzeszki piniowe (albo obrane migdały) podpraż na sucho, aż się zrumienią. Zmiksuj liście bazylii, orzeszki, czosnek i oliwę. Pod koniec wysyp starty parmezan. Przełóż

Miesięcznik Magnolia numer 05/2013 już w sprzedaży

krzewówMajowa gwiazda: Lewizja - piękność na skalniakNiezwykła roślina. Pokrzywa - skarb ogrodnika i kucharza. A także czosnek niedźwiedzi i jagoda kamczackaPo czym stąpać - nawierzchnie z kamienia, drewna i... ze szkłaZielone pogotowie Jak sobie radzić z mrówkami. Najlepsze kwiaty na cmentarz. Sąsiedzkie

Luty w ogrodzie [Kalendarz prac]

, rzodkiewki, szpinaku. Sadzimy ząbki czosnku i cebule dymkę. Planujemy wiosenne wysiewana grządkach, uwzględniając płodozmian, by nie doprowadzić do tzw. zmęczenia gleby. Warto też zaopatrzyć się w nasiona, nawozy i środki ochrony roślin Rabaty Powinny nadal być przykryte stroiszem. Warto jeszcze dorzucić

Por na zimową porę

Tak jak wszystkie rośliny dwuletnie por (Allium porrum) w pierwszym roku wytwarza tylko liście. Chociaż to krewniak czosnku, nie ma typowej cebuli, lecz tzw. zgrubienie cebulowe nad piętką, która jest skróconą łodygą. Najsmaczniejsze są jego białe nasady liści. Żeby były dłuższe, rosnące pory

Pomysł na prezent dla Mamy

kompozycji.Oliwa smakowa z naturalnym aromatem ziół. Wygląda pięknie i smakuje rewelacyjnie. Do butelki z oliwą można włożyć umyte i dokładnie osuszone gałązki ziół, ząbki czosnku, strąki papryki, skórkę pomarańczy.Takie lampiony na taras, balkon lub do ogrodu można zrobić własnoręcznie ze szklanych

Dzika Kuchnia Łukasza Łuczaja

"Dzika Kuchnia" to praktyczny przewodnik po ponad dwustu dzikich roślinach jadalnych Polski, takich jak: bez, brzoza, chmiel, czosnek niedźwiedzi, czeremcha, klon, łopian, pokrzywa, podbiał, tatarak i wiele, wiele innych. Każdy rozdział wyjaśnia, gdzie szukać danego gatunku i jak go

Wiązanki ślubne - Trendy

srebrnym drucikiem.Do rączki mikrofonu osłoniętej ozdobnym drucikiem przymocowano ażurową kryzę z aluminiowego drutu. Między drucianym ażurem a gąbką umieszczono krążki z muszli. W gąbce ułożono pojedyncze kwiaty storczyka dendrobium, fuksji, chryzantemy gałązkowej, orlika oraz czosnek, pęd mulenbekii i

Rośliny z biblijnym rodowodem

;Fot. Shutterstock/EcoPrint Cytaty z Biblii wydanej przez Towarzystwo Biblijne w Polsce, Warszawa 2001.Przypominamy sobie ryby, któreśmy jadali w Egipcie za darmo, i ogórki, dynie i pory, i cebulę, i czosnek; a teraz opadamy z sił, bo nie mamy nic, a musimy patrzeć tylko na tę mannę.[Czwarta

Nieproszeni goście

: ABC na mszyce, Pirimor, Aphisol-Bio, Aphidol lub pałeczki Provado Combi Pin bądź Tarcznik. Środki ekologiczne (do wyboru): macerat z pokrzywy, czosnku, cebuli, mniszka lekarskiego, wrotyczu, tytoniu; odwar z rumianku; napar z cebuli, krwawnika albo piołunu.Mączliki szklarniowe Środki chemiczne: ABC

Fasolnik chiński na ostro z orzeszkami

wodzie bez przykrycia przez 5 minut (nie obcinamy końcówek). Studzimy i osuszamy. Obcinamy końce i kroimy na krótsze kawałki. Połowę orzeszków miksujemy drobno, resztę grubo siekamy. Sos sojowy mieszamy z pociętymi papryczkami. Na rozgrzany w woku olej rzucamy czosnek, potem orzeszki, a po 30 sekundach

Wrzuć witaminy na ruszt!

czosnku, 2 papryczki chilli. Do miseczki przelej oliwę i olej. Dodaj ocet, sos sojowy, świeżo starty imbir, wyciśnięty czosnek, drobno posiekane papryczki chilli i cukier. Zalewę dokładnie wymieszaj. Do woreczka lub pojemnika włóż pokrojone w cienkie plastry warzywa (marchewka, cukinia, seler), zalej

Kwiaty pełne sex appeal'u - piękne, kuszące, zmysłowe...

bogactwem kolorów wyróżniają się odmiany fuksji, o barwach od białej, poprzez wszystkie odcienie różu, czerwieni i fioletu, aż po ciemny odcień bakłażanowy.Według Brama Stockera - autora "Drakuli" - znanej powieści o wampirach - najlepszą bronią przed nimi jest czosnek. Wampiry nie znoszą bowiem

Bukiety w owocowych wazonach

... dymek. Aby ułatwić sobie zadanie, u góry i u dołu szklanki lub słoika nakładamy gumki recepturki, które przytrzymają cebulki. Gdy naczynie jest w całości osłonięte, przewiązujemy je rafią, gumki zaś usuwamy. Potem już tylko wstawiamy kwiaty. Tutaj są to eustomy, dzwonki, niezapominajki, czosnki i

Patisony: warzywne disco polo

surowo, smaży z nich frytki lub po zmiksowaniu z dodatkiem czosnku używa jako pastę. Nadają się też do kwaszenia i konserwowania tak jak ogórki. Większe, o średnicy do 15 cm, są świetne do zapiekania z mięsnym albo warzywnym farszem.Czy wiesz, że...Owoce patisona są lekko- strawne i niskokaloryczne

Jesienne sadzenie kwiatów cebulowych

obwodzie ponad 20 cm - tworzą szachownica cesarska (Fritillaria imperialis), zwana też cesarską koroną, i czosnek olbrzymi (Allium giganteum). Bardzo małe cebulki, wielkości orzecha laskowego, ma natomiast przebiśnieg (Galanthus nivalis). Zawilec grecki (Anemone blanda) tworzy niewielkie bulwki o

Choroby i szkodniki roślin - jak z nimi walczyć

, sadźmy w zagrożonych miejscach rośliny, których zapach drażni ich wrażliwe nozdrza: szachownice, czosnki, wilczomlecz. Łagodnym sposobem obrony jest też wkładanie do wydrążonych w ziemi korytarzy resztek roślin o odstraszającym zapachu - gałązek tui, liści orzecha włoskiego, ząbków czosnku. Jeśli jednak

Niezwykła roślina - pokrzywa

cebuli 3 jajka 2 ząbki czosnku 3 łyżki masła Sos 1 kg młodej pokrzywy 25 dag cebuli 1 l śmietanki 30-proc. 2 łyżki masła sól pieprz Przygotowanie: Mięso smarujemy marynatą i wstawiamy na noc do lodówki. Szpinak mielimy i odciskamy z niego część soku. Dodajemy drobno pokrojoną i zeszkloną na maśle cebulę

Karczochy - piękne kwiaty i smakowite afrodyzjaki

ząbek czosnku pęczek pietruszki 2 łyżki oliwy łyżka octu balsamicznego sól i pieprz do smakuOdcinamy zdrewniałą łodygę karczocha, a liście przycinamy na 2/3 wysokości. Gotujemy karczoch pod przykryciem ok. 30 minut. Odcedzamy. Rozchylamy listki i usuwamy te ze środka. Przygotowujemy farsz: czosnek i

Konkurs "Jakie to kwiaty?"

, Najpiękniejsze narcyzy, Najpiękniejsze hiacynty, Szachownice. Najpiękniejsze odmiany, Kwiaty cebulowe. Najpiękniejsze czosnki ozdobne, Najpiękniejsze szafirki - kwiaty cebuloweJak wziąć udział w konkursie?1. Zaloguj się w serwisie. Jeśli nie jesteś członkiem społeczności e-ogrodów załóż konto lub wykorzystaj

Kret - 7 sposobów jak się go pozbyć

na wietrze - przenoszą drgania do ziemi. Skuteczne są też puste butelki zagłębione w gruncie tak, by w ich szyjkach skierowanych do góry gwizdał wiatr. Od czasu do czasu przenosimy je w inne miejsce, gdyż krety mogą się do nich przyzwyczaić.Aksamitka i czosnekAksamitka, bazylia, czosnek, komosa

Skuteczne sposoby na komary i meszki

zapachu czosnku i witaminy B, można więc zażywać ich profilaktycznie. Ale pamiętajmy, że nadmiar syntetycznych witamin nie jest obojętny dla naszego organizmu.Zamocowane w oknach i drzwiach utrudniają, a nawet uniemożliwiają owadom dostęp do domu. Fot. www.oknostart.pl W sklepach można też kupić

Projekty ogrodów - rabata w stylu nowoczesnym

obok dosadzić rośliny sezonowe, np. niebieskie, różowe lub białe żeniszki oraz starce o miękkich, szarych liściach (kwitną na jasnofioletowo). Wysokie piętro na rabacie stworzą strzeliste ostróżki i czosnki ozdobne.WARTO WIEDZIEĆW nowoczesnych ogrodach sprawdzają się rośliny o wyrazistych formach

Dynie od A do Z. Co można z nich zrobić?

;osłonki"). Dodatkowo można ozdobić stół pędami bluszczu i owocami miechunki.Miniaturowe dynie jako wazoniki. Fot. Flora DaniaZupa z dyni nie musi być mdła i słodka. Oto przepis "wytrawny":Kroimy w drobną kostkę małą cebulę. Siekamy ząbek czosnku. W dużym rondlu rozgrzewamy 4 łyżki oliwy

Ślimaki w ogrodzie

przykry zapach, takich jak: mydlnica lekarska, macierzanka, majeranek, bylica piołun, rumianek, ciemierniki, cząber, gorczyca, cebula, czosnek, szałwia, hyzop i tymianek.Zwalczanie. Ustawiamy pułapki np. w postaci deski położonej w zacisznym miejscu, pod którą wykładamy liście sałaty albo miseczkę z piwem

Zielone wiosenne bukiety

. Wbito w nią czosnki ozdobne i białe anturium. Bardzo ładnie będzie wyglądać kilka takich kompozycji ustawionych w rzędzie.W roli wazoników wystąpiły przycięte kawałki barwionej trukwy egipskiej. Umieszczono je w szerokim szklanym wazonie i osadzono w nich kwiaty kaliny koralowej 'Sterile' (buldeneż) i

Sposób na ślimaki

(otrzymane przez zalanie wrzątkiem) i wywary (otrzymane przez gotowanie) z takich roślin, jak macierzanka, majeranek, bylica piołun, wrotycz pospolity, rumianek ogrodowy, czosnek, cebula, szałwia i krwawnik. Opryskując nimi rośliny, pamiętajmy jednak, że stosowanie metod biologicznych wymaga powtarzania

Skupnia cuchnąca - rzadka roślina

pochwy znajduje się kolba z żółtawymi kwiatkami.Niestety, liście i kwiaty wydzielają woń podobną do zapachu skunksa i czosnku, stąd chyba zwyczajowa nazwa rośliny - kapusta skunksa lub diabelski tytoń.W WILGOTNEJ ZIEMISkupnia najlepiej się czuje w rozproszonym świetle między drzewami. Podłoże powinno być

Projekty ogrodów: mały duży ogród

, żurawkę 'Palace Purple', bergenię sercolistną, czosnki olbrzymie). Kameralność w ogrodzie zapewniają strzyżone żywopłoty z cisów (na razie jeszcze małych) oraz wiklinowe parawany.Plan nasadzeń1| sosna kosodrzewina var. pumilo2| czosnek olbrzymi3| liliowiec ogrodowy4| klon palmowy5| lawenda wąskolistna6

Pół na pół

drutu.Zdjęcie: Łukasz Zandecki2. Wygięte skrzypy i powtarzająca ich linię tritelea. Pomiędzy zatrwianem - hortensja, kwiatostany czosnku, liście galaksu, asparagus modrzewiowy, a pod spodem mech.Zdjęcie: Łukasz Zandecki3. W gąbce umieszczono róże, kwiatostany śniedka, pąki lilii, liście salalu i aspidistry

Co robić w ogrodzie w październiku

czosnków ozdobnych, kosaćców cebulowych, cebulic, szafirków, śniedków, przebiśniegów, tulipanów, lilii, bulwki krokusów oraz iksje (po pierwszych przymrozkach miejsca, gdzie są posadzone przykrywamy 2-4 centymetrową warstwą kory lub torfu).Trawnik. W październiku pamiętajmy też o trawniku, który co

Co jeść żeby być szczęśliwym

żeby odczuwać przyjemność, potrzeba będzie coraz to większych jej dawek. Podobny efekt wywołują chrzan, czosnek i imbir. Jesteś w dołku albo czeka cię nieprzyjemna rozmowa? Zjedz banana. Od razu otrzymasz porcję glukozy, a z zawartej w nim skrobi będzie się ona stopniowo uwalniała przez

Egzotyczny ogród [Prezentacja]

trzymanych zimą pod dachem) stworzą go rośliny sezonowe, np. kleome, koleusy oraz kanny, których kłącza wykopujemy na zimę (podobnie jak kłącza dalii). W gruncie mogą zimować niektóre gatunki bambusów (np. Phylostachys humilis), juki, czosnki i miskanty, a pod okryciem pustynniki, akanty

Zwycięzcy konkursu "Smaki ogrodu"

Składniki dla 4 osób Na ciasto: 400 g mąki 1/2 szklanki wody 1 łyżka białego wina sól Na nadzienie: 1000 gr liści ogórecznika 200 g sera ricotta 1/2 ząbka czosnku 2 jajka parmezaPrzygotowanie Ciasto: Wymieszać składniki, ugnieść, rozwałkować cienko.Nadzienie: Obgotować i odsączyć ogórecznik

Byliny jak kolorowe, miękkie poduszki - idealne na skalniaki

(Anacyclus depressus), bodziszek dalmacki (Geranium dalmaticum), czosnek skalny (Alium montanum), dzwonek karpacki (Campanula carpatica), dzwonek drobny (C. cochleariifolia), goździk siny (Dianthus gratianopolitanus), houstonia błękitna (Houstonia caerulea), kostrzewa ametystowa (Festuca amethystina

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

magicznej, zdolnej do wzbudzenia gorących uczuć w najbardziej oziębłym sercu.Słynne afrodyzjaki:ananas, anyż gwiaździsty, awokado, bazylia, bylica piołun, chrzan, cynamon, czosnek, daktylowiec, dynia, gałka muszkatołowa, gorczyca czarna, goździki, herbata, imbir, kakao, kardamon, kawa, kokos, kolendra

Jean Bardet o warzywach i ziołach

lodem, co utrwala znakomicie ich intensywny zielony kolor.Wiele kwiatów roślin aromatycznych ma ten sam zapach i smak jak liście - można je więc z powodzeniem stosować jako przyprawy (np. kwiatki kolendry, szczypiorku czy czosnku). Bardzo interesujące mogą być eksperymenty z kwiatami warzyw, nie mówiąc

Projekt tarasu z altanką

zieloną otulinę oddzielającą podniebny salon od miejskiego zgiełku. Rosną w nich klony palmowe, jesienią przebarwiające się na pomarańczowoczerwono, różne odmiany berberysów i trawy ozdobne.Uzupełnieniem kompozycji są wiosenne tulipany, ozdobne czosnki, szałwie, irysy i lawenda. A po ścianach i podporach

Najpiękniejsze róże na romantyczne rabaty

na mrozy i obficie kwitną. Wśród odmian znajdziemy jasnoróżową 'The Fairy', białą 'White The Fairy', ciemnoróżową, pojedynczą 'Tommelise', jasnożółtą 'Sunny Rose' lub czerwoną 'Mainaufeuer'. Co posadzić obok róż? Najlepiej kępy niebieskiej lawendy, kocimiętki, perowskii, ostróżek, orlików, czosnków

Projekt ogrodu: kwiatowy labirynt

sercowata8| jabłoń 'Ola'9| żywotnik zachodni 'Smaragd'10| czosnek olbrzymi, rozchodnik 'Matrona', kocimiętka Faassena, szałwia omszona, jeżówka purpurowa11| tawuła japońska 'Anthony Waterer'12| powojnik13| róża pnąca 14| budleja 'Pink Delight'15| kolkwicja chińska16| wiśnia piłkowana 'Amanogawa'17| porzeczka

Kalendarz ogrodnika na maj. Maj w ogrodzie

podłoże roztworem preparatu Pyrinex.W pokrzywie siłaZwolennicy upraw ekologicznych doceniają pokrzywy. Przygotowana z nich gnojówka to świetny, bogaty w azot nawóz do podlewania lub opryskiwania wszystkich roślin poza fasolą, grochem, cebulą i czosnkiem. Na gnojówkę nadają się pokrzywy, które jeszcze nie

Rośliny cebulowe - czas na cebulki

) rozwijają się, gdy w ogrodzie leży jeszcze śnieg. Później przychodzi czas tulipanów i narcyzów, które ożywiają rabaty niesamowitymi kolorami. Lato to parada lilii, czosnków, pustynników, jesienią zakwitają zimowity... Większość roślin cebulowych poza umieszczeniem w gruncie nie wymaga właściwie żadnych

Żaba czy ropucha?

jeziorkową - jest do niej bardzo podobna Fot. Shutterstock/Matteo photos Na zdjęciu powyżej: Rzekotka drzewna występuje na obszarze europejskich lasów liściastych A teraz przejdźmy do rzadkości absolutnych. W ogrodzie może też mieszkać grzebiuszka, nocna ropuszka, która... pachnie czosnkiem - to jej sposób

Metamorfoza tarasu. Londyn w Warszawie

, rozplenice japońskie, ostnice, proso, bambus). Jest też sporo efektownych bylin (np. gaura, lawenda, werbena, szałwia, agapant, penstemon) i roślin cebulowych (głównie czosnki ozdobne) oraz kłączowych kosaćców. W donicach króluje werbena patagońska (V. bonariensis) - modna ostatnio roślina o ciemnoróżowych

Rośliny zabójcy. Uważaj na nie!

produkcji środków nasercowych), ale zjedzona bezpośrednio jest trująca.Najczęstsze są zatrucia owocami, ale zdarzają się i liśćmi, gdyż w lesie bywa mylona z czosnkiem niedźwiedzim. Bukietu z konwalii lepiej też nie stawiać w sypialni - zapach kwiatów może wywołać ból głowy i nudności.Fot. Paweł Słomczyński

Sadzimy kwiaty cebulowe.

, zawilce powabne, a tym bardziej czosnki, kosaćce cebulowe, lilie, krokusy, tulipany można sadzić jeszcze w październiku. Przed zimą zdążą się dobrze ukorzenić i wiosną wspaniale zakwitną.Cebulki sadźmy w sporych grupach, bo kwitnące rośliny wówczas prezentują się najlepiej. Pamiętajmy jednak, że liście

Niesamowite ogrody - na wiaduktach, dachach, ścianach, barkach.

, wysokich drzew i kwitnących róż. Rośliny rosną w stalowych pojemnikach o głębokości około 40 cm, umiejscowionych wzdłuż ścieżek przebiegających przez środek każdej barki.Zieleń na poszczególnych barkach różni się charakterem. Na jednej rosną rośliny sucholubne (rozchodniki, śródziemnomorskie zioła, czosnki

Jak wypłoszyć kreta z ogrodu?

ząbki czosnku lub kawałki szmatek nasączone ich sokiem.Korytarze zalewamy gnojówką z żywotnika lub bzu czarnego, albo wkładamy do nich pocięte gałązki wymienionych gatunków.Jak przygotować gnojówkę z żywotnika lub czarnego bzu1/2 objętości plastikowego wiaderka wypełniamy pociętymi na drobne kawałki

Dzika kuchnia: chwasty na kolację

oddalili się od natury. Najwyższy czas się do niej zbliżyć...Spacerowałem kiedyś po parku w Dukli i zrywałem czosnek niedźwiedzi (nie był jeszcze pod częściową ochroną), aż tu podeszła do mnie staruszka, machnęła laską i powiedziała: "Panie, nie jedz tego, to dzikie".Uważa się, że dzikie rośliny

Święto liliowców

pąki kwiatowe i płatki liliowców mogą być dodatkiem do zup oraz sałatek. Na Dalekim Wschodzie także piecze się i gotuje bulwiaste korzenie niektórych gatunków.Tradycyjnie wysokie liliowce sadzi się na słonecznych rabatach w połączeniu z kosaćcami, żurawkami, czosnkiem, łubinem i piwoniami. W cienistych

Byliny znikające latem. Uzupełnianie pustych miejsc

utajone. Ogrodnicy wymyślili różne sposoby, by rabata na której one rosną, pomimo to pozostała efektowna do końca sezonu.Ze stepów i lasówTulipany, szafirki, czosnki, psizęby, hiacynty i maki wschodnie pochodzą z terenów stepowych, na których wiosną gleba jest wilgotna i życie roślinne tętni, a latem

Czosnek

Czosnek (Allium L.) – rodzaj roślin z rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae), dawniej zaliczany do osobno wyodrębnianej rodziny czosnkowatych (Alliaceae) lub liliowatych (Liliaceae). Obejmuje około 700 gatunków. W stanie dzikim występuje na całej półkuli północnej

Czosnek pospolity

Czosnek pospolity, czosnek zwyczajny (Allium sativum L.) – gatunek byliny (w uprawie jako roślina dwuletnia lub jednoroczna) należący do rodziny amarylkowatych (podrodzina czosnkowych). Jest warzywem, przyprawą i rośliną leczniczą znaną zwykle tylko pod nazwą rodzajową, jako czosnek

Czosnek kulisty

Czosnek kulisty (Allium rotundum L.) – gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych. Występuje w północnej Afryce (Maroko, Tunezja), zachodniej Azji i w Europie. W Polsce tylko jako gatunek zawlekany na Lubelszczyźnie. Status gatunku we florze Polski: kenofit, prawdopodobnie efemerofit

Czosnek wężowy

Czosnek wężowy (Allium scorodoprasum L.) – gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych. Występuje w Turcji oraz północnej, środkowej, wschodniej i południowej Europie. Na niektórych obszarach uprawiany i zadomowiony. W Polsce występuje głównie na nizinachAdam Zając, Maria Zając (red

Czosnek syberyjski

Czosnek syberyjski (Allium sibiricum L.) – gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych. Rozmieszczenie geograficzneTraktowany jako odrębny gatunek Allium sibiricum jest gatunkiem alpejsko-arktycznym. Występuje W Skandynawii, północnej Rosji i Syberii, na Alasce i arktycznych obszarach

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Czosnek

Czosnek (Allium). Wieloletnia roślina cebulowa, całkowicie mrozoodporna, zimująca w gruncie. Kwiaty promieniste, barwy białej, purpurowej, różowej lub żółtej, zebrane w główkowate, baldachowate kwiatostany na szczycie głąbika. Liście odziomkowe równowąskie. Owoc- torebka.

Rozmiary Wysokość w zależności od gatunku 15-200 cm.

Gatunki i odmiany Czosnek olbrzymi (Allium giganteum) - kwiaty różowo-fioletowe, zebrane w duże i zbite baldachy, liście duże, szarozielone, ułożone w rozetę. Wysokość 150 cm. Kwitnie w VI i VII. Czosnek karatawski (Allium karataviense) - liście szerokie, szarozielone, u niektórych z czerwonymi brzegami, bardzo dekoracyjne, kwiaty srebrzysto-białe z różowym odcieniem. Wysokość 20-30 cm. Czosnek południowy (Allium moly) - kwiaty jaskrawożółte w kulistych kwiatostanach. Wysokość 20-30 cm. Kwitnie IV-VII. Czosnek narcyzowy (Allium narcissiflorum) - kwiaty purpurowo-fioletowe w zwisłych kwiatostanach. Wysokość 20-30 cm. Kwitnie VI, VII. Czosnek główkowaty (Allium sphaerocephalon) - kwiaty ciemnoliliowe zebrane w główkowate kwiatostany. Wysokość 30-90 cm. Kwitnie VI-VII. Czosnek okazały (Allium aflatunense) - kwiaty w liliowych kulistych baldachach. Wysokość 70 cm. Kwitnie V/VI.

Kwitnienie Kwitną w zależności od gatunku IV-VII.

Wymagania Gleba żyzna, lekka, przepuszczalna, zasobna w wapń. Stanowisko słoneczne, osłonięte.

Uprawa i pielęgnacja Cebule sadzimy w gruncie jesienią (IX-X) na głębokość równą dwukrotnej wysokości cebuli.

Rozmnażanie Podział cebul (cebulki przybyszowe kwitną po 1-2 latach), wysiew nasion (siewki kwitną po 3 latach).

Cięcie Brak.

Podlewanie i nawożenie Czosnki podlewamy umiarkowanie - podłoże nie może być nadmiernie wilgotne. Zasilamy nawozami wieloskładnikowymi.

Choroby i szkodniki Rdza, fuzaryjna zgnilizna cebul, fuzarioza. Nornice, krety, larwy śmietki cebulanki.

Zastosowanie Czosnki ozdobne uprawiane są ze względu na dekoracyjne kwiatostany, liście i owocostany. Można je sadzić w pojemnikach, w ogrodach skalnych, alpinariach i rabatach mieszanych z innymi bylinami wiosny. Nadają się na kwiat cięty i suche bukiety.