mięta

dr Magdalena Narkiewicz

Aromatyczna i zdrowa mięta

Aromatyczna i zdrowa mięta

Mięta czekoladowa, w odróżnieniu od czekolady miętowej, poprawia trawienie, orzeźwia i nie tuczy. Mięta pieprzowa ma jeszcze więcej zalet.

Aromatyczna mięta w kuchni - nasze przepisy

Orzeźwiająca mięta to wspaniały dodatek do wielu wakacyjnych dań - nie tylko do ozdoby, ale i do smaku. Polecamy!

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

Coraz częściej na naszych parapetach zamiast kwiatów goszczą zioła w doniczkach. Ich piękne liście nie tylko dodadzą charakteru naszym daniom, ale zadbają, także o nasze zdrowie. Złagodzą stres, wyciszą, wspomogą trawienie, a nawet obniżą poziom cukru we krwi...

Zobacz wideo

Mrówki nie lubią mięty

Plaga mrówek w niejednym ogrodzie psuje radość wypoczynku. Chcąc się ich pozbyć, można oczywiście zastosować któryś z dostępnych na rynku preparatów chemicznych, ale miłośnikom ekologii proponuję inny sposób - częste podlewanie miejsc, gdzie te małe stworzenia się pojawiają, wystudzoną mocną herbatą

Co sadzić w ziołowym ogródku?

Co sadzić w ziołowym ogródku?

-graecum), macierzanka, inaczej tymianek (Thymus), marzanka wonna (Asperula odorata), melisa lekarska (Melisa officinalis), mięta (Mentha), lebiodka, inaczej oregano (Origanum vulgare), szałwia lekarska (Salvia officinalis).

Sierpień. Czas na zbiór ziół i nasion

Sierpień. Czas na zbiór ziół i nasion

naczynia krwionośne. Ale uwaga! Niektóre osoby są na nie uczulone. Ponadto surowe owoce powodują mdłości i ból głowy, dopiero suszenie i gotowanie niszczy szkodliwe związki.  Mięta pieprzowa ma wiele zastosowań. Jej letni napar pomaga przy migrenie, zmęczeniu i zasypianiu. Użyta do

Ogród Olgi Bończyk

Ogród Olgi Bończyk

(jej popisem kulinarnym jest polędwica w sosie berneńskim) i często zaprasza gości na kolacje. Najbardziej lubi pachnącą ziołami kuchnię włoską. Nic dziwnego, że one właśnie dominują na skarpie przy tarasie: bazylia, tymianek, lubczyk, mięta. Wystarczy tylko wyciągnąć rękę, żeby zrywać listki prosto z

Miesięcznik Magnolia nr 06/2013 już w sprzedaży

Miesięcznik Magnolia nr 06/2013 już w sprzedaży

zwierzak nie stratował ogrodu Liście jak parasolki - magnolia parasolowata Poczuj miętę. Przepisy na dania z udziałem aromatycznego ziółka Groszkowe delicje. Przysmaki z zielonego groszku Warzywo dla koneserów. Szparagi i ich uprawa Wygodne & modne. Meble ogrodowe w różnych stylach Eksperci radzą Zielone

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

. Warzywa, truskawki i większość ziół wymaga słońca, jeśli więc stanowisko jest trochę zacienione, pozostaje nam uprawa niektórych ziół o mniejszych wymaganiach co do światła: mięty (zniesie także głębszy cień), estragonu, pietruszki (także naciowej), melisy i rzeżuchy. W jakich pojemnikach Warzywa

Suszymy zioła

Suszymy zioła

Zioła zbieramy przy suchej pogodzie w porze, gdy nie ma na nich rosy. Ścinamy zwykle zaczynające kwitnąć rośliny (bez stwardniałych dolnych pędów) i odrzucamy części chore lub opanowane przez szkodniki. Pędy wiążemy w pęczki, duże liście np. mięty, lepiej oberwać z łodyg. Aromatyczne zioła powinny

Podstawy uprawy ziół

Podstawy uprawy ziół

. Ale zioła warto uprawiać również ze względu na ich piękny kolor - od soczyście zielonego (melisa, tymianek) poprzez srebrzysty (bylica piołun, szałwia) do purpurowego (bazylia 'Purpurascens', mięta 'Citrata') czy ładne kwiaty (kocimiętka, lawenda). Wiele gatunków rozsiewa zapach olejków eterycznych

Zioła w ogrodzie. Ogród pełen ziół [Wasze Ogrody]

Zioła w ogrodzie. Ogród pełen ziół [Wasze Ogrody]

, cząbru, kopru i majeranku; do ryb - z macierzanki cytrynowej, bazylii cytrynowej, szałwii muszkatołowej i mięty cytrynowej. Z mięty, stewii, lippii, czyli słodkiego ziela Azteków, i cukrownicy trójlistnej zaparzam ziołowe herbatki. Mięty smakowe przez całe lato dodaję do wody

Jadalne bukiety

Jadalne bukiety

Warzywa, owoce i zioła powinny zajmować poczesne miejsce w naszej diecie. Czemu jednak nie miałyby się znaleźć również w wazonie? Niektóre (np. cukinia, ogórecznik) mają efektowne kwiaty, inne (poziomki, truskawki) - owoce, a listki ziół (choćby melisy i mięty) pięknie wyglądają w bukiecie. W

Zimowy ogródek na parapecie - jak uprawiać rośliny i zioła w domu

Zimowy ogródek na parapecie - jak uprawiać rośliny i zioła w domu

; to sposób na stały dopływ świeżego powietrza dla roślin. Rośliny takie jak mięta, rzeżucha czy pietruszka zdecydowanie preferują niższe temperatury. Z kolei bazylia czy majeranek wolą cieplejsze miejsca. Zadbaj o odpowiednie nawodnienie Odpowiednia ilość światła dziennego i świeżego powietrza to nie

Rośliny doniczkowe w kuchni

Rośliny doniczkowe w kuchni

zielonych liściach), cissus, fiołek afrykański, fittonia, kliwia, kolumnea, melisa, mięta, nolina, pantofelnik, paprocie, peperomia, pierwiosnek, rojcissus, skrzydłokwiat, trzykrotka. Inteligentne doniczkiOto kilka propozycji dla poszukiwaczy nowości: doniczka na baterie, na magnes oraz wisząca, w której

Które rośliny szkodzą psom?

Które rośliny szkodzą psom?

miejsca do biegania. Warto też wiedzieć, że niektóre rośliny wpływają korzystnie na samopoczucie psa. Posłanie wypchane lawendą (bądź poduszeczka z jej suszonymi pędami wszyta do materaca) działają uspokajająco. Posiekana mięta dodana do potraw ułatwia trawienie, a kwiaty wrotyczu, wcierane w sierść na

Sprawdzone przepisy  z melona. Pyszne potrawy z melonem

Sprawdzone przepisy z melona. Pyszne potrawy z melonem

Duży melon o zielonkawym miąższu przekrój na pół, usuń pestki, pokrój na kawałki i wrzuć do pojemnika blendera. Dodaj sok wyciśnięty z limonki oraz łyżeczkę posiekanych liści mięty. Możesz wlać kubek naturalnego jogurtu, by koktajl był bardziej gęsty i pożywny, lub rozcieńczyć go wodą mineralną

Jakie rośliny do oczka wodnego?

Jakie rośliny do oczka wodnego?

(Lobeliae), Mięta nawodna (Mentha aquatica), Pałki (Typha), Kropliki (Mimulus), Ponikło wodne (Eleocharis palustris), Pontederia sercowata (Pontederia cordataletnia), Łączeń baldaszkowaty (Butomus umbellatus), Niezapominajka błotna (Myosotis palustris). ZOBACZ ZDJĘCIA >> false false

Sadzonki z korzeni [Porada eksperta]

Sadzonki z korzeni [Porada eksperta]

innych pilnych prac. W ten sposób rozmnaża się wiele roś-lin, np. maki wschodnie, dziewanny, zawilce japońskie, floksy wiechowate, mikołajki, przegorzany, akanty, mięty, karczochy.

Przyjazne rośliny

Słonecznik, liliowiec, kosmos, serduszka okazała, maciejka, nasturcja, jeżówka, miechunka, tawuła japońska, perukowiec podolski, proste w uprawie warzywa (np. rzodkiewka, szczypiorek, sałata) i zioła (np. bazylia, mięta) i owoce (np. poziomka, porzeczka).

Jak zrobić ziołowy ogródek na żwirowisku [Krok po kroku]

Jak zrobić ziołowy ogródek na żwirowisku [Krok po kroku]

podlewam ich, ani nie plewię. Na zdjęciu: na pierwszym planie jasnozielona mięta 'Crispa', za nią liliowo kwitnący tymianek, po lewej kocimiętka o ciemnozielonych liściach, a po prawej płaskie macierzanki i srebrzyste kocanki włoskie. Tu i ówdzie wyrastają siewki purpurolistnej

Najlepsze pelargonie na balkon

Najlepsze pelargonie na balkon

rabatowych – o różnych kształtach i kolorach: w odcieniach zieleni, brązu, nawet bieli. A pelargonia pachnąca i jej odmiany pachną cytryną, brzoskwinią, czasem miętą. Na uwagę zasługuje także ich zróżnicowany pokrój: pelargonie rabatowe (P. zonale) tworzą sztywne, proste pędy, a 

Rabata w angielskim stylu

Rabata w angielskim stylu

caespitosa) 16. Żagwin ogrodowy (Aubrieta ×cultorum) 17. Mięta pieprzowa (Mentha piperita) 18. Firletka chalcedońska (Lychnis chalcedonica) 19. Róża pnąca (Rosa) 20. Młoda brzoskwinia (Prunus persica) 21. Perukowiec (Cotinus coggygria) 'Royal Purple' 22. Piwonia (Paeonia) W ogrodach

12 roślin towarzyszących. Wykorzystaj zioła i kwiaty w walce ze szkodnikami

owady zapylające lub biedronki, których pożywieniem są mszyce. Wystarczy sama obecność 1. Mięta Jej silny zapach zmyli szkodniki zainteresowane marchwią, czosnkiem, pomidorami i kapustą oraz zniechęci pędraki do podgryzania roślin. Mięta jest rośliną ekspansywną więc posadźmy ją w doniczce. 2. Czosnek

Owoce lata. Co można z nich przyrządzić?

Z zebranych w ogrodzie świeżych, pachnących owoców, warzyw i ziół możemy sporządzać smakowite napoje, które umilą nam chwile wypoczynku lub spotkanie z przyjaciółmi, a jeśli dodamy do nich nieco alkoholu ? uświetnią letnie party. Wystarczy garść jeżyn, kawałek dyni, nieco liści mięty czy jarmużu

Jak uprawiać zioła w domu?

, to zimą w marketach spożywczych można kupić podrośnięte zioła w doniczkach, pochodzące z upraw szklarniowych. Natomiast lebiodka, szałwia lekarska, melisa, mięta, hyzop czy rozmaryn to gatunki wieloletnie. Po przyniesieniu do domu należy je najpierw przyciąć, a ścięte fragmenty można wykorzystać

Dobra ziemia w ogrodzie - jak ją rozpoznać?

mokrej idealnie rośnie mięta polna czy też kozłek lekarski. Gleby piaszczyste obfitują natomiast w babkę piaskową czy krwawnik pospolity a gleby zwarte w perz, bylicę pospolita czy też babkę zwyczajną.  

Oczko wodne po zimie. Jak się pozbyć glonów z oczka?

Im mniejszy i płytszy zbiornik wodny, tym łatwiej się nagrzewa i tym szybciej rozwijają się w nim glony. W walce z nimi najlepiej zacząć od posadzenia w oczku roślin. Przy brzegu umieszczamy mięty, strzałki, sity i kaczeńce. W głębszych miejscach mogą się znaleźć grzybienie, grążele czy wywłócznik

Aromaterapia: 9 roślin o magicznym zapachu

skrzydeł, wywołują uczucie euforii. A zatem - cytując słowa znanej pieśni - sadźmy róże! Najlepiej te upojnie pachnące, na przykład wielkokwiatowe odmiany: 'Parole', 'Speelwark', 'Valencia', pnące: 'Laguna', 'Jasmina', różę parkową 'Westerland'. Za działanie mięty odpowiada mentol, związek należący do

Biowskaźniki. Rośliny, które określają żyzność gleby

, jaskier rozłogowy i ostry, czerniec gronkowy, kozłek lekarski, mięta polna, pięciornik gęsi, żywokost lekarski, różne gatunki sitów, firletka poszarpana oraz uciążliwy chwast - miotła zbożowa. Ta kategoria chwastów informuje o zwięzłości gleby, a co za tym idzie - jej przepuszczalności. Na

Rośliny odstraszające komary. Warto posadzić je w swoim ogrodzie

), żeniszek i zioła (bazylia, mięta, melisa, rozmaryn). Ile komarów potrzeba, by wyssać całą krew z człowieka - 10 faktów, których możecie nie znać To popularna bylina dorastająca do 40 cm wysokości, o lekko pokładających się pędach. Zakwita na początku lipca i aż do września zdobi ogród kwiatami

Rabata z trawami

. Wiciokrzew przewiercień (Lonicera caprifolium) 5. Miskant (M. sinensis) 'Variegatus' 6. Mięta pieprzowa (Mentha piperita) 7. Floks wiechowaty (Phlox paniculata) 'Red Fire' 8. Cynia wytworna (Zinnia elegans) 9. Czyściec gęstokwiatowy (Stachys monieri) 'Hummelo' 10. Miskant chiński (M. sinensis

Które siać, które sadzić

Zioła jednoroczne bazylia, cząber, kminek, kolendra, majeranek, trybula Zioła wieloletnie estragon, lawenda, lubczyk, mięta, oregano, tymianek, szałwia Warzywa jednoroczne - z siewu: burak, dynia, fasolka, groszek, koper, marchew, ogórek, pietruszka, rzodkiewka, szpinak - z rozsady: brokuł, cebula

Jakie rośliny posadzić na brzegu strumienia?

czy kosaciec żółty, mogą rosnąć w płytkiej wodzie. Gdy po wiosennych roztopach wzrośnie jej poziom, gatunki te wytrzymają krótkotrwałe zalanie aż po wierzchołki. W miejscach położonych nieco wyżej nad brzegiem strumienia doskonałymi roślinami będą kaczeńce (np. pełne), mięta oraz niezapominajka błotna

Rośliny do oczek wodnych

prawie całe lato. Osiąga 0,8 m wysokości i dzięki licznym rozłogom szybko tworzy efektowne grupy. Odmiana 'Alexander' ma biało upstrzone liście. Tojeść kropkowaną sadzi się w podłożu gliniastym, wzbogaconym kompostem i torfem. Miejsce: słoneczne lub półcieniste, w przybrzeżnej podmakającej strefie. Mięta

Jeżyny w kuchni [Nasze przepisy]

Mos SAŁATKA OWOCOWA Swojskie owoce: jeżyny i kawałki truskawek oraz egzotyczne: kiwi i kumkwaty pokrojone na cząstki przybieramy listkami mięty. Powstaje wielobarwna pachnąca owocowo-ziołowa mieszanka o słodko-kwaskowatym smaku. Podajemy ją jako przystawkę lub deser.

Dzieci w ogrodzie

, jeżówka, rudbekia, serduszka, bratek, stokrotka, nagietek, kosmos, słonecznik Zioła: mięta, melisa Owoce: borówka wysoka, porzeczka czarna, czerwona i biała, agrest, jeżyna bezkolcowa, poziomka, truskawka Warzywa: rzodkiewka, szczypiorek, burak, cukinia, dynia, różne odmiany sałaty i fasoli. Na

Bukiecik z rzodkiewkami [Zrób to sam]

, hyzopu, kabaczka, lebiodki, macierzanki, nasturcji, ogórecznika, patisona, słonecznika, szałwii, szczypiorku. Liście: barszczu, buraka, brokułu, kapusty, melisy, mięty, oregano, pietruszki (zwłaszcza naciowej).Owoce: poziomki, truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, agrestu, a także pomidorki koktajlowe i

Kącik zabaw w ogrodzie

, nagietków), ziół (np. mięty, bazylii), owoców (np. poziomek) i warzyw (np. rzodkiewki, szczypiorku). W roli zabawki wspomagającej koordynację ruchów sprawdzi się trampolina. To świetna zabawa dla dzieci i dorosłych! Na dużej można skakać naprawdę wysoko i w towarzystwie (udźwignie naraz do 170 kg!), ale dla

Rośliny na mokrą ziemię

Bodziszek łąkowy (Geranium pratense), czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum), funkia (Hosta), jarzmianki (Astrantia), kosaciec syberyjski (Iris sibirica) i Kaempfera (I. kaempferi), liliowce (Hemerocallis), mięta wonna (Mentha suaveolens), miskant chiński (Miscanthus sinensis), odętka wirginijska

Zielona aromaterapia

, szałwii, róży, hyzopu. Odprężające - rozmaryn, bazylia, geranium, jałowiec, mięta, szałwia, tymianek i macierzanka. Pobudzające, poprawiające pamięć - zapach jałowca, sosny, bazylii, hyzopu, lawendy. Usprawniające myślenie - rozmaryn, lawenda, bazylia i pelargonie o pachnących liściach (w tym także

Ogród na warszawskim osiedlu na Ursynowie

 żebrowiec. Nad wodą – mięta, niezapominajki, kosaćce i pałki wodne a w akwenie – grążele i grzybienie. Efektownie wyglądają też wysokie miskanty posadzone w pobliżu wody. Na koniec drzewa i krzewy – w osiedlach to podstawa. Charakter ogrodu

Brzoskwinia (Prunus persica). Uprawa i pielęgnacja brzoskwini

lodówki. W podobny sposób przygotuj mus ze świeżych truskawek. Tuż przed podaniem ułóż masy warstwami w pucharkach, przekładając je owocami jeżyn. Udekoruj świeżymi listkami mięty. Średnio dojrzałe brzoskwinie przekrój na połówki i wyjmij z nich pestki. Następnie podziel owoce na

Co już można sadzić na balkonie? [Wiosna]

lat i choć kwitną niezbyt efektownie, to ich odmiany mają kolorowych liściach. Natomiast odradzam wystawianie na balkon ziół kupowanych (np. w marketach) w małych doniczkach. Chodzi o bazylię, miętą, kolendrę, nawet też tymianek, które były pędzone (ponaglane do wzrostu) w ciepłej szklarni. Te są

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

. Obrywanie liści pobudza roślinę do wzrostu. Mięta to bogactwo witamin, olejków eterycznych, żelaza, wapnia, potasu i magnezu, kwasu askorbinowego i wielu innych pożytecznych składników. Ma wszechstronne zastosowanie - w kuchni, medycynie, kosmetykach. Świeże listki mięty świetnie poprawiają smak i wygląd

Groszek w kuchni - nasze przepisy

serem i groszkiem Pokrojoną podsmażoną cebulę i 250 g ugotowanego groszku łączymy z 2 jajkami, serem ricotta (250 g), śmietanką kremówką (70 ml), solą, pieprzem i posiekanymi 5 listkami mięty. Masę wlewamy do gotowych kruchych babeczek i wstawiamy na 20 min do piekarnika o temp. 180C. Wykwintna

Zioła dobre na przejedzenie

Mięta pieprzowa to roślina ogrodowa i doniczkowa . Ma wielorakie zastosowanie - jako przyprawa - głównie jej zielone listki, ozdoba potraw lub napój odświeżający i leczniczy. Działanie - Ułatwia trawienie - pobudza wydzielanie soków żołądkowych, przynosi ulgę we wzdęciach, działa

Metamorfoza ogrodu: w szarościach i bieli

, dzwonek brzoskwiniolistny, jeżówka purpurowa, tawułka chińska 13.świerk pospolity 14.magnolia 'Susan' 15.szałwia, tymianek, mięta 16.turzyca ptasie łapki 'Variegata' 17.miskant chiński 'Silberfeder' 18.kostrzewa sina 'Glauca' 19.bluszcz pospolity 20.sosna górska 'Pumilio', rozplenica japońska, miskant

Mączniak prawdziwy i rzekomy. Jak skutecznie zwalczać mączniaka?

plamy, a pod ich spodem jasnoszary nalot. Liście żółkną i zamierają.Podatne: dyniowate, mięta (mączniak prawdziwy); cebula, kapusta, sałata, szpinak, złocień (mączniak rzekomy). Zwalczanie: Przy mączniaku prawdziwym stosujemy Timorex Gold 24 EC lub Signum 33 WG; przy rzekomym - Polyram 70 WG

O czym nie wolno zapomnieć we wrześniu

sadzone cebulki (Zaprawa nasienna T 75 DS/WS). Zwalczamy gryzonie (pasty, granulaty chemiczne) lub odstraszamy je zapachem roślin, wkładając do korytarzy gałązki tui, bzu czarnego, suszone liście mięty albo siejąc nostrzyk lub żółty groszek. Ograniczamy występowanie nicieni, wysiewając jako poplon żyto

Przezimują na balkonie

; powojniki; rdest Auberta; winobluszcze; winorośl Byliny. Większość gatunków Rośliny wodne i bagienne. Grzybienie miniaturowe; kosaćce syberyjskie i japońskie; mięta wodna; pałka wąskolistna; przęstka; strzałki; tataraki; tojeść bukietowa

Pomysł na prezent, wyjątkowy lampion lub ozdobę stołu. Naturalne odświeżacze powietrza

można używać kilkakrotnie. Rozmaryn dodaje lesistego, żywicznego zapachu, a wanilia - nutkę słodyczy   www.theyummylife.com   Inna wersja cytrusowo-ziołowa: 3 limonki pokrojone w pasty, 3-4 gałązki tymianku, 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty lub 3 gałązki mięty, 1 łyżeczka wanilii

Nalewki warte grzechu

dziennie po 10-40 kropli na 1/4 szklanki wody. Miętowa na niestrawność -10 dag liści mięty -litr wódki (70%) Świeże liście mięty zalewamy litrem wódki. Trzymamy przez 2-3 tygodnie w ciepłym, ciemnym miejscu. Następnie klarujemy i zlewamy do ciemnej butelki. Nalewka ma piękny zielony kolor i jest doskonała

Mrówcza inwazja

, choć z mrówkami jak z ludźmi - to, co przeszkadza jednym, na innych nie robi wrażenia. Rośliny-odstraszacze Posadź przy płocie gatunki, których zapachu mrówki po prostu nie znoszą. Są to m.in. piołun, wrotycz, nagietki i zioła (lawenda, mięta, tymianek, majeranek, czosnek, pietruszka). Przenosiny

Lawenda jako antidotum na stres

. płatki róż czy listki mięty. Roztapiamy starą świeczkę i dodajemy do niej lawendowy olejek.  Gdy wosk całkowicie się rozpuści, odstawiamy garnek, by odrobinę przestygł. Nalewamy wosku do pojemnika (na przykład po świeczkach do podgrzewaczy), wkładamy knot z bawełnianego sznurka tak, by

Sposób na mały ogród

zaaranżować ziołowy chodnik, sadząc niskie gatunki mięty, macierzankę czy oregano pomiędzy płytami lub w szczelinach ścieżek. Nawet w miniogrodzie znajdzie się miejsce na zbiornik z wodą. W nowoczesnych, geometrycznych aranżacjach najlepiej wyglądają proste formy urządzone w zagłębionych w ziemi, murowanych

Doceniamy polskie drzewa - Lipa

jałowcowe szyszki, sok z malin, kwiaty polnej róży, a nawet mięta. Sycenie miodów pitnych to wspaniały wątek naszej rodzimej tradycji, dlatego cieszy nas, że coraz więcej pojawia się w Polsce inicjatyw wskrzeszających miodosytnictwo. Lipa w ogrodzie  Wybór drzewa do ogrodu to poważna decyzja, bo

Rabata rustykalna

, kępy ziół (tymianek, oregano, mięta pieprzowa, szałwia) albo warzy - kapustę ozdobną, koper, pory o wąskich szarych liściach, cebulkę dymkę czy nawet krzaczki pomidorów koktajlowych. Uroki dodać mogą również uprawiane w glinianych doniczkach truskawki i poziomki, albo pelargonie rabatowe.

Skuteczne sposoby na mole. Jak pozbyć się moli z mieszkania?

goździki i suszoną macierzankę umieścić w małych płóciennych woreczkach i również ułożyć w szafach. Skutecznym odstraszaczem okażą się też z pewnością woreczki pełne aromatycznej suszonej szałwii czy mięty.   Fot. shutterstock / Maks Narodenko

Wiśnie - nie tylko na soki. Poznaj nasze przepisy.

. BABECZKI BŁYSKAWICZNE Gotowe babeczki wypełniamy słodką bitą śmietaną. Dekorujemy wiśniami i świeżymi listkami mięty. Jeśli mamy więcej czasu, możemy najpierw wlać na dno babeczek zastygającą galaretkę wiśniową, wstawić je do lodówki, a gdy galaretka stężeje, nałożyć śmietanę. ALBALOO POLO - PERSKI RYŻ

Zioła nie tylko suszone

nakrywamy gaza i ustawiamy na słonecznym parapecie na dwa tygodnie. Zawartość mieszamy codziennie. Następnie olej cedzimy przez gazę, zlewamy do butelki, zakręcamy. Zioła do olejów Wytrawne: tymianek, rozmaryn, bazylia, cząber estragon, majeranek, mięta, czosnek Na słodko: płatki róży, lawenda, goździk

Zioła na balkonie i tarasie

tymianków, wysokie baldachy kopru i pnącą nasturcję. Gatunki wysokie lub rozłożyste (np. lubczyk, koper, estragon) sadzimy z tyłu, a niższe (np. tymianek, melisę, cząber, majeranek) z przodu. Skorzystajmy też z palety ziołowych barw: posadźmy w donicach pstrolistne mięty, tymianki, kolorowe bazylie

Nalewki - słodycz minionego lata

krótkie, warto mieć taką pamiątkę letnich barw i aromatów, przypomnieć sobie woń rozgrzanej w słońcu mięty, kminku czy arcydzięglu, gruszek, wiśni albo moreli Dereniówka 30 dag dojrzałych owoców derenia (Cornus mas ) 1/2 l czystej wódki 150 dag cukru Owoce przesypujemy na sito i płuczemy pod bieżącą

Rośliny z korzeniami w wodzie

(I. ensata), kroplik (Mimulus), krwawnica pospolita (Lythrum salicaria), kuklik zwisły (Geum rivale), lepiężnik japoński (Petasites japonicus), lobelia szkarłatna (Lobelia cardinalis), łączeń baldaszkowy (Butomus umbellatus), mieczyk błotny (Gladiolus palustris), mięta nadwodna (Mentha aquatica

Sok brzozy to cenny napój wzmacniający. Zobacz jak go zbierać

bezbarwny i prawie bez smaku, największą wartość ma świeżo zebrany. Aby zapobiec infekcjom, po zakończeniu zbioru zalepiamy ranę, np. plasteliną lub gliną (używając maści ogrodniczej, wprowadzimy do drzewa szkodliwe dla zdrowia substancje). Pasteryzowany sok, zwykle z dodatkami (np. miętą) możemy kupić w

Miesięcznik Kwietnik 12/2009

W mieszkaniu Kolorowo choć bez kwiatów Pstre liście górą Mięta Adama Wajraka Rośliny w znanych rękach Bukiecik z Afryki Sępolie dla każdego Ziółka dobre na wszystko Zwykłe rośliny też leczą Zielonych Wesołych Świąt Dekoracje z roślin Na balkonie W splotach pnączy Wieloletnia zielona ściana w

Desery z warzyw

sorbet z ogórka i mięty Zmiksuj mały obrany ogórek, 1/4 szklanki liści mięty, łyżkę miodu i łyżeczkę soku z cytryny. Wstaw w płytkiej misie do zamrażalnika. Zamrożony deser przed podaniem pokrusz. Jedz łyżeczką lub półpłynny pij przez słomkę. Fot. Shutterstock Przystawka z ogórka, arbuza i sera

Balkonowi ogrodnicy

Ogródek Marty Wajdy, graficzki w agencji reklamowej, to kilka skrzynek po winie pełnych pomidorów (koktajlowych, malinowych i zwykłych), które Marta suszy (uwielbia ich smak), dyni, groszku, rzodkiewek, minimarchewek oraz ziół, m.in. bazylii (na pesto), rozmarynu, mięty, melisy i tymianku. Spośród

Zrób to sam: asamblaż - obraz z kwiatów na papierze czerpanym

japońskich, bratków, mięty oraz podłoże - mata z trawy (może to być też plastikowa siatka lub mata bambusowa). 3 Kwiaty układamy "twarzą" do maty. Proces tworzenia obrazka przypomina bowiem malowanie na szkle - efekt będzie widoczny po odwróceniu kompozycji (czyli odklejeniu jej od podłoża). 4

Polna grusza w roli głównej

życie towarzyskie. Chętnie odwiedzają go członkowie rodziny, przyjaciele, znajomi. Dla najbliższych przewidziano wspaniałe lokum, tzw. domek ogrodnika z prywatną łazienką. Pod jego oknami, w wypielęgnowanym warzywniku, pachną zioła: mięta, bazylia, kolendra i lubczyk. Pani Teresa

Zioła na balkonie - poradnik dla początkujących hodowców

spodeczku. Podlewać trzeba regularnie, od góry. Jeśli balkon jest bardzo nasłoneczniony, zaleca się podlewanie codzienne, a w upały nawet dwa razy dziennie, najlepiej z samego rana i wieczorem, nigdy w południe, gdy słońce jest najmocniejsze. - Więcej wody potrzebują np. mięta, melisa, pietruszka i koperek

Ogród w stylu śródziemnomorskim

, róże pnące i winorośle. Kwiaty i zioła w doniczkach. Wzorem włoskich gospodyń wystawmy do ogrodu rośliny w terakotowych donicach. Styl podkreślą kwitnące gatunki sezonowe (pelargonie, szałwie, szarłaty, celozje) i zioła (lawenda, szałwia lekarska, tymianek, bazylia, rozmaryn, mięta). Świeże listki ziół

Aktinidia ostrolistna 'Vitikiwi'

szczypty soli oraz ewentualnie łyżeczki kakao zrób dość rzadkie ciasto, a następnie usmaż na patelni małe cienkie naleśniki. Składaj je w rożki, przekładając plastrami kiwi. Przed podaniem polej roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą i udekoruj listkami mięty. Naleśniki z aktinidią Z jajka, pół

Taras w stylu skandynawskim

podświetlana żarówkami LED, po zmroku służy więc za lampę. Wystroju dopełniają metalowe i szklane lampiony. W donicach rośnie sporo ziół (m.in. oregano, tymianek, bazylia, rozmaryn, mięta). Szkieletem aranżacji są jednak rośliny zimozielone (bukszpany, kosodrzewiny, jałowce, kostrzewy), dzięki którym taras

Uprawa w pigułce

*Miejsce - zaciszne i słoneczne. Tylko niektóre gatunki (np. ogórecznik, estragon, melisa, lubczyk, pietruszka, mięta) znoszą półcień. *Donice - płytko korzeniące się zioła (np. cząber, tymianek, majeranek) mogą rosnąć w płaskich misach, a te o bardziej rozbudowanym systemie korzeniowym (takie

Inne rośliny w pobliżu wody

lobelia wielka niebieski 80 cm strefa podmokła i do 10 cm w wodzie mięta nadwodna VI-VIII fioletowy 30 cm strefa podmokła i do 10 cm w wodzie

Składniki doskonałych herbatek

. Zawierają saponiny działające wykrztuśnie i łagodząco. Napar z nich polecany jest przy chorobach gardła. Dodają aromatu Liście mięty - świeże i suszone - mają orzeźwiający zapach kojarzący się z upalnym latem. Owoce pigwowca dają herbatkę intensywnie pachnącą jabłkami i cytrusami. Ziele tymianku i

Jakie kwiaty można jeść? Jadalne kwiaty jednoroczne

rozgniecionymi truskawkami, posiekanymi liśćmi mięty i cukrem. Udekoruj kwiatami ogórecznika, miętą, truskawkami i czekoladą.   Fot.: Susan McKenzie shutterstock Płatki nagietka lekarskiego (Calendula officinalis) są mięsiste, chrupkie i mają lekko pikantny smak. Użyte do potraw długo zachowują świeżość

Komary, kleszcze, meszki, gzy. Skuteczne sposoby na walkę z insektami

preparatach przeciw owadom. Niestety, nic nie chroni naszej skóry całkowicie.   Od lewej: bez czarny, czosnek, pomidor, pysznogłówka, mięta/Fot.: mat. red. Jeżeli dopadły nas owady, nie drapmy bąbli, by nie nasilić dolegliwości. Pomogą nam rośliny. Wystarczy kilka razy przetrzeć miejsce ukłucia

Ogród w sierpniu. Letnie zbiory

przyprawiam je solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. fot. Katarzyna Bellingham Do lekko rozgrzanego rondla wlewam łyżkę oliwy i kładę połówki karczochów obciętą stroną do dołu. Posypuję je posiekanym czosnkiem, miętą i natką pietruszki, dodaję listek laurowy. Przez chwilę silnie podgrzewam. Gdy

Jak zachować zielony trawnik w czasie upałów. Rady ekspertów

można też przesadzić. Jeśli trawnik jest gęsty i będzie miał zbyt mokro, to się zagrzeje, podgotuje jak mięta w szklance wrzątku - tłumaczy Krystyna Milczarek. Maja Furyk, właścicielka śląskiej firmy Progarden proponuje inną metodę. Podlewać rzadziej (co 2-3 dni), ale bardzo intensywnie, tak, żeby

Co się dzieje w warzywniku w czerwcu?

nadchodzi czas zbioru pierwszych plonów i na talerzach pojawiają się świeżutkie warzywa i zioła, to natychmiast zapominam o wszystkich kłopotach. Zajadam się młodziutkimi ziemniaczkami gotowanymi z miętą, bobem oraz chrupiącą sałatą. Ale zaraz potem ruszam do ogrodu, by wysiewać kolejne

Dwa sposoby na balkon

' 8. Zioła (m.in. bazylia, tymianek, lawenda, mięta), poziomki Ile to może kosztować (własne wykonanie) wyposażenie (meble, sprzęty, tapeta itp.) 2000 zł podłoga i inne materiały 3000 zł rośliny 500 zł razem 5500 zł Comfortable Skrzynka na zioła w okazje.info

Kasze i cenne ziarna. Jak powstają?

przepis - Sałatka z poppingu z amarantusa, rzodkiewki i granatu Pęczek umytych rzodkiewek pokrój na plasterki. Poszatkuj też ich liście (jeśli są z ekologicznej uprawy, młode i zdrowe), a także kilka liści mięty. Dodaj ziarenka z dużego owocu granatu i 10 łyżek poppingu z amarantusa. Skrop sosem z 2

10 najważniejszych trendów ogrodniczych na 2016 r

(bez stwardniałych dolnych pędów) i odrzucamy części chore lub opanowane przez szkodniki. Pędy wiążemy w pęczki, duże liście np. mięty, lepiej oberwać z łodyg. Aromatyczne zioła powinny schnąć w temp. 30-35oC w suchym, przewiewnym miejscu i osłonięte przed słońcem, np. rozłożone cienką warstwą (trzeba

Naturalne oczyszczalnie

., nr 243 poz. 1623 z późniejszymi zmianami). Opisane złoże biologiczne porastają rośliny, których korzenie aktywnie uczestniczą w czyszczeniu ścieku, m.in. dotleniając go. Oprócz trzcin i pałki wodnej mogą tu rosnąć kaczeńce, irysy żółte, mięta. Na złożu można sadzić też lubiące wilgoć rośliny ozdobne

Numer 7/2005

Lato pachnące miętą Zioła z własnej grządki Jak pomnożyć, dzieląc Wodne igraszki Sadzawki, źródełka, fontanny bezpieczne dla dzieci Sposoby rozmnażania bylin Rośliny na ogrodową łąkę Szkółkarze polecają

Mrówki w ogrodzie

do 50 tys. sztuk. Mrówki będą omijać nasz ogród, jeśli przy płocie posadzimy gatunki, których zapachu wprost nie znoszą: piołun,  wrotycz, nagietki, lawendę, miętę, tymianek, majeranek, czosnek, pietruszkę, pomidory. Można je też posadzić na obrzeżach grządek. Na samym mrowisku i na trasach

Od marchewki do bukszpanu

Nasza przygoda z ogrodem zaczęła się 14 lat temu, gdy kupiliśmy działkę. Początkowo rosły na niej same warzywa. Założenie było proste - chcieliśmy mięć skrawek ziemi, którą będziemy uprawiać - każdy metr ziemi miał przynieść plon. Rośliny ozdobne wydawały się bezużyteczne. Już nawet nie pamiętam

Rośliny do oczka wodnego

strefa wody płytkiej (do 30 cm): bobrek trójlistkowy (Menyanthes trifoliata), czermień błotna (Calla palustris), jeżogłówka (Sparganium), kosaciec żółty (Iris pseudacorus), kosaciec mieczolistny (Iris ensata), mięta nadwodna (Mentha aquatica), niezapominajka błotna (Myosotis palustris), pałka mała

Projekt tarasu: Podniebny Manhattan

kontrastują swym nieco potarganym pokrojem. Taras idealnie wpisuje się w panującą dziś modę na zdrowy styl życia, a co za tym idzie, na przydomowe ogródki pełne warzyw, ziół i owoców - nie tylko praktyczne, ale i efektowne. Mięta, bazylia i szałwia "zamieszkały" na długiej rabacie, wyniesionej o

Zaprośmy owady do ogrodu

, łąkowa i lekarska, a także kocimiętka Faassena, lebiodka, macierzanki oraz mięta. Jesienią owady te licznie odwiedzają baldachy rozchodników ogrodowego i okazałego. Aby przywabić motyle, warto posadzić sadziec konopiasty i purpurowy, jeżówki rudbekie, lawendę, floksy, goździki, werbeny i driakiew

Zanim oczko zamarznie

Rodzime gatunki roślin - jak tataraki, pałki, strzałki, mięta itd. - mogą zimować w stawie. Obojętne, czy rosną w koszu, czy w podłożu, wystarczy ściąć sekatorem żółknące i zasychające liście i tak je pozostawić do wiosny. Inaczej jest w przypadku delikatnych roślin egzotycznych i odmian

Numer 2/2005

Kalendarz ogrodniczy Rady na luty Kalendarz biodynamiczny W świecie roślin Ostrokrzew i spółka Najciekawsze odmiany zimozielonych Klon w roli głównej Kompozycja nad strumieniem Wonne zioła Lubczyk, lawenda i mięta na rabatach i tarasach Pomysł na patio Zaciszny ogródek w mieście Bonsai - sztuka dla

Soki z drzew - brzoza

kilku dniach sok sfermentuje w kwaskowaty napój. Jak pozyskać sok z brzozy? Oskoła Sok z brzozy z L-karnityną Oskoła Sok z brzozy z miętą Oskoła Sok z brzozy z żurawiną źródło: Okazje.info

Uprawa ziół do kuchni

lubczyku, lawendy, tymianku, majeranku, estragonu i rozmarynu. Skąd je wziąć. Asortyment gotowych ziół w donicach stale się powiększa, mamy do wyboru zarówno tańsze gatunki jednoroczne, np. bazylię, cząber, kolendrę, kminek, w małych doniczkach jak i wieloletnie, rozrośnięte okazy mięty, szałwii czy

Czy psy powinny jeść popiół? Sprawdzamy, co zawiera sucha karma

kurczaka, olej ze śledzia, włókno grochu, jabłka, gruszki, słodkie ziemniaki, dynia, kabaczek, pasternak, marchewka, szpinak, żurawina, czarne jagody, organiczne wodorosty, korzeń cykorii, jagody jałowca, dzięgiel litwor, kwiat nagietka, słodki koper, liście mięty pieprzowej, lawenda, rozmaryn, witaminy i

Zachwycająco kwitną w czerwcu. Byliny, drzewa, krzewy ozdobne

średnicy 2 cm w zależności od odmiany mogą mięć różne odcienie różu i czerwieni. Lubi miejsca słoneczne i półcieniste oraz gleby żyzne, przepuszczalne i umiarkowanie wilgotne. Krzew z grupy roślin wrzosowatych osiągający w zależności od gatunku i odmiany 0,5-3 m wysokości. Najefektowniejsze są odmiany

Numer 12/2005

Dekoracje z ogrodu - bożonarodzeniowe wieńce i bukiety z roślin zimozielonych Eksperci radzą Które gatunki ozdobią ogród zimą? Czego potrzebuje mięta? - na pytania Czytelników odpowiadają specjaliści Obserwatorium Bażant - spokojna natura w jaskrawym stroju Rozmaitości Co w trawie piszczy - recenzje

Najnowsze

Mięta

Mięta

Mięta - dobra na wszystko. Niewybredne w hodowli i bardzo zdrowe zioło mięty możemy zasadzić zarówno na ogrodowej rabatce, jak i w doniczce na balkonie. Istnieją dwie drogi. Pierwsza, dla leniwych to przesadzenie kupionej, nieco odhodowanej sadzonki do większej donicy. Druga, dla cierpliwych, to hodowla mięty z wsadzonych w ziemię nasion. Zarówno jednak jak i druga metoda potrzebują wsparcia odpowiedniego nawodnienia, gleby i średnio nasłonecznionego stanowiska.

Mięta na problemy trawienne. Liście zioła mięty, zarówno w świeżej, jak i suszonej postaci, po zalaniu gorącą wodą i odstawieniu na kilka minut, mają właściwości pobudzające trawienie. Korzystają z nich firmy farmaceutyczne, produkując różnego rodzaju specyfiki bazujące na mięcie - kropelki, nalewki, pastylki, proszki i wiele innych. Właściwe działanie mięty opiera się na pobudzaniu produkcji soków żołądkowych i dezynfekcji układu pokarmowego.

Mięta jako dodatek kulinarny i nie tylko. Walory smakowe i aromatyczne mięty wykorzystuje się także w kuchni. To doskonały dodatek do słodkości, dodający lekkości i świeżości, ale również do mięs, ryb i sosów. Olejek miętowy może być stosowany do odświeżania pomieszczeń oraz aromaterapii.