nalewka z owoców kaliny

Kwitną w zimie

Kwiaty w środku zimy. Czy to możliwe? Owszem, trzeba tylko wybrać rośliny najbardziej "niecierpliwe" - takie, które budzą się już przy niewielkim ociepleniu. Większość z nich to krzewy. Dodatkową atrakcja jest to, że kwitną na zupełnie nagich gałęziach - zanim jeszcze wypuszczą liście.

Rośliny ozdobne jesienią z owoców

Przyroda przygotowuje się już do zimowego snu, ale mino że ubywa kwiatów, ogród może być nadal dekoracyjny

Zobacz wideo

Ogród powstawał z szacunkiem dla natury [Wasze Ogrody]

Ogród powstawał z szacunkiem dla natury [Wasze Ogrody]

, jarzębiny, tarniny, które tworzą istną dżunglę odwiedzaną przez mnóstwo zwierząt, głównie ptaków. Zimą nasz ogród jest w pewnym sensie spiżarnią dla kosów, kwiczołów, sikorek, szczygłów i sójek. Oczywiście całej tarniny i rokitników nie oddajemy ptactwu, zawsze coś tam uszczkniemy - nalewki z tych owoców

Drzewa i krzewy kwitnące wiosną

Drzewa i krzewy kwitnące wiosną

lubiącym pyłek. Niewiele później małe pędzelkowate bukieciki oblekają żółtą mgiełką krzewy derenia jadalnego - krzewu odpornego na mrozy i mało kłopotliwego w uprawie, z którego owoców robi się doskonałe nalewki. Ma on też wersję typowo dekoracyjną - odmianę 'Variegata' o biało-zielonych liściach. W tym

Magnolie, migdałowce, bzy, azalie i inne krzewy ozdobne kwitnące wiosną

Magnolie, migdałowce, bzy, azalie i inne krzewy ozdobne kwitnące wiosną

;support" w postaci innych ciekawych artystów. Marcowa uwertura Niektóre krzewy śpieszą się bardzo z kwitnieniem, by przed jesienią zdążyć wydać owoce. Do pionierów należy leszczyna ( Corylus ), która potrzebuje dużo czasu na wytworzenie orzechów. Gdy zima jest łagodna, jej długie bazie (kwiaty

Ogród ze stawem

Ogród ze stawem

. amonity, które można ładnie wyeksponować. Sadzili głównie gatunki typowe dla okolicy: modrzewie i jarzębiny, brzozy, bzy lilaki i kaliny. W pobliżu stajni powstał lasek z blisko setki brzóz i sosen. Na działkę zaproszone zostały także wrzosy i rozliczne dzikie zioła. Efekt? Grzybobrania na własnej działce

Jałowiec w ogrodzie i w kuchni

Jałowiec w ogrodzie i w kuchni

formy krzewu. Odmiany ozdobne jałowca pospolitego mają nie tylko niemal identyczne sylwetki, które powtarzają się we wszystkich ogrodach z męczącą monotonią, ale również na ogół nie rodzą owoców. Dla kuchni Kulinarne zastosowania jałowca pospolitego wiążą się z jego żywicznym aromatem, w przypadku jagód

Najnowsze

Nalewka z owoców kaliny

Nalewka z owoców kaliny

Kalina - lecznicze właściwości owoców. Owoce kaliny słyną z wielu bardzo korzystnych dla organizmu człowieka właściwości. Są polecane zwłaszcza kobietom, jako naturalne lekarstwo na bóle menstruacyjne. Ale mogą sięgać po nie także mężczyźni. Kalina wzmacnia naczynia krwionośne, obniżają cholesterol, mają działanie antybakteryjne, działają także żółcio- i moczopędnie.

Jak zbierać owoce kaliny? Kalina to roślina, którą znaleźć można w lasach o wysokiej wilgotności oraz w dużych zaroślach rosnących na terenach nadwodnych. Poznasz ją po czerwonych owocach o kulistym kształcie. Posiadają miąższ w kolorze pomarańczowym oraz płaskie pestki. Owoce zbiera się w sierpniu i we wrześniu - wtedy są już dojrzałe. Uwaga, nawet najbardziej dojrzałe owoce kaliny posiadają naturalną goryczkę w smaku - usuniesz ją, jeśli owoce kaliny przemrozisz.

Nalewka z owoców kaliny - przepis. Owoców kaliny raczej nie spożywa się w formie nieprzetworzonej. Ciekawym sposobem na wykorzystanie kaliny jest zrobienie nalewki. Przepisów na taką nalewkę znaleźć można wiele. Zwykle łączy się owoce kaliny ze spirytusem, wódką i miodem. Czas dojrzewania tego trunku wynosi natomiast około pół roku - pamiętaj, by proces ten odbywał się w chłodnym i zacienionym miejscu.