nalewki domowe

Tekst Barbara Walicka

Nalewki - słodycz minionego lata

Nalewki - słodycz minionego lata

Aromatyczna nalewka to wspomnienie minionego lata. Wbrew pozorom jej przygotowanie nie jest trudne i nie zajmuje wiele czasu. Warto więc w ogrodzie posadzić krzew dzikiej róży lub aronii, by samodzielnie przyrządzić swój ulubiony trunek.

Doceniamy polskie drzewa - Lipa

Na rzeczy niesolidne i tandetne zwykło się mówić: "to lipa!" Jakie to niesprawiedliwe, skoro nasza rodzima lipa nie jest ani niesolidna ani tandetna. To jedno z najpiękniejszych, najbardziej użytecznych i najdłużej żyjących drzew, jakie możemy spotkać w naszym kraju. Jeśli tylko możemy sobie na to pozwolić, warto wygospodarować na nie miejsce w naszym ogrodzie.

Zioła dobre na przejedzenie

Po licznych ucztach czujemy się delikatnie mówiąc przejedzeni. Jak się pozbyć tego uczucia? Z pomocą przyjdą nam między innymi zioła.

Zobacz wideo

Ałycza (mirabelka) - Prunus

Ałycza (mirabelka) - Prunus

czerwony z lekkim woskowym nalotem. Ałycza jest kaukaską odmianą tejże śliwy o nazwie 'Divaricata' i ma żółte owoce. Często potocznie nazywa się je mirabelkami, ponieważ smakują i wyglądają jak... prawdziwe mirabelki - odmiana śliwy domowej. A ponieważ śliwa domowa (Prunus domestica) powstała między innymi

Owoce wspomagające pracę naszego serca

Owoce wspomagające pracę naszego serca

chwile ogrzać w piekarniku w 100C,co zapobiegnie rozkładowi witaminy C po czym suszyć tak jak głóg.Z całych owoców robi się też wino i nalewki,a z miąższu bez pestek oraz otaczających je włosków - konfitury i soki Na zdjęciu powyżej: Jarząb pospolity Szkółkarze oferują sporo jadalnych gatunków i

Tulipanowiec amerykański.  Małe odmiany tulipanowców

Tulipanowiec amerykański. Małe odmiany tulipanowców

, części instrumentów muzycznych. Jedna ze spotykanych w Ameryce nazw, Canoe Wood, pochodzi stąd, że Indianie w jego pniach drążyli łodzie.   Amerykańska medycyna zainteresowała się tulipanowcem w XIX w., w czasach wojny domowej, gdy poszukiwano alternatywnych metod leczenia malarii. W zastępstwie

Borówka, żurawina, malina... Owoce z wrzosowiska

Borówka, żurawina, malina... Owoce z wrzosowiska

październiku. Uprawa: by uzyskać gęsty łan, sadzi się 10 roślin na 1 m2. Długie pędy warto skracać Owoce: kwaśne, nadają się na soki, konfitury, nalewki oraz do sosów i sałatek, a suszone i słodzone - do deserów Fot. Shutterstock Sałatka z brokułów ze świeżą żurawiną Różyczki brokułu ugotuj na

Śliwy ozdobne

Śliwy ozdobne

Kojarzą się z jesienią, niedzielnym plackiem i powidłami. Myślimy wtedy o owocach śliwy tzw. domowej (Prunus domestica), uprawianego już w starożytności popularnego drzewa , które pochodzi od śliwy wiśniowej (Prunus cerasifera), i śliwy tarniny (Prunus spinosa). Krzyżowanie, i prace hodowców

Ogród ze stawem

Ogród ze stawem

mirabelki - wszystko to, co nie wymaga specjalnych starań. Owoce są może mniejsze, ale za to jakie zdrowe! Własne zbiory stanowią bazę do produkcji domowych dżemów, kompotów i nalewek. Te specjały urozmaicają jadłospis i uświetniają ogrodowe przyjęcia. Na zdjęciu powyżej: Własny warzywnik - stylowy

Nieszpułka - średniowieczny przysmak

Nieszpułka - średniowieczny przysmak

czarną i jarząb domowy. Piszę "zapewne", bo dokładnie ojczyzny tego krzewu nie da się określić, podobnie jak wielu roślin, których historia jest i bardzo stara, i ściśle związana z ogrodami. Na Bałkanach czy w krajach zachodniej Europy o łagodniejszym od naszego klimacie zdziczałe nieszpułki to

W październikowych ?Ogrodach"

, gdy przyroda wokół szykuje się do spoczynku Drzewo do małego ogrodu: kasztanowiec czerwony (Aesculus x carnea) Smaki ogrodu: wszystkie kolory papryki. » Przepisy na domowe nalewki Trendy w ogrodzie Modne wrzosowe dywany Projektowanie Na tle wielkich drzew. Działkę otaczają posesje, na których

Jałowiec w ogrodzie i w kuchni

Jałowiec w ogrodzie i w kuchni

, dlatego u nas sławne Skierniewickie są kwiczoły. Tłuczonymi jagodami jałowca tuczono nawet ptactwo domowe, by mieć z niego mięso przypominające w smaku dziczyznę! Jagody żuto dawniej i na surowo (dezynfekują jamę ustną i gardło), dodawano też - i czyni się to nadal - do kiszonej kapusty. Były znane jako

Rośliny lecznicze. Domowe sposoby na choroby

Rośliny lecznicze. Domowe sposoby na choroby

. Majeranek działa głównie żółciopędnie i rozkurczowo, wzmaga pracę jelit i przyspiesza trawienie. Dlatego powinno się go stosować do przyprawiania ciężkostrawnych dań, np. kapusty, grochu, fasoli, smalcu, tłustych mięs i sosów. Oto przepis na nalewkę z majeranku: około 3/4 szklanki suszonego ziela zalewamy 2

Konkurs "Smaki ogrodu"

przyrodą, kocha zwierzęta, z ciekawością obserwuje świat, znajdzie w ofercie oficyny poradniki, przewodniki, albumy, encyklopedie i leksykony. W ofercie znajdują się cenione książki dla hobbystów - wędkarzy, ogrodników, hodowców roślin i właścicieli zwierząt domowych - pełne użytecznych wskazówek

Miesięcznik Magnolia nr 10/2012

Miesięcznik Magnolia nr 10/2012

. Ciekawe przepisy na dobre trunki Inspiracje Światło i cień. Rozświetlamy długie wieczory Supermarket: Jesienne wspomaganie Ostatnie w tym roku nawożenie Fachowym okiem Co polecają polscy szkółkarze Obserwatorium Fretka, czyli domowy tchórz. Lubi zabawę i wyłapie myszy DOM. Parapetówka Kolorowe jak kakadu

Najnowsze