nalewki z owoców

Wiesław Gawryś

Krzewy ozdobne na pyszne przetwory i nalewki

Krzewy ozdobne na pyszne przetwory i nalewki

Drzewa i krzewy ozdobne nie tylko zachwycają swoim jesiennym pięknem - owoce wielu z nich można wykorzystać do wyrobu dżemów, konfitur lub nalewek

Dereń jadalny - (Cornus mas) [Roślina tygodnia]

Dereń jadalny (Cornus mas) to małe drzewo liściaste. W Polsce osiąga od 4 do 7 m wysokości, tworząc szeroką, zaokrągloną koronę. Nadaje się również na żywopłoty. Ma piękne czerwone owoce polecane na przetwory i nalewki

Najlepsze krzewy owocowe [Na działce]

Świeże owoce najlepiej smakują, gdy zerwiemy je z krzewów w swoim ogródku lub na działce. W takim przypadku mamy też pewność, że nie były opryskane tuż przed zbiorem i nie rosły przy ruchliwej szosie. Poczęstujemy nimi dzieci lub wnuki, zrobimy z nich dżemy, galaretki i nalewki.

Zobacz wideo

Nalewki - słodycz minionego lata

starannie zamykamy nakrętką lub korkiem. Dereniówka jest wyborna, ale - jak większość nalewek - bardzo nie lubi pośpiechu. Degustować ją będziemy mogli po 6-9 miesiącach. Nalewka z tarniny 30 dag owoców tarniny (Prunus spinosa ) szklanka cukru 1 l czystej wódki kawałek kory cynamonowej 1-2 goździki

Nalewka - porady jak zrobić nalewkę

aby miał 70-75%. Używajmy spirytusu tylko rektyfikowanego o znanym nam pochodzeniu. Mieszankę można dosłodzić miodem lub syropem przyrządzonym z cukru. - Podczas kilkutygodniowej maceracji co dwa, trzy dni wstrząsamy pojemnikiem z owocami i alkoholem. - Zlaną znad owoców nalewkę serwujemy najwcześniej

Przepisy na pyszne nalewki

Przepisy na pyszne nalewki

), - sok z 1/2 pomarańczy, - 50 ml rumu. Przygotowanie: Owoce myję, oczyszczam z gniazd nasiennych i drobno kroję. Wkładam do słoja, zalewam wódką. Po 2-3 tygodniach alkohol zlewam do innego słoja, a owoce zasypuję cukrem i zostawiam w ciepłym miejscu, aż wytworzy się syrop. Codziennie potrząsam

W październikowym ?Kwietniku"

ogrodzie Na finał sezonu - jesienne kwiaty Wszystko w purpurze - rośliny o czerwonych liściach i owocach Zielona wizytówka - jak urządzić ogródek przed domem Fioletowe kielichy » W objęciach pnączy - dobre i złe towarzystwo dla drzew Chwastom dziękujemy - sposoby na ogrodowych intruzów Co

Nalewki warte grzechu

Nalewki warte grzechu

Niegdyś rząd karafek z dereniówką, jarzębiakiem, tarninówką, piołunówką i innymi specjałami stał w każdym kredensie. Nalewki podawano do posiłków, stosowano je również jako leki. Tę staropolską tradycję warto kontynuować, zwłaszcza jeśli mamy owoce i zioła z własnego ogrodu. Powinny być w pełni

Jagoda kamczacka. Wytrzymały krzew. Uprawa jagody kamczackiej w ogrodzie i na działce

Jagoda kamczacka. Wytrzymały krzew. Uprawa jagody kamczackiej w ogrodzie i na działce

mrozić. Kwaskowaty smak jagód powoduje, że dobrze komponują się z innymi owocami, np. słodkimi malinami czy łagodną w smaku świdośliwą. Przebojem jest oczywiście nalewka z owoców jagody kamczackiej. Tradycyjnie zalewa się je alkoholem dla wydobycia pełni aromatu, po 6 tygodniach zlewa wyciąg, a owoce

Grusza Konferencja

Grusza Konferencja

caucasica, a ich owoce charakteryzują się typowym, 'gruszkowatym' kształtem, podczas gdy owoce odmian azjatyckich, potomków Pyrus piryfolia i Pyrus ussuriensis , z wyglądu przypominają bardziej jabłka. Jedną z najczęściej współcześnie uprawianych grusz jest 'Konferencja', odmiana wyhodowana w drugiej

Najpiękniejsze kwitnące krzewy na cały rok. Posadź je teraz

Najpiękniejsze kwitnące krzewy na cały rok. Posadź je teraz

rozwojem liści w lutym i marcu. Jesienią zdobią go czerwone owoce. Może rosnąć na stanowiskach słonecznych i półcienistych na każdej glebie, byle nie kwaśnej. Nie lubi cięcia. Wszystkie części rośliny są trujące. Testujemy płytę indukcyjną Duży krzew z wiekiem wyglądający jak niewielkie drzewo

Najpiękniejsze ozdobne krzewy owocowe

Najpiękniejsze ozdobne krzewy owocowe

przeciwmiażdżycowo i stymuluje regenerację organizmu (np. po radioterapii). Kwaśne owoce zawierają witaminę E zwaną witaminą młodości, można z nich robić dżemy, syropy i nalewki. Jagoda kamczacka inaczej suchodrzew kamczacki (Lonicera caerulea var. kamtschatica), krzew tradycyjnie uprawiany w Rosji i na Dalekim

Dzika róża. Uprawa i pielęgnacja

Dzika róża. Uprawa i pielęgnacja

 pięciu płatków o barwie jasnoróżowej lub białej mają bardzo ładny, choć delikatny zapach. Możemy je podziwiać od połowy maja do czerwca. Potem gałęzie zdobią dojrzałe, pomarańczowe lub szkarłatnoczerwone owoce. Warto je przetwarzać, są bowiem bogatym źródłem witamin, zwłaszcza C. Można z 

Bez czarny (Sambucus nigra). Krzew piękny cały rok

Bez czarny (Sambucus nigra). Krzew piękny cały rok

świeże owoce zawierają substancje korzystnie działające m.in. na układ trawienny (łagodzą zgagę), ale też sambunigrynę i kilka innych szkodliwych związków - te jednak z czasem się rozkładają, najszybciej w czasie gotowania. Czarny bez sok Z czarnego bzu można więc śmiało robić soki, dżemy i nalewki

Dlaczego kumkwat ma kwaśne owoce?

Dlaczego kumkwat ma kwaśne owoce?

Kumkwaty (Fortunella) rodzą niewielkie owoce o kwaskowym smaku. Mają smaczną skórkę, dlatego zazwyczaj zjada się je w całości. Jeżeli wydają się Pani za kwaśne, to prawdopodobnie za wcześnie zostały zerwane. Proszę pozwolić im wisieć trochę dłużej na gałązkach, dopóki nie zmiękną albo same nie

Tarnina - śliwa niedoceniana

Tarnina - śliwa niedoceniana

odmiany o smacznych dużych owocach, np. ‘Merzig’ i ‘Nittel’ (drzewa.com.pl – 18-28 zł za sztukę). Cenne kwiaty i owoce tarniny Mało kto wie, że z kwiatów tarniny można parzyć zdrowotne herbatki, które działają moczopędnie i przyspieszają przemianę

Rokitnik. Właściwości owoców rokitnika. Uprawa i pielęgnacja krzewu rokitnika

Rokitnik. Właściwości owoców rokitnika. Uprawa i pielęgnacja krzewu rokitnika

 olej z nasion pielęgnuje skórę i leczy oparzenia. Z owoców rokitnika można robić dżemy, galaretki, nalewki i wino. Rosjanie na ich bazie przygotowywali m.in. preparaty dla kosmonautów.

Nalewka z pigwy:

Składniki: (na 1,5 litra nalewki): 1 kg owoców pigwy, 1,5 kg cukru, 1 l spirytusu 96 %, około 1 l wódki 45 % Dojrzałe pigwy trzeba wypestkować i posiekać. Zasypujemy je cukrem i odstawiamy na dziesięć dni. Syrop zlewamy, mieszamy ze spirytusem w proporcji 1:1 i odstawiamy na 8-10 tygodni

Najpiękniejsze odmiany berberysów. Jak je uprawiać?

Najpiękniejsze odmiany berberysów. Jak je uprawiać?

) zwany kwaśnicą. Z jego bardzo kwaśnych owoców robiono zdrowotne nalewki. Ponieważ jednak gatunek ten zakażał zboża rdzą źdźbłową, zaczęto go skutecznie tępić i teraz występuje znacznie rzadziej. Berberysy uprawiane w ogrodach są odporne na tę chorobę. Co w nich może zachwycać

Owoce wspomagające pracę naszego serca

Owoce wspomagające pracę naszego serca

chwile ogrzać w piekarniku w 100C,co zapobiegnie rozkładowi witaminy C po czym suszyć tak jak głóg.Z całych owoców robi się też wino i nalewki,a z miąższu bez pestek oraz otaczających je włosków - konfitury i soki Na zdjęciu powyżej: Jarząb pospolity Szkółkarze oferują sporo jadalnych gatunków i

Jałowiec w kuchni

Jałowiec w kuchni

Jałowiec zwyczajny (Juniperus communis) rośnie niemal w każdym lesie.Jego owoce, czyli szyszko jagody, są jedną z nielicznych przypraw pozyskiwanych z naturalnych stanowisk. Rozwijają się 2 lata. Dojrzałe mają wielkość ziaren grochu, ciemnogranatową barwę i woskowy nalot. Zbierane są późną jesienią

Jarzębina czyli jarząb pospolity (Sorbus aucuparia)

Jarzębina czyli jarząb pospolity (Sorbus aucuparia)

raz bywały dla ludzi i zwierząt ratunkiem w okresach głodu. Cenne także w czasach dobrobytu, mogą być świetnym dodatkiem do wyrafinowanych przetworów, np. z jabłek czy gruszek, dodając im wyrazistego smaku. Tę nalewkę należy nastawiać po pierwszych przymrozkach, kiedy przemrożone jagody jarzębiny

Głóg [Prezentacja]

Głóg [Prezentacja]

0,5 l spirytusu i wódki. Zamknij słój i czasami wstrząsaj. Po 6 tygodniach zlej alkohol. Do owoców dodaj 1/2 kg cukru. Po 2 tygodniach zlej syrop, wyciśnij go też z owoców, połącz z alkoholem. Po tygodniu rurką ściągnij płyn, a osad przesącz przez filtr do kawy. Nalewkę odstaw na pół roku. Czy wiesz

Aronia czarna (Photinia melanocarpa). Jak uprawiać aronię w ogrodzie

nich konfiturę do mięs - podobną do żurawinowej czy borówkowej. Duża zawartość garbników sprawia, że owoce słabo fermentują. Trudno byłoby zatem zrobić z nich wino, ale za to można z nich przyrządzić pyszną nalewkę. Niektóre źródła podają, że nasiona aronii zjedzone w dużej ilości przez dzieci mogłyby

Fiołek wonny

szypułkach i złożone z pięciu fioletowych (rzadziej białych) płatków. Gatunek ten kwitnie w kwietniu i maju, a gdy wiosna jest wczesna – już w marcu. We wrześniu nierzadko powtarza kwitnienie. Owocem jest okrągła torebka, ukryta wśród liści.Fiołek w naturze widujemy w 

Ogród ozdobny zimą, czyli nie tylko iglaki

Zacznijmy od barwy i faktury kory drzew. To właśnie zimą najpiękniej prezentują się bielejące pnie brzozy pożytecznej 'Doorenbos', pasiaste konary klonu pensylwańskiego z kredowymi prążkami na oliwkowym tle, cętkowane pnie platanów czy łuszcząca się cienkimi, cynamonowomiedzianymi płatami okrywa

Kalina koralowa (owoce) - Viburnum opulus

zimą, są wówczas kwaśne podobnie jak porzeczki, a oprócz tego zawierają więcej witaminy C niż cytrusy! Jest w nich także moc pektyn, cukrów i kwasów organicznych. Można je spożywać na surowo lub robić z nich kompoty, kisiele, galaretki lub nalewki. Lecznicze właściwości kaliny były wykorzystywane już w

Rośliny ozdobne jesienią z owoców

konfitury i nalewki oraz są cennym źródłem witaminy C.Należy jednak pamiętać,aby zebrać owoce przed nadejściem mrozów.Gdy przemarzną,tracą swoje właściwości odżywcze Na zdjęciu powyżej: Berberys ottawski (Berberys x ottawensis) Pięknotka Bodiniera (Callicarpa Bodinera) Sama nazwa rośliny wskazuje na jej

Najpiękniejsze kwiaty z ogrodów naszych babć. Podpowiadamy jakie wybrać.

zabraknąć róż pnących. Polecamy odmianę Super Dorothy, która posadzona na południowej wystawie, kwitnie obficie od czerwca aż do późnej jesieni. Jeśli zaś ktoś marzy o nalewce z płatków lub owoców róży, powinien znaleźć miejsce także dla róż dzikich. Owoce odmiany Karpatia są niezwykle duże i można je

Jak stworzyć ogród dla ptaków?Jakie rośliny posadzić by zwabić ptaki do ogroddu

dotyczy owoców jarzębiny, aronii i róży. W sklepach ogrodniczych można kupić krzewy róż o wyjątkowo mięsistych owocach (np. róża pomarszczona), które są idealnym dodatkiem do nalewek i konfitur (płatki też są świetne). A nasionka róż uwielbiają wyjadać dzwońce. Przy odpowiedniej liczbie krzewów

Pigwa pospolita (owoce) - Cydonia oblonga

Cytrynowożółte owoce pigwy pospolitej (Cydonia oblonga) z daleka przypominają małe rajskie jabłuszka, mają twardy, mało soczysty miąższ, cierpki, aromatyczny z komórkami kamiennymi jak u gruszek. Dojrzewają na krzewach od września do listopada. Zawierają m.in. cenne cukry proste, kwasy organiczne

Głóg. Uprawa i pielęgancja głogó-

kwiaty, a małe ssaki i ptaki korzystają z owoców. Zaradne gospodynie potrafią z nich przyrządzać konfitury i nalewki. Trzeba jednak pamiętać, że głogi mają też mniej sympatycznych konsumentów - gąsienice niestrzępa głogowca i innych motyli. Owoce bywają również atakowane przez grzyby (parch) oraz

Rokitnik - sprawdzone przepisy

Syrop: Owoce (mogą być mrożone) przetwarzać w sokowniku. Sok mocno dosłodzić (około 1 kg cukru na sokownik) i wlać do słoików. Zamykać na gorąco, ustawiając spodem do góry, lub pasteryzować Nalewka: Owoce zalać alkoholem, tak by całe były przykryte. Pozostawić na 6 tygodni. Potem zlać roztwór i

Ogród powstawał z szacunkiem dla natury [Wasze Ogrody]

, jarzębiny, tarniny, które tworzą istną dżunglę odwiedzaną przez mnóstwo zwierząt, głównie ptaków. Zimą nasz ogród jest w pewnym sensie spiżarnią dla kosów, kwiczołów, sikorek, szczygłów i sójek. Oczywiście całej tarniny i rokitników nie oddajemy ptactwu, zawsze coś tam uszczkniemy - nalewki z tych owoców

Ałycza (mirabelka) - Prunus

cenny kwas foliowy. Najsmaczniejsze są na surowo, ale nie da się ich zjeść zbyt dużo, gdyż działają przeczyszczająco. Ponieważ co roku jest ich mnóstwo i żal, by się zmarnowały, warto robić z nich dżemy, powidła, kompoty, marynaty i nalewki. Owoce ałyczy - gdy dojrzeją - szybko opadają z drzewa. Dobrze

Drzewka owocowe - Najlepsze na działkę

Drzewa pestkowe - wiśnie, czereśnie, morele, brzoskwinie i nektarynki dostarczają nam owoców, które najchętniej jemy na surowo, ale także przetwarzamy na konfitury, dżemy, kompoty, galaretki i fantastyczne nalewki. Które odmiany tych drzew warto posadzić w ogródku lub na działce? Jaka jest

Borówka, żurawina, malina... Owoce z wrzosowiska

październiku. Uprawa: by uzyskać gęsty łan, sadzi się 10 roślin na 1 m2. Długie pędy warto skracać Owoce: kwaśne, nadają się na soki, konfitury, nalewki oraz do sosów i sałatek, a suszone i słodzone - do deserów Fot. Shutterstock Sałatka z brokułów ze świeżą żurawiną Różyczki brokułu ugotuj na

Zima - czas pomarańczy, goździków i cynamonu. Ozdoby na Boże Narodzenie i nie tylko

bakalii, pierniczków i plastrów suszonej pomarańczy w blasku świec. Pomarańcze to przede wszystkim smaczne owoce, ale ich skóra może służyć jako niecodzienne naczynie. Przed użyciem trzeba ją jednak sparzyć! Pomarańcze to świetny dodatek do rozgrzewających zimowych napitków - grzanego wina czy herbaty z

Litwor - anielskie ziele

, próchnicznej glebie. Łatwo się sam rozsiewa. Najsmaczniejsze są młodziutkie litworowe łodygi i rozdęte ogonki - nadają się do kandyzowania i na konfiturę. Ponoć zajadała się nimi królowa Marysieńka. Owoce, korzenie i starsze liście mają przyjemny zapach i lekko piekący smak. Są wykorzystywane jako przyprawa

Berberysy - krzewy z charakterem

rozwinie, krzewy warto opryskać preparatem Baymat Ultra lub Falcon. KWAŚNICA NA ZDROWIE Owoce berberysów są jadalne. Zawierają wiele cennych dla naszego zdrowia związków, m.in. dużo witaminy C, E i karotenu (prowitamina A). Mimo że zbieranie drobnych owoców z kolczastego krzewu nie jest miłym zajęciem, to

Drzewa i krzewy kwitnące wiosną

lubiącym pyłek. Niewiele później małe pędzelkowate bukieciki oblekają żółtą mgiełką krzewy derenia jadalnego - krzewu odpornego na mrozy i mało kłopotliwego w uprawie, z którego owoców robi się doskonałe nalewki. Ma on też wersję typowo dekoracyjną - odmianę 'Variegata' o biało-zielonych liściach. W tym

Orzechy włoskie

samopoczucie, przyspiesza regenerację organizmu po chorobie lub przemęczeniu. Specjały z orzecha Lecznicza nalewka (pomaga przy niestrawności) Niedojrzałe orzechy, które nie mają już mlecznego jądra, drobno kroimy razem ze skorupami i zielonymi okrywami. Wsypujemy do butelki i zalewamy 45-% czystą wódką. Po 6

Magnolie, migdałowce, bzy, azalie i inne krzewy ozdobne kwitnące wiosną

;support" w postaci innych ciekawych artystów. Marcowa uwertura Niektóre krzewy śpieszą się bardzo z kwitnieniem, by przed jesienią zdążyć wydać owoce. Do pionierów należy leszczyna ( Corylus ), która potrzebuje dużo czasu na wytworzenie orzechów. Gdy zima jest łagodna, jej długie bazie (kwiaty

Nieszpułka - średniowieczny przysmak

nieszpułki robi się mus, marmolady, dżemy i galaretki, gdyż jej owoce mają dużo pektyn i dobrze "żelują", a także wina, likiery i nalewki. Ciekawy w smaku jest także kompot z nieszpułki - bierze się nań dość twarde owoce pokrojone na połówki; z przejrzałych i miękkich trzeba najpierw usunąć skórkę

Śliwy ozdobne

osiedlowej, bywała ratunkiem w dotkliwie ciężkich warunkach miejskich podwórek. Dla nieformowanej ałyczy potrzeba sporo miejsca ze względu na opadające śliweczki (znakomite są z nich nalewki!). Tam, gdzie miejsca jest mało, a nawierzchnie są utwardzone, lepiej tę śliwę przycinać. Na zdjęciu powyżej: Owoce

Zakładamy kobierzec z żurawiny

rośliny). Jagody dojrzewają mniej więcej po stu dniach. Długo się nie psują dzięki wysokiej zawartości kwasu benzoesowego, który działa konserwująco. Robi się z nich soki, konfitury, sosy, koktajle, nalewki, surowe dodaje się do sałatek. Słodzone i wysuszone zastępują rodzynki. Zawierają substancje

Aromatyczna gruszka

przymocowanej dobrze do gałęzi wkładamy mały zawiązek gruszki (1), tak by nie uległ uszkodzeniu i rósł nadal. Z czasem wypełnia on znaczną część pojemnika (2). Dojrzały owoc zalewamy alkoholem i otrzymujemy niezwykłą nalewkę (3). Osoby, które widzą taką butelkę, zazwyczaj nie mogą wyjść ze zdumienia, w jaki

Rokitnik - złoto Syberii

zabezpieczania cennych precyzyjnych urządzeń. Owoce rokitnika zawierają witaminę młodości - E, i witaminę C, którą zachowują nawet podczas przechowywania i przetwarzania, bo jagody nie zawierają niszczącego ją enzymu askorbinazy. W domu z jagód można zrobić dżem, syrop, wino i nalewki. Suszone warto dodawać do

Rośliny narkotyczne

wesela". Opium, czyli wysuszonego soku z niedojrzałych makówek i łodyg, używali starożytni Grecy i Rzymianie - najczęściej w postaci nalewek (zbyt duża dawka opium była śmiertelną trucizną; chętnie stosowaną m.in. przez Nerona). W średniowiecznej Europie kres popularności opium położyła święta

Dzika Kuchnia Łukasza Łuczaja

: krupnik z nasion babki, nalewkę z owoców barszczu, pierogi z liśćmi bukowymi, japońskie ciasteczka z bylicą, rosyjskie powidła z czeremchy, czyściec błotny po rzepnicku, piwo łopianowo-mniszkowe, gołąbki zawijane w liście funkii i szwedzką zupę różaną.  Książka, bogato ilustrowana zdjęciami i

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

świeże listki, bo wtedy najintensywniej pachną. Można z niej także robić napary, herbatki, nalewki. Korzystnie wpływa na system trawienny i reguluje system nerwowy. Inaczej lebiodka. Uświetni omlety, potrawy z warzyw, drobiu i owoców morza. Pasuje do sera, pomidorów i zimnych sosów. Młode listki

Pnącza atrakcyjne jesienią [Odmiany]

można jeść nie tylko na surowo, ale także w postaci dżemów, przecierów, nalewek itd. Jej liście są zielone przez sezon wiosenno-letni, a jesienią przebarwiają się na żółto. W porównaniu z pierw-szym gatunkiem aktinidia ostrolistna osiąga też większe rozmiary. Aktinidie lubią słoneczne i ciepłe

Egzotyczna męczennica (passiflora)

owoce męczennicy błękitnej nie ma wielu amatorów. Z kolei napary i nalewki z ziela męczennicy cielistej (P. incarnata) działają uspokajająco, łagodzą bóle i pomagają przy bezsenności. TAJNIKI UPRAWY Doniczkowe okazy męczennicy trudno kupić, łatwiej dostaniemy jej nasiona. W uprawie roślina ta nie

Co kwitnie zimą w ogrodzie

. Pamiętajmy, że jesienią dereń jadalny rodzi bogate w witaminy owoce - małe?śliweczki?, doskonałe na nalewkę - słynną dereniówkę.

Kwiatki do sałatki - ulubione kwiaty Nataszy Urbańskiej

. Stokrotki, nasturcje, liliowce, fiołki pięknie wyglądają na talerzu, smakują w nalewkach. Na grządkach i w doniczkach uprawiam też zioła: bazylię, lubczyk, macierzankę, miętę... Wciąż coś w ogrodzie przesadzam, wysiewam, dosadzam. To wciąga, tak jak meblowanie wnętrza. Kiedy jednak niedawno kupiliśmy z

Ogród ze stawem

mirabelki - wszystko to, co nie wymaga specjalnych starań. Owoce są może mniejsze, ale za to jakie zdrowe! Własne zbiory stanowią bazę do produkcji domowych dżemów, kompotów i nalewek. Te specjały urozmaicają jadłospis i uświetniają ogrodowe przyjęcia. Na zdjęciu powyżej: Własny warzywnik - stylowy

Żeń-szeń, cytryniec chiński, Szczodrak krokoszowy, Dzwonkowiec kosmaty - rośliny z mocą

. Produkowane z nich proszki i nalewki wzmacniają w stanach wyczerpania fizycznego i psychicznego, uspokajają, przyśpieszają gojenie się ran i chronią wątrobę. Chińczycy owocami cytryńca leczyli przeziębienia i choroby układu pokarmowego. Różeniec górski Bylina ta (Rhodiola rosea), czyli złoty korzeń, czarna

Październik w ogrodzie - Kalendarz ogrodnika. Gdy królują chryzantemy

się pod ciężarem śniegu czy owoców albo wskutek jesiennych wiatrów. Gdyby tak się stało, zostanie tylko dzika podkładka, a z niej nie będzie owoców. Na działkach położonych w pobliżu lasu pnie młodych drzewek trzeba zabezpieczyć przed obgryzaniem przez sarny i zające. W mojej okolicy (13 km od

Jak z chwastów zrobić pyszną i zdrową potrawę?

W dobie owoców sprowadzanych z końca świata i mody na wytworną kuchnię warto przypomnieć sobie mądrości przechowywane w zaciszu klasztorów i bibliotek. "Od chorób chroni skromne życie i rozsądne odżywianie" - powiada ksiądz Krzysztof Kluk opisujący w swoim Dykcyonarzu roślinnym z 1805 r

Jałowiec w ogrodzie i w kuchni

formy krzewu. Odmiany ozdobne jałowca pospolitego mają nie tylko niemal identyczne sylwetki, które powtarzają się we wszystkich ogrodach z męczącą monotonią, ale również na ogół nie rodzą owoców. Dla kuchni Kulinarne zastosowania jałowca pospolitego wiążą się z jego żywicznym aromatem, w przypadku jagód

Róża - najpiękniejsza w kwietniu

wyjątkową wytrzymałością. ZASTOSOWANIE Są idealne na działki rekreacyjne. Można z nich tworzyć gęste naturalne żywopłoty (są nie do przebycia), a z owoców robić nalewki. WYMAGANIA Właściwie nie mają specjalnych potrzeb. Rosną niemal dziko i prawie wszędzie. RÓŻE PNĄCE Krzewy tworzące pędy niekiedy o

W grudniowych ogrodach

dopiero teraz odkrywa swe niebanalne piękno, ukazując niezwykle ubarwioną korę, którą przez większą część roku zasłaniają liście, albo barwne owoce. Spójrzcie, jak pięknie wyglądają iglaki. Przykryte poduchami śniegu świerki albo kolumnowe tuje i jałowce są wręcz zjawiskowe. Ogród zimą naprawdę może być

Rododendrony, różaneczniki. Arboretum w Wojsławicach

czerwcu zapraszamy gości na owocobranie - pani Hanna prowadzi po rozległym, łagodnie nachylonym stoku. - Sprowadzam też z Rosji kolekcję jadalnych jarzębin wyhodowanych jeszcze przez Miczurina. Także jarzęboaronię, gruszkojarzębinę czy dereń ukraiński, którego owoce nadają się nie tylko na wyśmienite

Wiśnie nie tylko na soki

: 'Lucyna' - rośnie silnie, wytrzymała na mróz, korona rozłożysta, owoce są średniej wielkości lub duże, skórka ciemnoczerwona; ' Nana' - rośnie silnie, korona rozłożysta, owoce średniej wielkości lub duże, skórka ciemnoczerwona; 'Pandy 103' - rośnie silnie, korona luźna, jajowata, kwiaty mogą być

Miesięcznik Magnolia nr 10/2012

wodnego W świecie roślin Dalia: kwiat z południowym temperamentem. Cieszy oczy aż do mrozów Rabata idealna W delikatnym różu. Łan jeżówek, traw i perowskii Rarytasy Owoce to jej specjalność. Pięknotkę najłatwiej docenić jesienią, kiedy zdobią ją niezwykłe fioletowe korale W świecie roślin Winorośl

Konkurs "Smaki ogrodu"

Podzielcie się z nami swoimi ogrodowymi inspiracjami. Przyślijcie nam zdjęcie rośliny ze swojego ogrodu i propozycję przepisu na potrawę, jaką można z niej przygotować. Może to być najprostsze warzywo lub owoc lub potrawa mniej konwencjonalna, bo na talerz mogą trafić przecież pigwa, jarzębina, a

W listopadzie

gustowne W ogrodzie Drzewo z charakterem - dąb w wielu wcieleniach Przyjazny beton - materiał tani i... efektowny Nastrojowe fiolety - kwiaty i liście w liliowej tonacji Królowie skalniaków - wszystko o rozchodnikach Niedocenione skarby - rośliny ozdobne o smacznych owocach Zieleń to życie 2008 - wrażenia

Miesięcznik Kwietnik 08/2009

W mieszkaniu Prawdziwe twardzielki Kwiaty doniczkowe odporne na wszystko Niecierpki Artura Barcisia Rośliny w znanych rękach Roślina, wnętrze, styl Dobieramy kwiaty do mieszkania Na balkonie Utrwalamy smaki lata Oryginalne przepisy na nalewki i dżemy Złote jak słońce Żółte odmiany roślin

Najnowsze