nasiona ziemniaka

Kamila Pietrasik

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

Gdy co roku stajemy przed wystawą z nasionami i podliczamy wydatki, zastanawiamy się, czy nie zacząć samodzielnie przygotowywać nasion pod przyszłoroczną uprawę. Oczywiście są warzywa, które łatwo jest w ten sposób rozmnażać, ale nie wszystkie "współpracują" z ogrodnikiem - amatorem. Podpowiadamy, które z warzyw i ziół możemy posiać z własnych nasion.

Orzeszki piniowe. Skąd się biorą?

Orzeszki piniowe o charakterystycznym żywicznym zapachu to smakołyk włoskiej kuchni.

Rośliny trujące dla psów

Rośliny trujące dla psa można spotkać nie tylko w domu i na spacerze. Niektórzy nasi pupile podczas prac ogrodowych próbują nam nawet "pomagać" - pogłębiając dołki przy sadzeniu roślin, czy rozkopując świeżo posadzone okazy. Pamiętajmy, że niektóre rośliny są dla nich szkodliwe. Sprawdźcie, które rośliny mogą poważnie zaszkodzić waszemu psu.

Zobacz wideo

Słonecznik ozdobny (Helianthus annuus). Ciekawe ozdobne odmiany słoneczników

Słonecznik ozdobny (Helianthus annuus). Ciekawe ozdobne odmiany słoneczników

. Jest też grupa wysokich odmian o rozgałęziających się łodygach (na zdjęciu po prawej). To rośliny typowo rabatowe. Ich koszyczki są mniej trwałe, ale rozwijają się kolejno i w rezultacie słoneczniki długo kwitną. Jest więc w czym wybierać. Szkoda tylko, że drobne nasiona odmian

Kłują, trują i uczulają. 21 niebezpiecznych roślin, na które trzeba uważać na spacerze

Kłują, trują i uczulają. 21 niebezpiecznych roślin, na które trzeba uważać na spacerze

;czosnek niedźwiedzi pomylić z ciemiężycą zieloną. Rośliny trujące: jemioła (Viscum), laurowiśnia (Prunus laurocerasus), pieris (Pieris), wrzosy (Calluna), ziemniak (Solanum tuberosum) – zielone części; niedojrzałe owoce bzu czarnego (Sambucus nigra), owoce starych okazów bluszczu (Hedera), owoce

Czym karmić ptaki. Karmniki dla ptaków

Czym karmić ptaki. Karmniki dla ptaków

Naturalnym pokarmem zimujących u nas ptaków są jaja owadów, ukryte w załomkach kory drzew i krzewów, chrząszcze i poczwarki motyli śpiące wśród opadłych liści, a także nasiona - ulubione danie dzwońców, czyżyków i szczygłów. Wiele ptaków nie gardzi pąkami drzew i krzewów. Gdy jednak spadnie śnieg

Uprawa szpinaku w przydomowym ogrodzie warzywnym

Uprawa szpinaku w przydomowym ogrodzie warzywnym

. Dobrym sąsiedztwem są: fasola karłowa oraz tyczna, kalarepa kapusta marchew ogórki, pasternak, por, pomidor rzepa, rzodkiewki, rzodkiew, rabarbar, seler, truskawki ziemniaki, Szpinaku nie powinno się sadzić w towarzystwie buraka ćwikłowego i cebuli. Szpinak - nasze

Roszponki i nieszpułki [Przepisy]

Roszponki i nieszpułki [Przepisy]

dojrzałych owoców usuń nasiona. Zalej wodą, dodaj łyżeczkę startego imbiru, pół łyżeczki cynamonu oraz skórkę z cytryny i rozgotuj. Przetrzyj przez sito, wymieszaj z 1 kg cukru żelującego typu 2:1, gotuj 2 min. Gorący dżem przełóż do słoików i zamknij je. Posiekaną i zeszkloną na oliwie cebulę i pokrojone w

Bakłażany - uprawa w gruncie

Bakłażany - uprawa w gruncie

Bakłażan, inaczej oberżyna, a według nazewnictwa botanicznego psianka podłużna (Solanum melongena), jest pochodzącą z Afryki i Azji byliną, bliskim krewnym ziemniaka. W chłodnym klimacie uprawia się go tylko przez sezon, zwykle w szklarniach lub pod folią. Ale (podobnie jak pomidory czy papryka

Ciekawe odmiany warzyw. Oryginalne warzywa w ogrodzie

Ciekawe odmiany warzyw. Oryginalne warzywa w ogrodzie

Znudziła się wam pomarańczowa marchewka, biały kalafior, kremowe ziemniaki? Może więc czas spróbować ich odmian innego koloru? Coraz łatwiej takie nietypowe jarzyny kupić w naszych sklepach. Dostępne są również ich nasiona, więc możemy zacząć uprawiać je we własnym ogrodzie. Ale czy warto

Jak uprawiać pomidory na balkonie. Najlepsze odmiany

Jak uprawiać pomidory na balkonie. Najlepsze odmiany

pomidorów na balkonie Możemy ją uzyskać sami, wysiewając w marcu nasiona (kupione w sklepie!) do skrzyneczek. Kilkutygodniowe siewki pikujemy do pojedynczych małych doniczek i uprawiamy na parapecie aż do maja. Wtedy rozsadę stopniowo przyzwyczajamy do warunków na balkonie, wynosząc na kilka godzin w

Kiełki - nowalijki ze słoika

Kiełki - nowalijki ze słoika

. Z masy zrób kulki i obtocz je w sezamie, orzechach lub kakao. Warto jeść różne kiełki (z wyjątkiem roślin psiankowatych, np. pomidora i baklażana, a także ziemniaka, gdyż zawierają szkodliwe alkaloidy). Używajmy tylko nasion specjalnie przeznaczonych na kiełki lub, jak słonecznik

Rośliny zabójcy. Uważaj na nie!

Rośliny zabójcy. Uważaj na nie!

". Wystrzegać się należy jej niedojrzałych owoców ze względu na trującą solaninę. Uwaga, substancję tę zawierają także zielone pomidory i zielonkawe ziemniaki. Objawy zatrucia to apatia, spowolnione tętno, ślinotok, wymioty, biegunka. Może dojść do zatrzymania krążenia. Fot. Wikipedia Bluszcz

Parch jabłoni i drzew owocowych. Objawy i zwalczanie parcha

Parch jabłoni i drzew owocowych. Objawy i zwalczanie parcha

ziemniaka. Objawy: Parch dyniowatych jest chorobą grzybową. Na owocach widać zagłębione szare lub oliwkowe plamy, które zamieniają się w strupy. Chore zawiązki zamierają. Porażane są też nasiona i choroba przenosi się wraz z nimi. Parch zwykły buraka jest chorobą bakteryjną. Atakuje buraki

Pepino - hiszpański ogrórek

Pepino - hiszpański ogrórek

Popularnie nazywana melonową gruszką roślina to spokrewniona z pomidorem, papryką i ziemniakiem psianka melonowa (Solanum muricatum), bardzo popularna w krajach Ameryki Południowej. Tworzy dość grube, ale wiotkie pędy o długości do metra i rośnie jako pnącze. Jej młodych owoców o smaku i zapachu

Kiszone warzywa. Sprawdzone przepisy na jesienne przetwory

Kiszone warzywa. Sprawdzone przepisy na jesienne przetwory

gnicie) oraz liści, np. dębu lub wiśni (ich garbniki utrzymują twardość owoców). Najlepiej przechowują się zbierane na początku września odmiany o małych owocach i nielicznych nasionach. Przepis: Ogórki wymocz w wodzie (2 godz.) i umyj. Dokładnie umyj także korzenie chrzanu i liście czarnej

Chrząszcze. Szkodniki w ogrodzie

Chrząszcze. Szkodniki w ogrodzie

, wygryzając duże otwory. Pchełki niszczą liście i np. młode rzodkiewki.Podatne: Poskrzypki - cebula, lilia, szparag. Pchełki - rzodkiewka i inne kapustne oraz kosaciec. Stonka - ziemniaki, pomidory. Zwalczanie: Poskrzypki - w okresie wylotu chrząszczy (V-VII) opryski: Decis Ogród 015 EW, Fastac 100 EC lub

Pierwsze wiosenne zbiory w domu i w ogrodzie

Pierwsze wiosenne zbiory w domu i w ogrodzie

; Już bardzo chce się pochrupać świeżą zieleninę. Zaopatruję się więc w paczuszkę gotowej mieszanki nasion różnych odmian sałaty liściowej i rzymskiej lub tzw. baby leaf. Nasiona wysiewam rzutowo do płytkich skrzynek lub doniczek, stawiam w jak najbardziej nasłonecznionym miejscu, np. na parapecie

Jak zimują choroby?

Jak zimują choroby?

wycieków na korze (przykładem może być rak bakteryjny). Najmniejszymi patogenami są wirusy chorobotwórcze, które żyją i rozmnażają się tylko w żywych roślinach, a zimę potrafią przetrwać np. w nasionach i cebulach. Występowanie stadiów zimowych chorób można ograniczyć, prowadząc w okresie wegetacji

Fasola - kolorowe strąki

Fasola - kolorowe strąki

kostki żółtego sera lub kawałki gotowanego kurczaka. Kwiaty fasoli wielkokwiatowej pojawiają się zwykle w lipcu i sierpniu. Młode strąki po ugotowaniu zachowują zieloną i żółtą barwę, a czerwone i fioletowe blakną. Nasiona fasoli wielkokwiatowej bywają fioletowe, brązowawe lub białe i często ciemno

Kiwano i balsamka ogórkowata

Kiwano i balsamka ogórkowata

Dzięki różnorodnym warzywom nie tylko wzbogacimy kuchnię o egzotyczne dania, ale i upiększymy ogród. Warto więc korzystać z nasion nieznanych nam dotąd roślin, które coraz częściej pojawiają się na sklepowych półkach. A niechętnym warzywnym nowinkom warto przypomnieć, że m.in. pomidory i ziemniaki

Patisony. Ciekawe odmiany patisonów. Jak uprawiać patisony w ogrodzie?

Patisony. Ciekawe odmiany patisonów. Jak uprawiać patisony w ogrodzie?

frytki z ziemniaków. Miąższ patisonów ma muszkatołowy, nieco orzechowy aromat i wyrazisty smak, przypominający trochę smak karczocha - dotyczy to szczególnie odmian o kolorowych owocach. PATISONY SĄ BARDZO ZDROWE Patisony zasługują na uwagę nie tylko ze względu na swój delikatny smak i rozliczne

Słonecznik Topinambur zamiast ziemniaka

Słonecznik Topinambur zamiast ziemniaka

jednak w starciu z inną zamorską rośliną o jadalnych bulwach. Ziemniaki, bo o nich mowa, są łatwiejsze w uprawie i doskonale przechowują się w kopcach w czasie długiej europejskiej zimy, słonecznik bulwiasty - niestety nie. Gdyby było inaczej - kto wie, może jadalibyśmy dziś schabowego z topinamburem

Szarłat (Amaranthus) - złoto Inków

Szarłat (Amaranthus) to jedna z najstarszych roślin użytkowych. Uprawiany jest już od 6 tys. lat. Obok kukurydzy, fasoli i ziemniaków był on podstawą diety starożytnych Inków i Azteków. Nasionami amarantusa płacono podatki, a figurki wypiekane z szarłatowej mąki składano w ofierze bogom. Nie

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

może okazać się podlewanie - powinno być umiarkowane - ważne aby ziemia była lekko wilgotna. Melisę warto wspomagać nawozem na bazie biohumusu. Jeśli nasza melisa rośnie zbyt gęsto, możemy ją rozsadzić. Rozmnażamy z nasion lub przez podział kęp. Herbatka z melisy zmniejsza poranne mdłości u kobiet w

Bakłażan, lubczyk, pietruszka, pokrzywa, karczochy - Afrodyzjaki z własnego ogródka

ciało chędogie, subtelne i gładkie czyni". Przy okazji badania "romantycznych" napojów ze świeżych liści czy korzeni lubczyku odkryto lecznicze i kulinarne właściwości tej rośliny. Lubczyk jest efektowną wysoką byliną. Rozmnaża się z nasion, a w uprawie nie sprawia najmniejszych trudności

Kalafior - ciekawe odmiany [Uprawa kalafiorów w ogrodzie]

różyczki kalafiora (ok. 1 kg), pokrojoną na kawałki połówkę selera i 2 ziemniaki oraz podsmażoną pokrojoną cebulę ugotuj w 1 l wody z dodatkiem 0,5 l mleka. Gdy warzywa zmiękną, odłóż część różyczek do przybrania. Do zupy dodaj 10 dag gorgonzoli lub innego sera pleśniowego i zmiksuj ją na krem. Podawaj na

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

glikemiczny (w minimalnym stopniu podnoszą poziom cukru we krwi, dzięki czemu później odczuwamy głód). Poza tym na strawienie ogórka czy selera organizm zużywa więcej energii niż warzywa te dostarczają. Jedzmy więc paprykę, kapustę, pomidory, brokuły i kalafiory, a unikajmy ziemniaków, marchwi i buraków

Imbir, kurkuma i kardamon, poprawiają przemianę materii i oczyszczają organizm. Ja się je uprawia?

Wegetariańska zupa z ciecierzycy Zalej szklankę suchych ziaren ciecierzycy 3 szklankami wody i pozostaw na noc. Odsącz, zalej wodą i ugotuj na półtwardo (możesz też użyć ziaren z puszki). Pokrojoną cebulę, 2 ziemniaki i ciecierzycę gotuj pół godziny w 2 l bulionu warzywnego, dodając po 1/4 łyżeczki pieprzu

Jesienne nawożenie roślin. Nawozy organiczne i wapnowanie

Kompost Powstaje z ogrodowych odpadków (skoszonej trawy, ściętych pędów, chwastów) oraz kuchennych (obierek z ziemniaków, owoców itp.). Jest bogatym źródłem składników odżywczych dla roślin, tworzywem, z którego powstaje próchnica. Można go podsypywać pod rośliny w różnych porach roku. Jeśli

Jak uprawiać fistaszki?

i subtropikalnych rejonów Ameryki Południowej, ale i u nas jej uprawa może się udać, jeśli lato jest długie i ciepłe. ze świeżych nasion Orzeszki, które kupujemy w sklepach, po zbiorze są prażone i do uprawy się nie nadają. Świeże nasiona do wysiewu można kupić przez internet, a czasem także w

Groszek zielony (Pisum sativum). Groszek cukrowy

Obfitość nasion grochu od zawsze symbolizowała bogactwo, siły witalne i płodność. Roślina przez tysiąclecia dostarczała bowiem ludziom mnóstwa odżywczego, zdrowego pokarmu. Łacińska nazwa grochu siewnego, Pisum sativum, wywodzi się prawdopodobnie od greckiego słowa p~son oznaczającego groch lub pt

Jakie prace należy wykonać w ogrodzie w sierpniu?

róże zaczynające gubić płatki. Po zakończeniu czerwcowego pokazu odmiany powtarzające potrzebują 6-8 tygodni, by rozwinąć pąki i znów czarować. Fot. Danuta Młoźniak Rabaty  Wycinamy przekwitłe kwiatostany za wyjątkiem tych, z których zbierzemy nasiona lub pozostawimy je na zimę jako

Kalendarz prac ogrodowych w lipcu

odmiany pełne (na zdjęciu 'Double Madame Butterfly F1 Mixed'). Kwitną one nieustannie od lipca do października, ponieważ nie zawiązują nasion (pozostałym przedłużymy kwitnienie, obcinając łodygi z zawiązkami owoców). Wyżlin lubi żyzną, próchniczną ziemię i słoneczne lub półcieniste miejsca

Papryka. Uprawa i pielęgnacja papryki w ogrodzie. Dobre odmiany papryki słodkiej i ostrej

potraw sporządzanych wówczas z nie zawsze świeżego mięsa. Nic zatem dziwnego, że nadano jej nazwę indiańskiego (albo hiszpańskiego) pieprzu, choć z tą znaną od starożytności rośliną nic jej nie łączy. Papryka podobnie jak pomidor, ziemniak i bakłażan należy do dużej rodziny psiankowatych (Solanaceae). O

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

kończąc. Przeznaczmy zatem dla roślin pełne słońca lub wystarczająco jasne miejsce i przygotujmy skrzynkę albo doniczki. Wsypmy trochę żwirku jako drenaż na dno pojemników i wypełnijmy je odkwaszoną ziemią kompostową. Większość ziół lubi lekko zasadowe podłoże. Nasiona można wysiewać wczesną wiosną, ale

Kapusta

kapustnika składają skupiska żółtych jaj (2 mm). Powstałe z nich gąsienice obgryzają liście aż do nerwów Jak wytworzyć prąd z ziemniaka? Brukselka wytrzymuje temperaturę do -20°C. Kilkakrotnie zamarzając i rozmarzając, traci nieco witaminy C, ale nabiera łagodnego smaku. Można ją więc zbierać

Kalendarz prac na lipiec

, surfinii, werbeny, bakopy i lobelii tego nie potrzebują, bo same zrzucają starzejące się kwiaty i nie tworzą nasion. Na zdjęciu powyżej: W czasie długotrwałych opadów, gdy ziemia w doniczkach i skrzynkach jest nadmiernie wilgotna, dokarmianie nawozem płynnym roślinom nie służy. Lepiej wówczas zastosować

Kalendarz prac ogrodniczych w sierpniu

, ale najefektowniejsze możemy zostawić jako jesienno-zimową ozdobę ogrodu. Zbieramy nasiona kwiatów, zwłaszcza gatunków jednorocznych, by wysiać je w następnym sezonie. "Odmładzamy" rabaty i skalniaki, przesadzając i dzieląc kępy żagwinu, bergenii, zawciągu i innych

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

kalafiory, a unikajmy nadmiaru ziemniaków, marchwi i buraków. Orzechy laskowe, włoskie, nerkowce, migdały i słonecznik są naszymi sprzymierzeńcami w walce ze złogami tłuszczu. Wydaje się to dziwne, bo same zawierają go sporo. Wykazano jednak doświadczalnie, że np. jedząc migdały, traci się o 1/3 tkanki

Gruszka melonowa

Pepino - inaczej psianka pepino (Solanum muricatum), nazywana także gruszką melonową, pochodzi z Ameryki Południowej i należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, pomidor, papryka czy oberżyna. Uprawiane jest w strefie pogórzy Andów, aż po tereny znajdujące się nawet na wysokości 3000 m

Desery z warzyw

skórce smakują podobnie. burak ćwikłowy Zamiast jego popularnej odmiany 'Czerwona Kula' można uprawiać plenną 'Cylindra', tworzącą równie smaczne, ale długie korzenie o dużej zawartości związków odżywczych. Fasola zwykła Fioletowe nerkowate nasiona o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy ma odmiana

Roślinne afrodyzjaki. Miłość na talerzu

Bakłażan, zwany też oberżyną (Solanum melongena ) przybył do Europy w XIV w. Początkowo uznawano go za roślinę ozdobną. Podobnie jak pomidor i ziemniak jest spokrewniony z wilczą jagodą, dlatego na talerzu długo budził nieufność (Anglii nazywali nawet bakłażany "szalonymi jabłkami"

Topinambur - słonecznik na frytki

Szorstka trzymetrowa roślina o żółtych kwiatach (o średnicy ok. 7 cm) dotarła do Europy z Ameryki Północnej w XVII w. Nazwano ją topinamburem. Bulwy topinamburu początkowo były bardziej znane niż ziemniaki, jednak po latach zostały przez nie wyparte. Roślina zdziczała i, przynajmniej w Polsce

Delicje z Peru w twoim ogrodzie

Szare bulwy ziemniaka, pomidory, kolorową paprykę, ostre papryczki (chili) czy fioletowe "gruchy" bakłażana znamy doskonale, ba, nie wyobrażamy sobie bez nich naszej diety - chociaż może nie wszyscy wiemy, że antenaci tych roślin pochodzą z kontynentu południowo-amerykańskiego, Ameryki

Rozmaryn - wonne ziółko

, makaronu i ziemniaków. Gałązka rozmarynu wrzucona na węgle czy do ogniska wydziela zapach odstraszający owady, a suszone listki nadają potrawom charakterystyczny smak pizzy oraz innego włoskiego specjału - pieczywa focaccia. Rozmaryn służy też do aromatyzowania oliwy i octu, którym przy okazji zapewnia

Jak z chwastów zrobić pyszną i zdrową potrawę?

roślin, suszenie, rozdrabnianie czy ścieranie na mąkę. Nie namawiam więc nikogo, by jak wytrawny bywalec zlotów survivalowych zamiast ziemniaków przyrządzał kłącza pałki wodnej. Czasem jednak warto rozejrzeć się po okolicznych polach i zakamarkach we własnym ogrodzie. Sięgnąć po liście mniszka

Jak Marzena i Marcin swój ogród zakładali, cz. I

poukładane, wyrównane i przycięte pod linijkę. Że krzywe i nierówne także bywa piękne. Napalm w płynie Kiedy przyszły letnie dni, spośród szczątków budowy buńczuczne łby natychmiast zaczęły wychylać chwasty. Mieszkamy wśród pól (między żytem a ziemniakiem) i nieużytków, nic więc dziwnego, że wszystko co żywe

Dynie od A do Z. Co można z nich zrobić?

rozgrzewamy 4 łyżki oliwy, wrzucamy cebulę oraz czosnek i chwilę mieszamy, by się zeszkliły. Dodajemy pokrojoną w kostkę dynię (500 g) i 2 pokrojone średnie ziemniaki. Gdy się lekko przysmażą, dodajemy łyżeczkę curry i cały czas mieszamy zawartość rondla. Po kolejnych 5 minutach smażenia wlewamy 1 l rosołu

Pomidory z własnego balkonu

na balkonie 1. Rozsada z siewu Możemy ją uzyskać sami, wysiewając w marcu nasiona (kupione w sklepie!) do skrzyneczek. Kilkutygodniowe siewki pikujemy do pojedynczych małych doniczek i uprawiamy na parapecie aż do maja. Wtedy rozsadę stopniowo przyzwyczajamy do warunków na balkonie, wynosząc na

Najnowsze