papryka

Katarzyna Jodłowska, Azerca

Dekoracja z butelki i wrzośców

Dekoracja z butelki i wrzośców

Planujesz przyjęcie czy obiad z przyjaciółmi. Nic tak nie ożywi stołu jak kwiatowa dekoracja. Podpowiadamy jak krok po kroku wykonać dekorację z butelką.

Papryka. Uprawa i pielęgnacja papryki w ogrodzie. Dobre odmiany papryki słodkiej i ostrej

Papryka zaczęła wielką karierę w Polsce zaledwie 20 lat temu. Przywędrowała do nas z Węgier. Nasi bratankowie znad Dunaju pokochali ją już w XVII w. i nadali jej imię paprika.

Najczęstsze choroby pomidorów i papryk

Nadgniłych pomidorów ani papryki jeść nie należy. Aby nie chorowały, trzeba je opryskiwać, ale też koniecznie przestrzegać okresów karencji preparatów.

Zobacz wideo

Najlepsze rośliny do warzywnika. Sprawdzone odmiany ogórków, pomidorów, papryki, cebuli...

Najlepsze rośliny do warzywnika. Sprawdzone odmiany ogórków, pomidorów, papryki, cebuli...

małym namiocie foliowym. Najlepsze odmiany papryki dla amatorów, to: 'Werrona' F1, 'Corrida' F1, 'Roxana' F1, 'Roberta' F1, - czerwone, 'Marta Polka' - żółta, 'Oda' -fioletowa.

Kalendarz prac w warzywniku

Kalendarz prac w warzywniku

wysiewanych wcześnie - już w marcu. Najlepsze odmiany amatorskie, to: 'Sześciotygodniowy', 'Cud Kelvedonu', 'Telefon' W mieszkaniu (lub pod ogrzewanymi osłonami) wysiewamy nasiona pomidorów i papryki. Pikujemy siewki warzyw wysianych w lutym (np. sałaty, porów i selerów), umieszczając je pojedynczych

Warzywnik dla początkujących

Warzywnik dla początkujących

Początkujący ogrodnik powinien wiedzieć, które gatunki wysiewa się wprost do gruntu, a które najpierw do skrzynek pod dachem, by w ten sposób uzyskać rozsadę. Powinien też wykalkulować, czy bardziej opłaci mu się uprawiać te rozsadę w domu (jeśli panuje w nim zbyt słabe oświetlenie, siewki wyciągną

Jak przygotować rozsadę?

Jak przygotować rozsadę?

rozrośnięte korzenie. Z młodych roślin, które są wyciągnięte i wiotkie, nie wyrosną silne okazy. Na zdjęciu: Siewka papryki po przepikowaniu - teraz trzeba zapewnić jej dużo światła i wody, a po 2 tygodniach zacząć dokarmianie. Zawsze sprawdzajmy datę ważności nasion kupionych w 

Bukiety w owocowych wazonach

Bukiety w owocowych wazonach

, czosnki i orliki Bakłażany i cukinia jako nietypowe podstawki do kwiatów. W wydrążonych otworach mocujemy probówki z wodą i wstawiamy do nich kwiaty (na zdjęciu czosnki, dzwonki skupione i lewkonie) Papryka faszerowana groszkiem pachnącym. Po wycięciu gniazda nasiennego wstawiamy naczynka z wodą (groszek

Gruszka melonowa

Gruszka melonowa

Pepino - inaczej psianka pepino (Solanum muricatum), nazywana także gruszką melonową, pochodzi z Ameryki Południowej i należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, pomidor, papryka czy oberżyna. Uprawiane jest w strefie pogórzy Andów, aż po tereny znajdujące się nawet na wysokości 3000 m

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

Część posiadaczy grządek warzywnych kupuje młode sadzonki u rolnika, który wcześniej przygotował je w szklarni i w ten sposób zaopatruje się w ciągu jednego dnia w różne odmiany kolorowych pomidorów i papryk, bakłażanów i brokułów, które może od razu sadzić w docelowym miejscu na rabacie. Inni zaś

Najlepsze przyprawy i owoce na raka

Najlepsze przyprawy i owoce na raka

do zmian nowotworowych. Natomiast zdrowie pozwalają nam zachować owoce, szczególnie te, które prezentujemy obok. Dobrze służy nam też zielona herbata, kurkuma i ostra papryka. Substancje w nich zawarte chronią nie tylko przed rakiem, ale także przed wieloma innymi chorobami. Okazuje się, że

Przetwory z papryczki Chili [Zrób to sam]

Przetwory z papryczki Chili [Zrób to sam]

W tunelu foliowym uprawiam zarówno odmiany papryki ostrej, jak i słodkiej. W tym roku obrodziły szczególnie pięknie. Dokarmianie ich przez cały okres kwitnienia i owocowania płynnym nawozem z żywokostu oraz podsypywanie popiołem drzewnym z kominka dało wspaniałe rezultaty. Część owoców może nie

Kiedy siejemy

Kiedy siejemy

III), ogórek (połowa IV), papryka (koniec III), patison (połowa IV), pomidor (koniec III), por (początek III), sałata masłowa (początek III), seler (początek marca IV). W gruncie : burak ćwikłowy (IV), cebula (początek IV), marchew (początek III), groszek zielony (początek III), pietruszka (początek

Patisony. Najlepsze przepisy na patisony

Patisony. Najlepsze przepisy na patisony

PATISONY Z WARZYWAMI Patisony obgotowujemy, by lekko zmiękła im skórka. Przecinamy je i nadziewamy farszem jarzynowym (duszonymi kawałkami marchwi, papryki, pieczarek, fasolki szparagowej oprószonymi parmezanem, solą i pieprzem). Dusimy do miękkości w bulionie warzywnym. Przybieramy pietruszką

Warzywa i zioła z własnej doniczki na balkonie

Warzywa i zioła z własnej doniczki na balkonie

dojrzałymi owocami czy ciekawie wyglądające sadzonki papryki. Nie mówiąc już o ziołach. Te są dostępne właściwie przez cały rok. Przy zakupie zwróćmy uwagę na stan zdrowa sadzonek - nie mogą być zbyt mocno przesuszone, ani przelane. Ich liście powinny być pozbawione plam, nekroz i mieć ładny, zielony kolor

Choroby i szkodniki we wrześniu

Choroby i szkodniki we wrześniu

pleśń i mączniaka rzekomego (Polyversum WP), na ogórkach i papryce - szarą pleśń (Switch 62,5 WG lub Polyversum WP) i wciornastki (Spin Tor 240 SC). Wschodzącą rzodkiewkę chronimy przed pchełkami (Decis Ogród 015 EW). Gdy temperatura gleby spadnie poniżej 12°C, sadzimy cebule tulipanów. Wybieramy

Jak urządzić ogród w mieście- balkon pełen kwiatów

Jak urządzić ogród w mieście- balkon pełen kwiatów

ogrodniczych jak i ilości czasu, jakie możesz poświęcić na ich pielęgnację. Osobom zapracowanym polecamy rośliny zimoodporne i wieloletnie. Idealnym rozwiązaniem będzie bukszpan, hortensja, róże doniczkowe czy też lawenda. W balkonowym zaciszu możesz spokojnie posadzić pomidory czy też paprykę. Wiele osób

Bakłażany - poznaj nasze przepisy

Bakłażany - poznaj nasze przepisy

Sposób przygotowania Na patelni (najlepiej grillowej) obsmażamy spryskane oliwą i oprószone pieprzem i solą długie kawałki papryki oraz cienkie plastry bakłażana. Plastrami owijamy po kilka kawałków papryki i spinamy je wykałaczką. Przed podaniem roladki podgrzewamy, a następnie dekorujemy

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

dojrzałymi owocami czy ciekawie wyglądające sadzonki papryki. Nie mówiąc już o ziołach. Te są dostępne właściwie przez cały rok. Przy zakupie zwróćmy uwagę na stan zdrowa sadzonek - nie mogą być zbyt mocno przesuszone, ani przelane. Ich liście powinny być pozbawione plam, nekroz i mieć ładny, zielony kolor

Rośliny doniczkowe w kuchni

Rośliny doniczkowe w kuchni

dodatkiem detergentu (kilka kropli na litr wody). W kuchni słonecznej: Cibora, rośliny cebulowe, gloksynia, kalanchoe, nertera, niedośpian, papryka ozdobna, psianka paprykowa, sitowie, skrętnik, rózne gatunki sukulentów, większość ziół. W cieniu i półcieniu Afelandra, aglonema, azalia, bluszcz (odmiany o

Kolorowe pomidory do samodzielnej uprawy

Kolorowe pomidory do samodzielnej uprawy

- chłodnik hiszpański z pomidorów, ogórka i papryki Pokrojone na kawałki 4 duże, dojrzałe pomidory, obrany ze skórki ogórek gruntowy, oczyszczoną z nasion czerwoną paprykę, małą cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku zmiksuj z 1/3 szklanki oliwy, szklanką zimnej przegotowanej wody, 2 łyżkami octu i

Rośliny doniczkowe kwitnące jesienią

Rośliny doniczkowe kwitnące jesienią

, dąbrówki, miodunki i funkie. Dopóki jest ciepło, dobrze będą wyglądać psianki i papryki o miniaturowych owocach. Pamiętajmy też o owocach dyń i tykw – ułożone obok donic podkreślą klimat jesieni. A jeśli jesienne nastroje nam nie odpowiadają, kompozycje można przybrać w bratki i cyklameny, od których

Grillowe przepisy "Ogrodów"

Grillowe przepisy "Ogrodów"

stron. Warzywa z rusztu Składniki: 2 czerwone cebule, 2 białe, słodkie cebule, 1 żółta papryka, 1 zielona papryka, 1/4 filiżanki oliwy z oliwek. Przygotowanie: Papryki i cebule pokroić na ćwiartki i wymieszać z oliwą (można do niej dodać bazylię, oregano lub inne zioła). Położyć na grillu, piec

Wege-ryż z amarantusem

szklanka ryżu cebula pokrojona w piórka 2 ząbki czosnku 2 zielone papryki upieczone i obrane ze skórki 2 szklanki posiekanych liści amarantusa 1,5-2 szklanki bulionu (tyle, ile wchłonie ryż) oliwa sól W rondlu rozgrzewamy dwie łyżki oliwy. Smażymy ryż razem z cebulą i czosnkiem

Kiszone warzywa. Sprawdzone przepisy na jesienne przetwory

we własnym soku. Stopniowo coraz bardziej miękną i kwaśnieją. Kisić możemy różnokolorowe słodkie odmiany papryki. Ostra papryka używana jest jako przyprawa do zalewy. Przepis: Umyj i osącz 2 kg owoców papryki. Usuń szypułki i nasiona, po czym ściśle ułóż w słoju, dodając 10 ząbków czosnku i 2

Które siać, które sadzić

, kapusta, kalarepa, kalafior, papryka, pomidor, por, sałata, seler Warzywa wieloletnie rabarbar, szczaw

Ziemniaki, pyry, grule czy kartofle. Jak uprawiać ziemniaki?

mniej narażone na choroby niż odmiany późniejsze.   Fot. Ines Behrens-Kunkel / shutterstock Ziemniak, bliski krewny papryki, pomidora i bakłażana, zawiera trującą solaninę. Tylko bulwy można jeść, bo zwykle mają jej śladową ilość (0,001%). Ale w kiełkujących lub zzieleniałych na świetle bulwach

12 roślin towarzyszących. Wykorzystaj zioła i kwiaty w walce ze szkodnikami

. Ogórecznik lekarski Wabi zapylacze i posadzony w pobliżu truskawek poprawia ich smak. Trzeba zrobić wyciągi -Przeciwko mszycom, miodówkom i gąsienicom zjadającym liście warto wykorzystać moc i ostrość papryki. W tym celu 1 kg świeżych (lub 1/2 kg suchych) owoców ostrej papryki zalewamy10 l wody (można wziąć

Granaty w kuchni [Nasze przepisy]

nasionami granatu. Plastry wołowiny obsmaż na oliwie z obu stron, podlej wodą, dopraw pieprzem, solą, rozmarynem, słodką papryką, chili i tymiankiem, po czym duś ok. 40 min. Piórka cebuli i paski czerwonej papryki podsmaż na patelni, dodaj do mięsa i podgrzewaj jeszcze pół godziny. Posyp koperkiem i

Ananas i jałowiec [Nasze przepisy]

Na gorący olej wrzucaj pokrojone: łyżkę kłącza imbiru, 2 ząbki czosnku, 3 papryczki chili, połowęsłodkiej papryki i łyżeczkę pasty curry.Mieszając, dodawaj półtorej szklanki ugotowanego ryżu, surowe jajko, sól, po 4 minutach -  krewetnki smaż dalej kilka minut. Taką masą wypełnij wydrążony

Pokrzywa zwyczajna. Lecznice zastosowanie w domu i ogrodzie

plastry, z dodatkiem sosu z pokrzywy. BUŁGARSKA ZUPA Z POKRZYW (porcja dla 4 osób) Składniki: 2 szklanki listków pokrzywy średnia cebula lub pęczek dymki 3 łyżki oleju 1/2 szklanki ryżu sól ostra papryka w proszku gęsta śmietana Przygotowanie: Cebulę drobno siekamy, szklimy na oleju w głębokim rondlu, a

Szaszłyki na rozmarynie

60 dag baraniny lub indyka, 2 papryki, 1 młoda cukinia, 3 ząbki czosnku, 1 szklanka wytrawnego wermutu, 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka pieprzu, rozmaryn suszony lub świeży, bazylia, sól, sok z 1/2 cytryny. Mięso kroimy na kawałki. Z oliwy, wermutu i soku z cytryny doprawionych czosnkiem, solą

Kalendarz ogrodnika czyli kalendarz prac ogrodniczych na sierpień

nieco później roszponkę i szczaw. Ogławiamy, tzn. uszczykujemy stożki wzrostu papryki, dyni i wysokich odmian pomidorów, pozostawiając nad ostatnim kwitnącym gronem 2 liście. Dzięki temu zawiązane już owoce będą większe i szybciej dojrzeją. Roślinom usuwamy liście porażone przez choroby i szkodniki

Różne sposoby na kukurydze [Nasze przepisy]

zupę przybraną szczypiorkiem. KUKURYDZA Z GRILLA Najsłodsze są świeżo zerwane kolby. Usuwamy z nich słupki, kilka zewnętrznych liści i obwiązujemy sznurkiem. Grillujemy 10-15 min, by ziarna intensywnie zabarwiły się na żółto. Usuwamy łuski, przyprawiamy solą, papryką, pieprzem i masłem, a

Kury w ogrodzie

Słoma przydaje się w ogrodzie bardzo często. Zawsze mamy pod ręką kilka jej snopków zakupionych u rolnika. Latem używamy jej jako ściółki w jagodniku wokół truskawek oraz w tunelu foliowym, pomiędzy uprawami pomidorów, bakłażanów, papryki oraz bazylii. Świetnie się też na jej

Lipiec w ogrodzie. Czas na zbiór cebulek i zabiegi ochronne

), mączniak prawdziwy (Agricolle Koncentrat), pomidory i paprykę – sucha zgnilizna wierzchołków owoców (saletra wapniowa), brunatna plamistość liści (Polyram 70 WG, Topsin M 500 SC), zaraza (Timorex Gold 24 EC, Signum 33 WG). Zwalczamy szkodniki ssące (Emulpar 940 EC, Agricolle Koncentrat).

Balkon w jesiennych kolorach

oraz większymi i mniejszymi dyniami. Kompozycja z roślin wieloletnich - żurawki i turzycy oraz jednorocznej papryki ozdobne, Obok przycupnęła dynia. Cyklameny i chryzantemy nie boją się jesiennych chłodów, ale mrozów nie zniosą. Jeśli nie mamy ozdobnego pojemnika, który by pomieścił kilka doniczek

Czerwiec w ogrodzie. Jakie zabiegi pielęgnacyjne należy wykonać w czerwcu?

Koncentrat), szarą pleśń (Agricolle Koncentrat, Polyversum WP), na ogórku i pomidorze – mączniaka prawdziwego (Agricolle Koncentrat), na ogórku i sałacie – mączniaka rzekomego (Cabrio Duo 112 EC), na papryce i pomidorze choroby bakteryjne (Miedzian Extra 350 SC). Czerwiec w

Bakłażany - uprawa w gruncie

Bakłażan, inaczej oberżyna, a według nazewnictwa botanicznego psianka podłużna (Solanum melongena), jest pochodzącą z Afryki i Azji byliną, bliskim krewnym ziemniaka. W chłodnym klimacie uprawia się go tylko przez sezon, zwykle w szklarniach lub pod folią. Ale (podobnie jak pomidory czy papryka

Tulipany i różaneczniki. Jak je uprawiać by pięknie kwitły

Active). Zwalczamy szarą pleśń (Agricolle Spray – choroby), wciornastki, mszyce, przędziorki (Agricolle Spray – szkodniki, Emulpar 940 EC – zwalcza też mączlika), a na pomidorach, papryce i ogórku także choroby bakteryjne (Miedzian Extra 350 SC). Uwaga! Preparaty polecane do

Groszek w kuchni - nasze przepisy

Zupa z zielonego groszku Pokrojoną, zeszkloną na maśle połówkę cebuli i 200 g groszku zalewamy 100 ml wody i gotujemy, aż warzywa zmiękną (ok. 5 min). Wlewamy 300 ml mleka. Zupę solimy, miksujemy (można rozcieńczyć mlekiem) i zagotowujemy. Dodajemy paprykę, pieprz i sok z cytryny. Tartinki z

Tykwa - butelka do picia

krabowych lub szynki), paski czerwonej papryki i piórka cebuli. Polej sosem przygotowanym z soku z cytryny, 2-3 wyciśniętych ząbków czosnku, łyżki oliwy, soli i pieprzu. Posyp wszystko sezamem, przybierz zieleniną. Tykwa z kurczakiem Na cienkich plastrach tykwy wężowej ułóż pokrojone w paski upieczone

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

ciąży, a u matek karmiących piersią pobudza laktację. Warzywa pachnące melisą Dwie papryki, osiem czarnych oliwek, dwa ogórki, kilka liści sałaty, parę gałązek melisy. Sos przygotujemy z oliwy (100 ml), sól, pieprz, sok z cytryny. Przygotowanie: Zmiksuj składniki sosu. Liście sałaty

Sprawdzone przepisy z melona. Pyszne potrawy z melonem

kostkę. Dodaj podobnej wielkości kawałki świeżego ogórka, słodkiej czerwonej papryki i nieco czerwonej cebuli. Skrop oliwą i sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem, schłodź w lodówce (nie dłużej niż godzinę, by melony nie stały się wodniste). Surówkę możesz podać w połówkach nieobranego melona po

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

okna. Pojemniki i podłoże Nasiona pomidorów, papryki i sałaty można wysiewać w skrzynkach. Rozmieszczamy je równomiernie w rządkach, niezbyt gęsto, albo rozrzucamy po powierzchni podłoża, a następnie przysypujemy cienką warstwą ziemi przesianej przez sito. Wygodne w użyciu są tzw. wielodoniczki, czyli

Warzywnik na balkonie

, papryki, ogórków i innych roślin dyniowatych np. patisonów, kabaczków czy cukinii, zielonego groszku, fasoli a nawet rabarbaru. Zrezygnować raczej trzeba z warzyw korzeniowych - marchwii, buraczków, pietruszki i selera (chyba, że zdecydujemy się na ich liściowe odmiany) oraz z długo rosnących i dużych

Pierwsze prace ogrodowe wiosną. Jak posadzić drzewo z gołym korzeniem?

nie przesuszać, bo wytwarzane teraz korzenie będą je kotwiczyły i karmiły przez cały sezon. Dbam też, by rośliny się nawzajem nie zacieniały - rachityczne, wyciągnięte siewki nigdy nie staną się zdrowymi kapustami czy cyniami. Żeby pomidory, bakłażany i papryki już niebawem miały mnóstwo owoców

Bataty [Uprawa i Przepisy]

słodką lub ostrą papryką, 1/2 połową szklanki bulionu i duś ok. 30 min. Obrane i pokrojone na kawałki 2 bataty skrop oliwą i piecz ok. 30 min w 180°C. Zrumienione posyp słodką papryką i solą. Dodaj do mięsa, wymieszaj. Podawaj na gorąco posypane kolendrą. Wilec ziemniaczany ma sporo odmian o pięknych

Porzeczki i maliny. Jak założyć jagodnik?

z kwiatami przeznaczonymi do bukietów. W tunelu foliowym uprawiamy pomidory, bakłażany oraz papryki. Na miejscu znajdują się także: szkółka roślin, kawiarnia i sklepik.katarzynabellingham.blogspot.com false false

Marzec w ogrodzie [Kalendarz prac]

. Na początku marca siejemy (pod osłonami lub na parapecie) sałatę masłową i szpinak nowozelandzki, a w drugiej połowie miesiąca inne sałaty, pomidory, paprykę i brokuły. Do gruntu do końca miesiąca należy wysiać groch, szpinak i rzodkiewkę, wysadzić cebulę dymkę i czosnek. Grządki warto przykryć

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

mikstur, których zadaniem było wzburzyć krew, prym wiodły popularne rośliny przyprawowe. Rozmaryn, bazylia, szałwia muszkatołowa, ostra papryka, imbir, szafran czy lubczyk miały działanie rozgrzewające, poprawiające krążenie krwi i pobudzające. Ten ostatni zwłaszcza cieszył się sławą rośliny iście

Ogrodniczka radzi

. Przez cały miesiąc opryskujemy co 7-10 dni drzewa i krzewy owocowe środkami grzybobójczymi i kilka razy owadobójczymi. Sadzimy rozsadę warzyw i ziół ciepłolubnych, np. papryki, oberżyny, bazylii. Wysiewamy ogórki, dynie i cukinie, a także marchew, pietruszkę i buraki na zbiór jesienny i cebulę na

Egzotyczne owoce

pokrojoną w kostkę cebulę i 3-5 ząbków czosnku oraz kawałeczki marchwi. Namocz 1,5 szklanki ryżu. Dodaj go do warzyw, wsyp po łyżeczce kminku, kurkumy, pieprzu, papryki i soli, zalej półtorej szklanki bulionu, duś na małym ogniu. Podsmaż pół kilo pokrojonych na kawałki filetów z kurczaka

Morelowe przysmaki - poznaj nasze przepisy

ziarnami sezamu. PIECZEŃ W SOSIE Z MORELI Wieprzowinę (1 kg) nacieramy solą, papryką i rozmarynem. Pieczemy 45 min w 180°C. Do sosu z pieczenia dodajemy pół szklanki moreli z syropu, po łyżeczce imbiru i tymianku, łyżkę octu winnego, nieco wody i gotujemy 3 min. Podajemy z mięsem pokrojonym w plastry

Kalendarz prac na wrzesień

korzeniowy wytworzą przed zimą, tym obfitsze plony zbierzemy wiosną. Usuwamy psujące się owoce. Zakopujemy je na głębokości ok. 50 cm, aby nie stanowiły źródła infekcji. Zbieramy dynie, bakłażany, pomidory i paprykę. Zielone zdrowe pomidory po oberwaniu szypułek układamy luźno w średnio wilgotnym

Szara pleśń. Jak skutecznie się pozbyć szarej pleśni?

rośliny zamierają. W główkach sałaty i kapusty choroba rozpoczyna się od dolnych liści, u fasoli porażane są wszystkie liście, a u pomidorów liście, pędy i owoce. Pojawiają się pylący nalot i sklerocja.Podatne: Cebula, fasola, papryka, pomidory, sałata, siewki warzyw, bazylia, maliny, truskawki.Zwalczanie

Warzywne igraszki

papryki. Niestety, w Polsce brakuje takich dodatków. Czasem można się w nie zaopatrzyć u drobnych producentów, a nawet prywatnych działkowców. Polecamy również targowiska, gdzie na straganach czeka duży wybór świeżych barwnych warzyw. Lżejsze owoce można nabić na patyczki lub druty, które połączymy z

Warzywa i owoce polepszające nastrój?

endorfiny. Substancje te w sytuacji zagrożenia umożliwiają ucieczkę lub walkę, ale gdy nic złego się nie dzieje, poprawiają nastrój. Do piekącej papryki można się jednak przyzwyczaić i - żeby odczuwać przyjemność - potrzeba będzie coraz większych jej dawek. Podobny efekt wywołują chrzan, czosnek i imbir

Imbir, kurkuma i kardamon, poprawiają przemianę materii i oczyszczają organizm. Ja się je uprawia?

, kurkumy, imbiru, ostrej papryki, mielonych nasion kolendry i łyżkę koncentratu pomidorowego. Zupę lekko zmiksuj, dopraw solą oraz sokiem z cytryny. Podawaj posypaną posiekaną natką kolendry i pietruszki. Są to nasiona kardamonu malabarskiego (Elettaria cardamomum) o smaku i aromacie kamfory, cytryny

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

glikemiczny (w minimalnym stopniu podnoszą poziom cukru we krwi, dzięki czemu później odczuwamy głód). Poza tym na strawienie ogórka czy selera organizm zużywa więcej energii niż warzywa te dostarczają. Jedzmy więc paprykę, kapustę, pomidory, brokuły i kalafiory, a unikajmy ziemniaków, marchwi i buraków

Pepino - hiszpański ogrórek

Popularnie nazywana melonową gruszką roślina to spokrewniona z pomidorem, papryką i ziemniakiem psianka melonowa (Solanum muricatum), bardzo popularna w krajach Ameryki Południowej. Tworzy dość grube, ale wiotkie pędy o długości do metra i rośnie jako pnącze. Jej młodych owoców o smaku i zapachu

Ogród zimowy na balkonie. Rośliny na zabudowany balkon

oszklony od zewnątrz to także dobre miejsce do przygotowania rozsady warzyw (np. sałaty) lub kwiatów (szałwii, astrów). Ich nasiona wysiewamy pod koniec marca. Latem w takim miejscu udaje się uprawa np. pomidorów koktajlowych albo papryki, które sadzimy w dużych donicach. Ich owoce dojrzeją tu szybciej

Ciecierzyca (Cicer arietinum) zdrowa i łatwa w uprawie

- kilka dni. Kotlety z ciecierzycy smażone w głębokim oleju Zalej szklankę suchych ziaren ciecierzycy 3 szklankami wody i pozostaw na noc. Namoczone ziarna dokładnie odsącz i zmiksuj z podsmażonymi kawałkami cebuli, 2 ząbkami czosnku i jajkiem. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Formuj małe kulki (4

Kolorowe warzywa - smakują i ozdabiają.

uprawy strefie klimatycznej. Im bardziej na zachód, tym cieplej, a najchłodniej w Polsce jest na Suwalszczyźnie i w górach. W tych rejonach rośliny delikatne powinno sadzić się w szklarniach. Jeśli posadzimy paprykę na polu, może okazać się, że nie doczekamy się na jej skórce czerwonego rumieńca zanim

Kalendarz prac ogrodowych Luty i marzec - przygotowujemy się na przyjście wiosny.

ostrożnie, by nie spalić roślin. Najlepiej w takiej sytuacji mieszanie ziemi z nawozem przenieść na jesień. W inspekcie w marcu można wysiewać nowalijki (sałatę, rzodkiewkę i kalarepę), jeżeli samodzielne szykujemy rozsadę warzyw psiankowatych (pomidor, papryka i bakłażan), robimy to w drugiej połowie marca

Jabłka z balkonu

kosteczkę wrzuć do cebuli i czosnku. Dodaj garść opłukanych rodzynek i podlej nieco wodą. Dopraw imbirem, nasionami kolendry, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Podgrzewaj na małym ogniu około pół godziny. Chutney można jeść od razu lub zamknąć na gorąco w słoiku. Niedawno pojawił się zupełnie nowy rodzaj

Hormony w uprawie roślin [Porada eksperta]

, papryki, ziemniaka oraz wiśni, czereśni i śliw. Novagib 010 SL służy do polepszenia jakości owoców wiśni, czereśni, śliw oraz jabłoni. Aksilary 85 SG, B-Nine 85 SG oraz Dazide Enhance 85 SG posłużą do przyspieszenia wzrostu oraz poprawy urody bylin. Najbardziej uniwersalnym preparatem jest Asahi SL

Jak uprawiać fistaszki?

ewentualnie ostrą papryką, cynamonem oraz gałką muszkatołową. Potnij obraną marchew, strąki czerwonej i żółtej papryki oraz ogórek w długie paski grubości ołówka. Po kilka z nich owiń w liście sałaty. Podawaj jako przekąskę razem z masą fistaszkową. Partner - materiał Doniczka i osłonka bpc

Zdrowie z natury: moc małych kiełków

w roztworze octu i dokładnie go oczyścić, a woreczek odwrócić na drugą stronę, wypłukać i wyparzyć. KIEŁKI DO WYBORU Kupując nasiona w sklepie, mamy gwarancję, że są to gatunki nadające się do spożycia w formie kiełków (np. nasiona papryki, pomidora czy oberżyny są szkodliwe). Na rynku dostępne są

Pomysł na prezent dla Mamy

kompozycji. Oliwa smakowa z naturalnym aromatem ziół. Wygląda pięknie i smakuje rewelacyjnie. Do butelki z oliwą można włożyć umyte i dokładnie osuszone gałązki ziół, ząbki czosnku, strąki papryki, skórkę pomarańczy. Takie lampiony na taras, balkon lub do ogrodu można zrobić własnoręcznie ze szklanych

Wąski ogród. Powstały cztery odrębne strefy

, papryka. W brzozowym lasku stoi kilka uli, a w podzielonym na kwatery warzywniku rosną jeżyny bezkolcowe, maliny i borówki amerykańskie. Ten fragment ukwiecają róże, kocimiętka i nasturcje, a każdą z kwater opasuje bukszpanowa obwódka. Do kolejnych ogrodowych pokoi prowadzą

Majowe przymrozki. Jak chronić wrażliwe rośliny?

Przez przymrozki rozumiemy chwilowe spadki temperatury poniżej 0 st. C, przy panującej we dnie temperaturze dodatniej. Zazwyczaj występują w nocy lub tuż nad ranem. Najbardziej mogą zaszkodzić świeżo posadzonym sadzonkom papryki, pomidorów, warzyw dyniowatych i kwiatów, które wyrosły z nasion w

Kiełki - nowalijki ze słoika

światło. Zbiór: po 6 dniach ścinamy nożyczkami. Fot. Shutterstock Pieczona ryba z papryką i rzeżuchą Filety skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem, zanurz po obu stronach kolejno: w mące, jajku zmieszanym ze startym żółtym serem i bułce tartej. Usmaż na rozgrzanym oleju. Podawaj z

Pomidory dla smakoszy

obornikiem. Co ważne, przez trzy lata nie powinny tam rosnąć pomidory, ziemniaki, papryka i oberżyna. SZEROKI WYBÓR ODMIAN POMIDORÓW Warto uprawiać kilka odmian, by móc zbierać owoce o różnych kształtach, wielkości, barwie i smaku. Już w pierwszych dniach lipca dojrzewają odmiany bardzo wczesne (ok. 95-105

Por, jarmuż, pietruszka - spiżarnia pod śniegiem

plenna, o liściach bardzo dużych, silnie wcinanych i o luźnym pokroju. Minikapustka z Brukseli Po raz pierwszy pojawiła się w Belgii w XIII wieku, prawdopodobnie ze skrzyżowania kapusty głowiastej i jarmużu. Zawiera cenne aminokwasy i tylko nieco mniej witaminy C niż pietruszka naciowa, jarmuż i papryka

Maj w ogrodzie [Kalendarz prac]

i odkryć ich siewkom korzenie, a zwiędną i już nie odżyją. Siejemy na późny zbiór jesienny marchew, pietruszkę i buraki. Wysadzamy rozsadę selerów i warzyw kapustnych, a w drugiej połowie miesiąca - pomidorów, papryki, bakłażanów i roślin dyniowatych. Siejemy fasolkę szparagową i koper co 2 tygodnie

Kalendarz prac ogrodniczych w marcu

wieloletnie, np. szczypiorek, szałwię i miętę. Wysiewamy w pomieszczeniu na rozsadę np. kalarepę, kalafior, kapustę głowiastą, brokuł, sałatę masłową i kruchą, pod koniec miesiąca paprykę i pomidory, a do gruntu bób, groch, rzodkiewkę, wczesną marchew, koper oraz cebulę. Podlewamy

Fasola - kolorowe strąki

obsmażone z łyżeczką słodkiej papryki słupki marchwi, pokrojone 4 ziemniaki i 2 pomidory, liść laurowy. Gotuj bez przykrycia pół godziny. Pod koniec dodaj przetarte 2-3 ząbki czosnku i sól. Fasola wielokwiatowa jest dorodnym pnączem dorastającym do 2-3 m długości. Często sadzi się ją głównie dla ozdoby. Jej

Jak prawidłowo nawozić warzywa by zwiększyć plony?

;szczególnych wymaganiach, jak np. pomidory i papryka. Najlepiej zasilać je tzw. nawozami dedykowanymi (specjalnie dla nich). Dla warzyw wybierajmy nawozy bezchlorkowe, jak Azofoska. Bardzo ważne jest też przestrzeganie zalecanych dawek preparatów, gdyż przenawożone warzywa gorzej się przechowują, zarówno

Zdrowie z natury: zioła i owoce w domowym SPA i apteczce - zobacz jak działają

możemy stosować na podrażnioną skórę. Napary z liści oczyszczają tłustą cerę (parujący napar umieszczamy w płaskim naczyniu; pochylamy się nad nim, nakrywając głowę ręcznikiem). Geranium jest popularną roślina doniczkową, łatwą w uprawie, lubi jasne miejsca. Papryka. Suszona papryka (zarówno

Miechunka - inni egzotyczni krewni

kremowo-pomarańczowy, z nierównym wzorkiem fioletowych smug. Smak zróżnicowany - od "wytrawnego" przypominającego ogórek po wybitnie deserowy - ananasowo-melonowy. Typowy składnik zapiekanek i salsy. Uprawa pod folią lub w gruncie (jak papryka czy pomidory). Naranjilla, lulo (Solanum quitoense

O czym ogrodnik powinien pamiętać w maju

ciepłolubnych, np. papryki, oberżyny, bazylii. Wysiewamy ogórki, dynie i cukinie, a także marchew pietruszkę i buraki na zbiór jesienny oraz cebulę na dymkę. Systematycznie odchwaszczamy zagony i rabaty, szczególnie te z młodą rozsadą. Przerywamy przy okazji siewki wyrosłe z nasion wysianych w kwietniu

Lista prac w kwietniu

lata) Rozsadzamy pojedynczo do pojemników siewki pomidorów, papryki i innych warzyw ciepłolubnych. Do 15 maja trzymamy je nadal w pomieszczeniach.

Tajemnice nasion

lata. Szybciej starzeją się nasiona pasternaku (po roku), kukurydzy, cebuli, porów i papryki (po dwóch latach). Rekordzistami są dynia, endywia i ogórek, których nasiona mogą wzejść nawet po dziesięciu latach. Jeśli kupujemy nasiona w sklepie ogrodniczym, koniecznie przeczytajmy informacje na

Psianki i psiankowate

substancje i zjedzenie fragmentu rośliny może się skończyć poważnym zatruciem. Szczególnie kusząco wyglądają podobne do papryczek lub pomidorków kuleczki psianki koralowej i pieprzowej. Dlatego nie powinny stać w miejscach dostępnych dla małych dzieci (można je zastąpić doniczkowymi ozdobnymi paprykami

Kalendarz prac ogrodowych Przełom kwietnia i maja - wiosna w rozkwicie

zewnątrz (lekko ocienione miejsce), a następnie chować na noc z powrotem do inspektu. Po zimnych ogrodnikach sadzimy pomidory, ogórki, selery, cukinię, rośliny kapustne a na najcieplejszych stanowiskach paprykę i bakłażana. Dbamy o młode rośliny Zarówno te, które wschodzą w gruncie, jak i te, które

Jarzyny w kolorach

pomidory i rzodkiewka, fioletowa fasola, kalarepa, kapusta, marchew i papryka, złociste i zielonkawe kalafiory. Warzywne rarytasy nie zawsze bywają w sklepach, dlatego warto uprawiać je we własnym ogrodzie. Można nawet posadzić je między kwiatami na rabacie. Takie mieszane kompozycje są teraz bardzo modne

Ciekawe odmiany warzyw. Oryginalne warzywa w ogrodzie

.: Marilyn C. Cole Włóż do 2 słoików (1l) 1 kg fioletowej fasoli bez końcówek, po strączku ostrej papryki, ząbku czosnku, po 2 ziarna ziela angielskiego i pieprzu oraz po liściu laurowym. Zagotuj półtorej szklanki wody ze szklanką octu jabłkowego i wina wytrawnego, dodaj łyżeczkę soli i łyżkę cukru. Płynem

Co jeść żeby być szczęśliwym

ostrej papryki, np. chili lub tabasco. Podrażni twoje kubki smakowe, co mózg odbiera jako ból i wtedy wytwarza endorfiny. Substancje te w sytuacji zagrożenia umożliwiają ucieczkę lub walkę, ale gdy nic złego się nie dzieje, poprawiają nam nastrój. Do piekącej papryki można się jednak przyzwyczaić i

Kalendarz prac ogrodniczych we wrześniu

. Przed pierwszym przymrozkiem zbieramy ciepłolubne warzywa: pomidory dynie, paprykę i szpinak nowozelandzki, a mniej wrażliwe, np. sałaty, okrywamy jasną agrowłókniną.   Sad Termin zbiorów jabłek i gruszek ustalamy na podstawie wybarwienia ich skórki. Nie czekamy, aż opadną

Ogród w sierpniu. Letnie zbiory

, a potem mądrze pielęgnując rośliny, możemy być pewni sukcesu. W środy i soboty nasz ogród otwiera podwoje dla miłośników ekoogrodnictwa. Zapraszamy więc do miejscowości Zgorzałe na Kaszubach! Krzaczki pomidorów, papryk oraz bakłażanów pięknie owocują. Cały sezon doglądam ich przecież

Kalendarz prac ogrodowych w maju

chwasty, które teraz rosną bardzo szybko. W drugiej w połowie miesiąca wysadzamy rozsadę pomidorów, papryki i roślin dyniowatych. Sad i jagodnik Formujemy młode drzewa, wyginając poziomo ich gałęzie za pomocą klamerek lub obciążników. Prześwietlamy gęste korony, wycinając

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

solidny palik, do którego przywiązujemy pędy rośliny. Na ciepłym, bardzo nasłonecznionym balkonie możemy posadzić kilka donic z papryką. Z roślin dyniowatych udadzą się tu ogórki, kabaczki, cukinia i patisony. Z roślin kapustnych polecam kalarepkę. Z korzeniowych: seler i pietruszkę naciową - obie te

Kasze i cenne ziarna. Jak powstają?

znajdują się gorzkie saponiny (można je wypłukać wodą). Cena: ok. 34 zł/kg. Nasz przepis - Kasza quinoa z grzybami zapiekana w dyni piżmowej Dynię piżmową przekrój na pół, wydrąż, oprósz solą, imbirem, kurkumą, słodką papryką i upiecz na półmiękko w folii w piekarniku rozgrzanym do 200°C

Kalendarz ogrodnika na marzec

Kwiaty: floks Drummonda, aksamitka, zatrwian, cynia, portulaka Zioła: bazylia, majeranek, szałwia, melisa W pomieszczeniu Warzywa: papryka, pomidor, bakłażan, miechunka pomidorowa, rodzynek brazylijski Kwiaty: lewkonia, lwia paszcza, aster chiński Przepis na inspekt Miłośnicy nowalijek i zwolennicy

Wiosenne wysiewy. Kiedy wysiewamy pomidory i inne warzywa?

długo panuje pochmurna pogoda, warto nad skrzynkami ustawić lampy doświetlające dla roślin. Możemy je także włączać na 2-3 godziny po zmroku. Jeśli siewki zaczną się wyciągać do okna, pojemniki przestawiamy o 180°.Warzywa psiankowate (np. papryka i pomidor) do wzejścia potrzebują umiarkowanej

Mniszek lekarski w kuchni

oczyszczone, Posiekany ząbek czosnku, Bulion warzywny w kostce, Sproszkowana słodka i ostra papryka, sól, pieprz Pokrojoną w kostkę cebulę zeszklij na oleju, dodaj pokrojone w kostkę marchew i korzeń mniszka, chwilę przesmaż razem z posiekanym ząbkiem czosnku, po czym zalej szklanką bulionu, przypraw i duś do

Zdrowie z natury: smaczne i zdrowe cebule złociste, białe i czerwone [PRZEPISY]

do nadzienia, - dwie łyżki kaparów, - jajko, - cytryna, - 3 ząbki czosnku, - natka pietruszki, - pieprz, vegeta, curry maggi, - kawałek żółtego sera, - 1 surowa papryka, Wykonanie Drobno posiekać cebulę i pietruszkę, sprasowany czosnek wymieszać z mielonym mięsem. Przyprawić

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

, sycą na krótko; dłużej - po dodaniu kilku oliwek lub plasterków awokado. Wybierając inne warzywa, kierujmy się nie ich kalorycznością, ale indeksem glikemicznym. Im jest on wyższy, tym łatwiej substancje pokarmowe odkładają się w tkance tłuszczowej. Jedzmy więc paprykę, kapustę, pomidory, brokuły i

Najnowsze

Papryka

Papryka

Papryka tylko z rozsady. Czerwona, zielona, żółta, biała, a nawet fioletowa. Papryka, warzywo o niezwykłych właściwościach zdrowotnych i zastosowaniu w kuchni. Można ją jeść na surowo, jako dodatek do surówek, sałatek, ale także dusić, marynować, smażyć i opiekać. W każdej postaci jest znakomita. Warto więc wiedzieć, jak ją wyhodować we własnym ogrodzie. Uprawia się ją w naszych warunkach tylko z rozsady. Oczywiście najłatwiej taką rozsadę kupić, ale można pokusić się o własną uprawę. Nasiona wysiewa się w marcu do skrzynek z próchniczą i wilgotną ziemią. Skrzynki należy umieścić w słonecznym i widnym miejscu.

Uprawa papryki. Rozsada papryki powinna być wsadzona na stałe miejsce uprawy w drugiej połowie maja. Ponieważ papryka wymaga wilgotnej i żyznej ziemi, należy pamiętać o wzbogaceniu podłoża, na którym jest posadzona, kompostem. W pierwszym okresie wegetacji nie powinna być nadmiernie podlewana, gdyż wtedy zbyt mocno będą rozwijały się części zielone rośliny, a nie owoce. Po czterech tygodniach od posadzenia, podlewanie może być bardziej obfite.

Zbiory papryki. Jeśli krzaki papryki posadziliśmy pod folią lub w szklarni, pierwszych owoców możemy spodziewać się już pod koniec lipca. Hodowla w gruncie sprawia, że papryka dojrzewa później. Zbiory zaczynają się w połowie sierpnia i mogą trwać sukcesywnie aż do pierwszych przymrozków.