papryka chili

Tekst dr Jarosław Przybył, SGGW

Papryka. Uprawa i pielęgnacja papryki w ogrodzie. Dobre odmiany papryki słodkiej i ostrej

Papryka. Uprawa i pielęgnacja papryki w ogrodzie. Dobre odmiany papryki słodkiej i ostrej

Papryka zaczęła wielką karierę w Polsce zaledwie 20 lat temu. Przywędrowała do nas z Węgier. Nasi bratankowie znad Dunaju pokochali ją już w XVII w. i nadali jej imię paprika.

Granaty w kuchni [Nasze przepisy]

Karnawał trwa w najlepsze, prezentujemy ciekawe pomysły nową domowa ucztę z granatem w roli głównej.

Ananas i jałowiec [Nasze przepisy]

Prezentujemy ciekawe pomysły na wykorzystanie ananasa w kuchni oraz przepis na jałowca z wieprzowiną

Zobacz wideo

Warzywa i owoce polepszające nastrój?

Warzywa i owoce polepszające nastrój?

podstawowym produktem dodającym energii - ożywiają, wzmacniają oraz regenerują organizm. To również kopalnia przeciwutleniaczy. Wystarczy danie z dużą ilością ostrej papryczki chili lub tabasco, by poczuć zadowolenie. Jakim cudem? Taka potrawa podrażnia kubki smakowe, co mózg odbiera jako ból i wytwarza

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

Owoce i warzywa wspomagające odchudzanie

glikemiczny (w minimalnym stopniu podnoszą poziom cukru we krwi, dzięki czemu później odczuwamy głód). Poza tym na strawienie ogórka czy selera organizm zużywa więcej energii niż warzywa te dostarczają. Jedzmy więc paprykę, kapustę, pomidory, brokuły i kalafiory, a unikajmy ziemniaków, marchwi i buraków

Ciecierzyca (Cicer arietinum) zdrowa i łatwa w uprawie

Ciecierzyca (Cicer arietinum) zdrowa i łatwa w uprawie

- kilka dni. Kotlety z ciecierzycy smażone w głębokim oleju Zalej szklankę suchych ziaren ciecierzycy 3 szklankami wody i pozostaw na noc. Namoczone ziarna dokładnie odsącz i zmiksuj z podsmażonymi kawałkami cebuli, 2 ząbkami czosnku i jajkiem. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Formuj małe kulki (4

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

, krwawnik, lukrecja, mandragora, marchew, miłorząb, papryka chili, pieprz, pietruszka, pokrzywa, zarodki pszenicy, rozmaryn, seler, słonecznik, kiełki sałaty, szałwia, szparag, tatarak, wanilia, żeń-szeń.

Przetwory z papryczki Chili [Zrób to sam]

Przetwory z papryczki Chili [Zrób to sam]

W tunelu foliowym uprawiam zarówno odmiany papryki ostrej, jak i słodkiej. W tym roku obrodziły szczególnie pięknie. Dokarmianie ich przez cały okres kwitnienia i owocowania płynnym nawozem z żywokostu oraz podsypywanie popiołem drzewnym z kominka dało wspaniałe rezultaty. Część owoców może nie

Co jeść żeby być szczęśliwym

Co jeść żeby być szczęśliwym

ostrej papryki, np. chili lub tabasco. Podrażni twoje kubki smakowe, co mózg odbiera jako ból i wtedy wytwarza endorfiny. Substancje te w sytuacji zagrożenia umożliwiają ucieczkę lub walkę, ale gdy nic złego się nie dzieje, poprawiają nam nastrój. Do piekącej papryki można się jednak przyzwyczaić i

Delicje z Peru w twoim ogrodzie

Delicje z Peru w twoim ogrodzie

Szare bulwy ziemniaka, pomidory, kolorową paprykę, ostre papryczki (chili) czy fioletowe "gruchy" bakłażana znamy doskonale, ba, nie wyobrażamy sobie bez nich naszej diety - chociaż może nie wszyscy wiemy, że antenaci tych roślin pochodzą z kontynentu południowo-amerykańskiego, Ameryki

Najnowsze