pysznymi owocami

tekst i zdjęcia: Katarzyna Bellingham, ogrodniczka i projektantka ogrodów naturalnych; katarzynabelligham.blogspot.com, KJ

Uprawa pomidorów bez chemii

Uprawa pomidorów bez chemii

Uprawa pomidorów nie jest taka trudna jak nam się wydaje. Podpowiadamy jak wyhodować w przyjazny dla natury sposób pyszne, pachnące i i zdrowe pomidory. Nagrodą będą pełne smaku owoce.

Jeżyny. Uprawa i pielęgnacja i właściwości jeżyn. Ciekawe przepisy na przetwory z jeżyn

Jeżyny mają bardzo pyszne i wartościowe owoce. Niektóre ich krzewy nie mają kolców, a nowe polskie odmiany wytrzymują mrozy.

Morele i brzoskwinie. Uprawa i pielęgnacja w ogrodzie

Pięknie kwitną i rodzą pyszne owoce. Przyjemność ich spożywania jest jeszcze większa, gdy pochodzą z własnego ogródka.

Czy z pestki mango coś wyrośnie?

Czy z pestki mango coś wyrośnie?

Nasiona wyjęte z owoców egzotycznych nie zawsze są na tyle dojrzałe, by mogły wykiełkować. Często więc umieszczone w ziemi gniją. Zawsze jednak warto spróbować. Najwięcej szans ma właśnie "pestka" z bardzo miękkiego mango. Po oczyszczeniu z miąższu nasienie układamy płasko w doniczce z

Aromatyczna gruszka

Aromatyczna gruszka

Grusza (Pyrus) znana jest w Europie od czasów Homera. Do tego rodzaju zalicza się ok. 30 dziko rosnących gatunków. Dały one początek wielu odmianom uprawnym. Niektóre osiągają ogromne rozmiary, inne są niewielkie. Rodzą owoce różnej wielkości, zielone lub żółtozielone, czasami z czerwonym rumieńcem

Grusze - Pyrus

Grusze - Pyrus

Europie od trzech tysięcy lat. Drzewa ich odmian uprawnych zaskakują dużą różnorodnością. Jedne osiągają ogromne rozmiary, inne pozostają niewielkie. Jedne tworzą korony wysmukłe, inne - rozłożyste. Rodzą owoce niewielkie lub bardzo duże, zwykle zielone lub żółtozielone, z czerwonym rumieńcem, a nawet

Miesięcznik Kwietnik 08/2009

W mieszkaniu Prawdziwe twardzielki Kwiaty doniczkowe odporne na wszystko Niecierpki Artura Barcisia Rośliny w znanych rękach Roślina, wnętrze, styl Dobieramy kwiaty do mieszkania Na balkonie Utrwalamy smaki lata Oryginalne przepisy na nalewki i dżemy Złote jak słońce Żółte odmiany roślin ba

Pnącza z jadalnymi owocami

Pnącza z jadalnymi owocami

początku września i dość odporna na choroby grzybowe. Smaczna jest też 'Aurora' - deserowa i winna, odporna na choroby z wyjątkiem szarej pleśni. Podobne przeznaczenie ma 'Iza Zaliwksa' - dojrzewająca już w drugiej połowie sierpnia. Owoce pyszna na surowo i dobre Nawino rodzi 'Prim' - dojrzewają one w II

Donica drewniana za 50 zł. Jak ją samodzielnie zrobić?

Donica drewniana za 50 zł. Jak ją samodzielnie zrobić?

pyszne jadalne owoce z których można robić dżemy i soki, a jesienią przebarwia się na purpurowo.

Najlepsze krzewy owocowe [Na działce]

Najlepsze krzewy owocowe [Na działce]

lipcu, u innych - przeważnie w sierpniu. Owoce można jeść od razu lub z nich robić przetwory, np. konfitury. Dereń jadalny (Cornus mas) Krzewy tego derenia maja kuliste korony o średnicy kilku metrów. Dojrzałe owoce, o połowę mniejsze od śliwek, spadają na ziemię we wrześniu. Są pyszne na surowo i wtedy

Aronia czarna (Photinia melanocarpa). Jak uprawiać aronię w ogrodzie

nich konfiturę do mięs - podobną do żurawinowej czy borówkowej. Duża zawartość garbników sprawia, że owoce słabo fermentują. Trudno byłoby zatem zrobić z nich wino, ale za to można z nich przyrządzić pyszną nalewkę. Niektóre źródła podają, że nasiona aronii zjedzone w dużej ilości przez dzieci mogłyby

Dzieci w ogrodzie

Dzieci w ogrodzie

powyżej: Piła na baterie wydaje dźwięk piły na wysokich obrotach, ok. 90 zł, Viking Zobacz galerię narzędzi i akcesoriów dla małego ogrodnika Fot. Materiały prasowe Winorośl szybko pokryje stelaż gęstwiną liści i dostarczy pysznych owoców. Można go też obsadzić innymi szybko rosnącymi

Żurawie w Polsce

Żurawie w Polsce

Żuraw czym się żywi? Od razu wypada zaznaczyć, że to nieprawda, jakoby żurawie odżywiały się głównie żurawiną, bo gdy dojrzewają jej pyszne owoce, żurawi już w polskich lasach nie ma. Koczują wtedy w ogromnych stadach na polach i moczarach północno-zachodniej Polski. Mogą co najwyżej

Roślinne afrodyzjaki

Roślinne afrodyzjaki

Morza Śródziemnego.  Pyszne, soczyste  owoce granatu maja kształt i wielkość dużych jabłek o grubej skórce. W starożytnej Grecji był symbolem płodności, a berło - atrybut królów także ma kształt  granatu. Niektórzy widzą w nim podobieństwo do żeńskich organów płciowych (?!), ale też

Jak stworzyć ogród dla ptaków?Jakie rośliny posadzić by zwabić ptaki do ogroddu

Jak stworzyć ogród dla ptaków?Jakie rośliny posadzić by zwabić ptaki do ogroddu

lubią ptaki? Taki, który dostarczy im pokarmu, wody i schronienia. Gdzie znajdą krzewy i drzewa pełne owoców, gęste skupiska iglaków, poidełko lub płytki staw, zimą zaś - karmnik. A czego nie lubią? Na pewno kotów, hałasu, nocnych imprez w ogrodzie i chemicznych środków ochrony roślin oraz

Drzewka owocowe - Najlepsze na działkę

Drzewka owocowe - Najlepsze na działkę

czerwone, duże, bardzo smaczne. Odmiana ta rośnie średnio silnie, owocuje obficie i wcześnie po posadzeniu. Jest mało wrażliwa na choroby, a jej owoce rzadko pękają. Brzoskwinie Te drzewa, rodzące latem soczyste pyszne owoce, u nas nie czują się zbyt komfortowo. Przy mrozach poniżej -20 st. C marzną ich

Najlepsze orzechy na działkę i do ogrodu

Najlepsze orzechy na działkę i do ogrodu

Leszczyna pospolita, to nasz krajowy krzew, rosnący w lasach liściastych i mieszanych. Zazwyczaj dorasta do 3-5 m. Jej owoce - orzechy laskowe - dojrzewają (zależnie od odmiany) już w drugiej połowie lata bądź wczesną jesienią. Wtedy to brązowieją i spadają z na ziemię. Orzech włoski nie jest

Pierwsze prace ogrodowe wiosną. Jak posadzić drzewo z gołym korzeniem?

Pierwsze prace ogrodowe wiosną. Jak posadzić drzewo z gołym korzeniem?

rozgałęzione pędy brzozy. Natomiast groszek pachnący, pyszna dynia "Red Kuri" oraz pnące fasole mają do dyspozycji 5-metrowy tunel z leszczyny. Słupki robię zwykle z modrzewia, bo jest bardzo trwałym rodzajem drewna. Fot.: Katarzyna Bellingham W dziesiątkach donic w kwietniu pojawia się u nas coraz

Wrzesień w ogrodzie. Idylla babiego lata

Wrzesień w ogrodzie. Idylla babiego lata

pędy podrosną i przekopiemy je z ziemią, zamienią się w żyzną próchnicę. Bogactwo lasu Jesień to również czas zbiorów w naszym lesie i w przydrożnych zaroślach. Poza wieloma gatunkami pysznych grzybów, które zbieramy już od połowy lata, dzika natura daje nam maliny, jagody

12 płotów do ogrodu, które łatwo zrobisz samemu

12 płotów do ogrodu, które łatwo zrobisz samemu

– jesienią z owoców zrobisz pyszną naleweczkę.   9. Ogrodzenie z kamieni Jeśli masz w ogrodzie sporo kamieni, zbuduj z nich ogrodzenie. Taki plot idealnie komponuje się w ogrodach naturalistycznych. Aby ogrodzenie było stabilne, co jest niezwykle ważne, gdy masz dzieci, połącz je zaprawą

Truskawki i poziomki

Nawet w ogrodzie ozdobnym dobrze mieć choć kilka krzaczków tych pysznych i aromatycznych owoców. Wśród truskawek warto poszukać odmian powtarzających owocowanie jesienią (są to np. 'Geneva', 'Ostara', 'Selva'). Truskawki potrzebują słonecznego stanowiska, ale gleba nie musi być specjalnie żyzna

Ogród na parterze

Ogród na parterze

ogród jest moją oaza spokoju. Począwszy od wiosny, po późną jesień, mój zakątek kwiatowy zabarwia się, przebarwia, a nawet owocuje, a jego dary służą mi w kuchni. Mam od wielu lat: melisę lekarską, lawendę, miętę, pietruszkę, poziomki, choć największa chlubą jest moja brzoskwinia o pysznych owocach. Mój

Śliwy ozdobne

Śliwy ozdobne

Kojarzą się z jesienią, niedzielnym plackiem i powidłami. Myślimy wtedy o owocach śliwy tzw. domowej (Prunus domestica), uprawianego już w starożytności popularnego drzewa , które pochodzi od śliwy wiśniowej (Prunus cerasifera), i śliwy tarniny (Prunus spinosa). Krzyżowanie, i prace hodowców

Chłodne wieczory i ranki

Mniam! Jakie pyszne! Sierpień kojarzy się nie tylko z wakacjami, ale także ze smakiem owoców. A wiadomo, że najpyszniejsze są te, które rosną we własnym ogrodzie. Zaczynamy zbierać śliwki, jabłka i gruszki. Nie czekajmy, aż pospadają. O tym, czy są dojrzałe, łatwo się przekonać, chwytając owoc i

Pnącza mogą wiele

. Jakie mają zalety? Nie tylko zachwycają urodą liści, owoców lub kwiatów. W upał zacienią balkon lub taras, zamaskują nieciekawy fragment ogrodu, a na koniec dostarczą pysznych owoców. Niektóre potrafią przetrwać na nagrzanych słońcem ścianach, zmieniając je w pionowe ogrody. Ta grupa roślin to

Grusza Nashi zamiast klapsy

dużo niższe i zajmują trzy razy mniej miejsca. DAJĄ PYSZNE OWOCE Odmiany japońskich grusz charakteryzują się owocami raczej niedużymi, okrągłymi, w kształcie nieco przypominającymi jabłka. Odmiany chińskie zaś mają owoce gruszkowate, bardziej podobne do odmian europejskich. Spuścizną po egzotycznych

Czas na dynie

'Miranda') Owoce dyniowatych są zdrowe, niskokaloryczne i smaczne. W dyniach jest moc betakarotenu i antyutleniaczy (profilaktyka chorób prostaty i miażdżycy naczyń). Jedzmy więc dyniowe zupy, leczo, sałatki, ciasta z dynią i chleb z pestkami, a będziemy szczupli, zdrowi i młodzi, bo to bomba z

Miesięcznik Magnolia nr 10/2012

wodnego W świecie roślin Dalia: kwiat z południowym temperamentem. Cieszy oczy aż do mrozów Rabata idealna W delikatnym różu. Łan jeżówek, traw i perowskii Rarytasy Owoce to jej specjalność. Pięknotkę najłatwiej docenić jesienią, kiedy zdobią ją niezwykłe fioletowe korale W świecie roślin Winorośl

Miesięcznik Kwietnik 02/2009

owocach - przycinamy agrest, malinę i inne krzewy Kwiaty to za mało - liście w fantazyjne desenie Wszystko w porządku - domki gospodarcze, składziki, szafki Nurtujący temat - strumień w różnych wariantach Pyszna żurawina - polscy szkółkarze polecają

W październikowych Ogrodach

krzaczków pysznych poziomek. Cóż jest przyjemniejszego niż słodki, dojrzały owoc skubnięty w czasie spaceru po ogrodzie? A mój orzech włoski daje tyle owoców, że mogę nimi obdzielić całą rodzinę. Chciałabym mieć jeszcze dorodną borówkę amerykańską i jeżynę bezkolcową. Nie pogardziłabym też odporną i smaczną

Aktinidia, czyli kiwi

marketingowy ogrodników sprzed stu lat okazał się skuteczny - cały świat pod tą prostą wpadającą w ucho nazwą zna pyszne owoce aktinidii. Kiwi wędruje na północ Kiwi zrobiło karierę. Uprawy rozprzestrzeniły się szybko w ciepłych rejonach globu. Na skalę przemysłową uprawia się owoce w Stanach Zjednoczonych

Drogocenne drzewa i co z nich pozyskujemy

przypominają nasze wierzby. Oliwka związana jest z klimatem i kulturą Basenu Morza Śródziemnego. Wiosną kwitnie na żółto, a po pół roku zbiera się z niej owoce podobne do małych śliwek bywają one zielone, czerwone, fioletowe i prawie czarne. Odpowiednio zamarynowane stanowią pyszną przekąskę, ale o sławie

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

świeże listki, bo wtedy najintensywniej pachną. Można z niej także robić napary, herbatki, nalewki. Korzystnie wpływa na system trawienny i reguluje system nerwowy. Inaczej lebiodka. Uświetni omlety, potrawy z warzyw, drobiu i owoców morza. Pasuje do sera, pomidorów i zimnych sosów. Młode listki

Rokitnik - złoto Syberii

herbat i kompotów, łącząc ze słodkimi owocami, np. jabłkami i gruszkami, lub kandyzować. W Rosji używa się rokitnika jako przyprawy do mięs, a na Syberii spożywa go na surowo z cukrem. Czytaj także: Jak zrobić dobrą nalewkę? Sprawdzone przepisy na nalewkę Jak z chwastów zrobić pyszną i zdrową potrawę?

W czerwcowych ?Ogrodach"

, przytulną i miłą oazą. W tym wydaniu "Ogrodów" właśnie tarasom poświęcamy najwięcej miejsca (str. 32), podpowiadając jak je elegancko zaaranżować. Czy pamiętacie jakieś delicje z babcinego ogródka? Moja babcia miała ogródek pełen skarbów - soczystych marchewek i ogórków, pysznych strąków zielonego

Wiśnia ozdobna [Prezentacja drzewa]

maja Fot. Lilianna Sokołowska Na zdjęciu powyżej: Wiśnia pospolita - to ona i jej odmiany rodzą pyszne owoce Dodatkowym atutem niektórych odmian jest miły zapach, jak w przypadku wiśni wczesnej 'Kojou-no-mai' i piłkowanej 'Kanzan'. Wiśnia różowa 'Pendula Rubra' ma zwisające pędy - stąd przydomek

Leszczyna pospolita - Corylus avellana

, szczeciniasty pompon. Pyszne i odżywcze Orzechy laskowe zawierają dużo białka, błonnika, cenne pierwiastki, m.in. fosfor, magnez, potas, oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Doceniając te walory owoców leszczyny, wyhodowano wiele odmian o dużych orzechach, które obficie owocują, np. leszczyna pospolita

Przepisy na pyszne nalewki

), - sok z 1/2 pomarańczy, - 50 ml rumu. Przygotowanie: Owoce myję, oczyszczam z gniazd nasiennych i drobno kroję. Wkładam do słoja, zalewam wódką. Po 2-3 tygodniach alkohol zlewam do innego słoja, a owoce zasypuję cukrem i zostawiam w ciepłym miejscu, aż wytworzy się syrop. Codziennie potrząsam

Borówka wysoka czyli borówka amerykańska. Uprawa i pielęgnacja

Owocami borówek ( Vaccinium ) obdarowana została cała ziemia. Na świecie znaleźć można około 400 ich gatunków; wśród nich rozmaite formy krzewinek, krzewów, a nawet tropikalne formy drzewiaste. Borówki należą do rodziny wrzosowatych ( Ericaceae ) i zasiedlają tereny od koła podbiegunowego

Krzewy ozdobne na pyszne przetwory i nalewki

Nieduże drzewo (dorasta do 5-10 m) o luźnej, szerokiej koronie. Nadaje się również na żywopłoty. Dereń nie jest wymagający co do rodzaju gleby, choć woli podłoża wapienne i przepuszczalne. Owoce - soczyste, o przyjemnym, słodko-kwaśnym smaku, z charakterystycznym aromatem - dojrzewają od końca

Truskawki. Jak uprawiać truskawki w ogrodzi i na balkonie

Truskawki uprawiane w sposób naturalny to samo zdrowie, no i wyjątkowo smakują. Uwielbiam jeść je prosto z krzaczka, ale też sporządzam z nich pyszne kompoty i konfitury. Kocham truskawki za kolor oraz smak, one natomiast kochają słońce. By więc obficie owocowały

Groszek zielony (Pisum sativum). Groszek cukrowy

Chrystusem powszechnie znany był w Indiach i Chinach. To właśnie on w starożytnym świecie ratował od głodu biedaków. Prawdopodobnie Rzymianie przywieźli tę niezawodną roślinę na północ Europy i Wyspy Brytyjskie. Groszek niedojrzały też pyszny Początkowo jadano wyłącznie dojrzałe nasiona grochu, które

Rododendrony, różaneczniki. Arboretum w Wojsławicach

. - Są trudne w uprawie. Pochodzą z Himalajów, więc lubią pochyłości, najlepiej północne, półcień i dużą wilgotność. Nie znoszą natomiast stagnującej wody; na płaskim, zalewowym terenie momentalnie giną - mówi Hanna Grzeszczak-Nowak kierująca arboretum. Pyszne wielobarwne azalie, które gubią liście na

Cykoria podróżnik

zapylane są przez różne owady, a powstające z nich owoce to suche niełupki. Cykorię warto umieścić na żwirowych rabatach i w wiejskich ogródkach. Pasują do niej posłonki, macierzanki, chabry, trawy (np. kostrzewa) i żarnowce.Cykoria podróżnik jest warzywem – od tego gatunku

Pyszne klapsy na deser, prosto z własnego drzewa

, a nie jej hodowca). A więc jest to odmiana nie byle jaka. Drzewo rodzi obficie na krótkopędach wyrastających ze starszych gałęzi. Kiedyś drzewa wyrastały tak wysoko, że do owoców nie sposób było sięgnąć i zazwyczaj gruszki same spadały na ziemię, mocno się obtłukując. Teraz ich wzrost ograniczono

Jak z chwastów zrobić pyszną i zdrową potrawę?

W dobie owoców sprowadzanych z końca świata i mody na wytworną kuchnię warto przypomnieć sobie mądrości przechowywane w zaciszu klasztorów i bibliotek. "Od chorób chroni skromne życie i rozsądne odżywianie" - powiada ksiądz Krzysztof Kluk opisujący w swoim Dykcyonarzu roślinnym z 1805 r

Najnowsze