sałata

dr Magdalena Narkiewicz

Sałata. Jak ją uprawiać. Różne odmiany sałat

Sałata. Jak ją uprawiać. Różne odmiany sałat

Do wyboru mamy coraz więcej rodzajów sałat, a dodatkowo także inne podobne do nich "sałatowe" warzywa. Nie zawsze wiemy, czym się różnią i jak można podawać je na stół.

Roszponka - dziwna sałata [Pielęgnacja]

Roszponka nie jest krewniaczką sałaty, ale ma podobne do niej właściwości i zastosowanie. Można ją zbierać nawet spod śniegu.

Jak chronić kapustę i sałatę przed szkodnikami i chorobami?

Ciężkie głowy kapusty i lekkie sałaty chętnie gościmy na naszych stołach. Ale w ogrodzie czyhają na nie liczne choroby i szkodniki.

Zobacz wideo

Sałaty jak kwiaty - głowiaste, liściowe, mało znane

Sałaty jak kwiaty - głowiaste, liściowe, mało znane

Sałata najlepiej udaje się wiosną lub jesienią, ale są też odmiany, które uprawia się latem. W ogrodach jej zbiory rozpoczynają się w maju, a kończą po przymrozkach. Prym wiodą sałaty głowiaste i liściowe. GŁOWIASTE Zawiązują główki otoczone rozłożystymi liśćmi. Sałata masłowa ma delikatne liście

Warzywa spod śniegu

Warzywa spod śniegu

gorzkie i bardziej słodkie niż ze zbioru jesiennego. 4. Liście jarmużu sukcesywnie obrywamy od dołu. Za długo pozostawione na roślinie gorzknieją i żółkną. 5. Główki sałaty mogą wytrzymać przymrozek, ale lepiej je osłaniać. 6. Pory należy okrywać jedynie przy kilkunastostopniowym mrozie Na zdjęciu

Warzywnik dla początkujących

Warzywnik dla początkujących

ziemniakom.Jeśli pH ziemi w twym ogródku wynosi ponad 6,5 do 7, 2 - jej odczyn jest obojętny, a powyżej 6,2 - zasadowy). Przy takim odczynie możemy uprawiać: cebulę (pH 6,0-7,0) , fasolę (6,5 - 7,5) , groszek (6,0 - 7,5) , kalafior (6,0 - 7,5) ,marchew (6,0 - 7,0) , ogórek (5,5 - 7,0) ,por (7,0 - 8,0) , sałatę

Ogródki użytkowe

Ogródki użytkowe

: Ogród amatora warzyw pełen m.in. sałaty, kapusty, pietruszki, marchwi i buraków. Posadzone w rytmicznym szyku rośliny zastępują kwiaty Fot. Arkadiusz Ścichocki / Agencja Gazeta Na zdjęciu powyżej: Dzięki pionowej konstrukcji na niewielkiej przestrzeni zmieściła się cała plantacja roślin jadalnych

Poplony i wysiewy na zielony nawóz

Poplony i wysiewy na zielony nawóz

żadnych innych kapustnych (kapusty, kalarepy, kalafiora, brokuła, ani jarmużu). W tym przypadku poplonem może być koper, fasolka szparagowa (te wysiewamy) - lub sałata krucha bądź masłowa (te sadzimy w postaci rozsady). Oczywiście tym bardziej po koprze nie wysiewamy kopru, ani po sałacie nie sadzimy

Azbest. Jak nam może zaszkodzić?

Azbest. Jak nam może zaszkodzić?

Piszcie do nas, jeśli macie problem. Nasi eksperci są do Waszej dyspozycji. Odpowiedzi przyślemy e-mailem, a wybrane zagadnienia opublikujemy na łamach pisma. Radzi: Wojciech Słomka, specjalista do spraw ochrony roślin   fot. archiwum Azbest jest jednym z najgroźniejszych materiałów wykorzyst

Warzywa z własnej doniczki

Warzywa z własnej doniczki

Dawniej uważano, że warzywo im większe, tym lepsze. Pierwsze wyłom w tej zasadzie zrobiły pomidorki koktajlowe. Potem dołączyły do nich małe marchewki, patisony i kolbki kukurydzy. Teraz coraz częściej zamiast główek sałaty kupujemy paczkowane małe warzywa liściowe, z których bez rozrywania lub

Kapusta

Kapusta

farszu. Gołąbki ułóż ciasno w wyłożonym liśćmi żaroodpornym naczyniu. Posyp 20 dag sera rokpol, podlej bulionem. Piecz 30 min w 170°C. Kapusta pekińska o luźnych długich głowach zwykle zastępuje nam sałatę, ale robi się z niej też zupy lub bigos. To samo dotyczy nietworzącej rozet liściowych kapusty

Warzywa sałatowe

Podobne do sałaty warzywa o nieznanych nazwach i oryginalnym smaku najpierw pojawiły się w eleganckich restauracjach. Teraz rozety endywii i roszponki, główki radicchio oraz liście rukoli coraz częściej trafiają także do supermarketów. Walory tych warzyw w pełni można docenić, gdy podane są na

Miesięcznik Ogrody. 07/2011

Miesięcznik Ogrody. 07/2011

kuzynki lubczyku - Nowe gwiazdy na ogrodowej scenie Różowe obłoki - Perukowiec podolski, krzew oryginał TRENDY Trochę wolności od codzienności - Wielkie grillowanie Piękno pełne smaku - Nowa moda: warzywa dla ozdoby SMAKI OGRODU Kwiaty do sałaty - Z których kwiatów można przyrządzić kolorowe przysmaki NA

Projekt tarasu: z ogródkiem użytkowym

Projekt tarasu: z ogródkiem użytkowym

Jak zaprojektować ogródek użytkowy, by jednocześnie był ozdobny? W dodatku na niewielkim tarasie? Udało się to dwóm angielskim projektantkom: Raine Clarke-Wills i Fionie Godman-Dorington. PROJEKT POKAZOWY Ten pokazowy projekt zdobył drugie miejsce na słynnej wystawie ogrodniczej Hampton Court Palace

Rośliny użytkowe w ogrodzie ozdobnym

Rośliny użytkowe w ogrodzie ozdobnym

Właścicielom większych ogrodów, w którym zmieści się typowy warzywnik z grządkami proponuje kilka sposobów na jego ozdobienie. Pierwszy, najprostszy sprawdza się tam, gdzie nie zależy nam na widoku i przestrzeni. Można po prostu na brzegu warzywnika znajdującego się w tyłu posesji założyć wysoki żyw

Kalendarz prac w warzywniku

Kalendarz prac w warzywniku

Na początek powinniśmy się orientować kiedy i gdzie wykonujemy poszczególne czynności. W marcu W ogrodzie wysiewamy rzodkiewkę, zielony groszek, marchew i pietruszkę, sadzimy cebulę dymkę. Pod koniec miesiąca siejemy sałatę. Na zdjęciu powyżej: Groszek zielony cukrowy,należy do  warzyw

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

tarasie rośliny jednoroczne. Dlaczego koty szaleją na punkcie kocimiętki? Odsłaniamy fakty na temat rośliny Sadzonki sałaty i ziół, nadające się od razu do spożycia powinny być dobrze rozrośnięte. Lepiej, żeby jeszcze nie kwitły. Fot. Shutterstock Połączenie warzyw z gatunkami jednorocznymi

Kiedy siejemy

Kiedy siejemy

III), ogórek (połowa IV), papryka (koniec III), patison (połowa IV), pomidor (koniec III), por (początek III), sałata masłowa (początek III), seler (początek marca IV). W gruncie : burak ćwikłowy (IV), cebula (początek IV), marchew (początek III), groszek zielony (początek III), pietruszka (początek

Kiedy można siać do gruntu

Kiedy można siać do gruntu

Kwiaty: chaber bławatek, godecja, groszek pachnący, krokosz, miłek letni, ostróżka ogrodowa. Warzywa i zioła: bób, cebula, groch, jarmuż, koper, marchew, pasternak, pietruszka, por, roszponka, rzodkiewka, sałata, szpinak. fot. Photopixel/Shutterstock Kwiaty: aksamitka, dziwaczek kosmos

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

Zioła z parapetu. Jak je uprawiać by były smaczne i zdrowe

sterowanych. Bazylię dodajmy do sałat, sałatek, sosów, pomidorów, fasoli, grochu, bobu, szpinaku. W włoskiej kuchni nie ma chyba potrawy, w której nie odegrałby znaczącej roli. Dodawanie bazylii do dań, wzmocni nasze ciało i duszę. Okłady z liści zmniejszają obrzęk stawów i migrenę, a ich sok łagodzi

Choroby i szkodniki we wrześniu

Choroby i szkodniki we wrześniu

dojrzałe zwalczamy wieczorem, opryskując rośliny (Decis Ogród 015 EW), a ich larwy - podlewając glebę w miejscach, w których występują (Decis Ogród 015 EW). Chronimy warzywa pod osłonami Zwalczamy: na pomidorach zarazę ziemniaka (Timorex Gold 24 ED lub Ridomil Gold MZ Pepite 67,8 WG), na sałacie - szarą

Letnia sałatka z bobem.

Letnia sałatka z bobem.

SAŁATKA Z BOBEM Ugotowany bób (20 dag) łączymy z cząstkami pomidorków (10 dag), pokrojonymi plastrami koziego sera (5 dag) i sałatą liściową. Polewamy czosnkową oliwą, skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem i posypujemy świeżymi liśćmi oregano.

Ogród teściowej

Ogród teściowej

warzywnego, skarpy od strony garażu i kolejna część od strony górnego tarasu .Posiadam ogród warzywny, gdzie sadzę ogórki, cukinię, pomidory, sałatę, rzodkiewkę, cebulę , mam też dużo ziół.Obok ogrodu rosną jabłonie, czarne i czerwone porzeczki, jest też grusza i winogron. Latem jest kolorowo: uwielbiam

Szara pleśń. Jak skutecznie się pozbyć szarej pleśni?

, zwłaszcza na warzywach i owocach, polecam preparaty biologiczne nie wymagające przestrzegania okresów karencji, takie jak np. Polyversum WP, Signum 33 WG, Switch 62,5 WG, Timorex Gold 24 EC.Szarą pleśń musimy zwalczać także w gospodarstwie domowym. Na przykład sałata, truskawki i maliny gniją już po kilku

Przyjazne rośliny

Słonecznik, liliowiec, kosmos, serduszka okazała, maciejka, nasturcja, jeżówka, miechunka, tawuła japońska, perukowiec podolski, proste w uprawie warzywa (np. rzodkiewka, szczypiorek, sałata) i zioła (np. bazylia, mięta) i owoce (np. poziomka, porzeczka).

Jak samodzielnie rozmnażać warzywa i zioła?

będą całkowicie zeschłe. Jeśli chcemy pozyskać nasiona innej papryki, wybieramy najdorodniejszy owoc i czekamy aż lekko sparcieje, wówczas wybieramy nasiona i je suszymy. Papryka to warzywo ciepłolubne, więc rozsadę przygotowujemy w ciepłym miejscu i hodujemy ją raczej pod osłonami.  Sałata

Dzieci w ogrodzie

której będą mogły uprawiać to, co chcą. Na początek wybierzmy na przykład łatwe w uprawie kolorowe odmiany fasolki, rzodkiewkę, sałatę, szczypiorek. Na dziecięcej grządce nie może zabraknąć słonecznika, dyni i owoców, np. poziomek. Na zdjęciu powyżej: Podlewanie ogrodu to zadanie, którym można

Najlepsze rośliny do warzywnika. Sprawdzone odmiany ogórków, pomidorów, papryki, cebuli...

, bardzo duże owoce do 220g), 'Malinowy Olbrzym' (średnio-późny, różowo-malinowy), 'Złoty Ożarowski' (średnio - wczesny, ciemno żółty). Do uprawy pod osłonami polecane są: 'Bekas' F1, 'Pelikan' F1, 'Perkoz' F1, 'Remiz' F1, 'Słonka' F1, 'Tukan' F1. Odmiany sałaty dla ogrodników amatorów dzielą się na

Zimowy ogródek na parapecie

obeschnie. Powinny wystawać 1 cm nad podłoże. Starajmy się, by było ono stale lekko wilgotne (doniczka musi mieć otwory odpływowe). Po 2 tygodniach pojawią się listki pietruszki. Fot. Shutterstock/Cristian Lisii Jej rozetę łatwo jest pomylić z sałatą, ale smakiem przypomina cykorię. Dawniej

Pleśń atakuje owoce [Ekspert radzi]

polowych Amistar 250 SC. Sałatę chronimy też Timorexem Gold 24 EC; zioła - Signum 33 WG lub Switchem 62,5 WG. Ogórki, pomidory i kapustę można opryskać Topsinem M 500 SC. Pamiętajmy o okresach karencji podanych w instrukcjach środków.

Mączniak prawdziwy i rzekomy. Jak skutecznie zwalczać mączniaka?

 na dolnej ciemny nalot. Ogórki zamierają. U cebuli następuje zahamowanie wzrostu, a szczypior wygina się do dołu. Potem pojawia szarofioletowy nalot. U sałaty liście pokryte są żółtymi plamami, a pod ich spodem widać szarobiały nalot. U kapusty na liściach występują żółte

Zaplanuj swój ogród już teraz - trendy na rok 2019

odrobiny pomysłowości. Łącząc kwiaty z warzywami można stworzyć nie tylko wyjątkowe i piękne kompozycje, ale też stworzyć przydomowy, niewielkich rozmiarów warzywniak. Nikt nie powiedział, że warzywa nie mogą pełnić takiej samej funkcji, jak rośliny ozdobne. Zioła, sałaty, truskawki, poziomi a już tym

Które siać, które sadzić

, kapusta, kalarepa, kalafior, papryka, pomidor, por, sałata, seler Warzywa wieloletnie rabarbar, szczaw

Marzec w ogrodzie [Kalendarz prac]

. Na początku marca siejemy (pod osłonami lub na parapecie) sałatę masłową i szpinak nowozelandzki, a w drugiej połowie miesiąca inne sałaty, pomidory, paprykę i brokuły. Do gruntu do końca miesiąca należy wysiać groch, szpinak i rzodkiewkę, wysadzić cebulę dymkę i czosnek. Grządki warto przykryć

Por, jarmuż, pietruszka - spiżarnia pod śniegiem

odżywczych. Podobna do sałaty Uwielbiali ją starożytni Egipcjanie i Grecy, dzisiaj zajadają się nią Francuzi, Niemcy, Amerykanie. Endywia wyglądem przypomina nieco sałatę, jednak zawiera nieporównywalnie więcej wapnia, fosforu i żelaza, do tego karoten i witaminy z grupy B, C i E. Roślina ta doskonale znosi

Czerwiec w ogrodzie. Jakie zabiegi pielęgnacyjne należy wykonać w czerwcu?

Koncentrat), szarą pleśń (Agricolle Koncentrat, Polyversum WP), na ogórku i pomidorze – mączniaka prawdziwego (Agricolle Koncentrat), na ogórku i sałacie – mączniaka rzekomego (Cabrio Duo 112 EC), na papryce i pomidorze choroby bakteryjne (Miedzian Extra 350 SC). Czerwiec w

Morelowe przysmaki - poznaj nasze przepisy

winem i dusimy 30 min. SAŁATA Z MORELAMI Mieszankę zielonych liści sałaty i czerwonej cykorii łączymy z pokrojonymi morelami. Posypujemy sałatkę pokruszonym serem feta. Polewamy sosem winegret (łyżka soku z cytryny, 4 łyżki oliwy, szczypta soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu) i posypujemy

Ramka

Łobodę i komosę można czasem znaleźć na tworzonych zbyt pochopnie listach roślin trujących, gdzie bez żadnych dodatkowych wyjaśnień "do jednego worka" obok niebezpiecznych gatunków, takich jak bieluń czy szalej jadowity, wrzuca się także chrzan, sałatę czy cykorię, tylko dlatego, że w ich

Opis rabaty Hobbita

1. orzech włoski, 2. maki, 3. tojad, 4. kosmos, 5. głóg, 6. kalina koralowa, 7. leszczyna, 8. krwawnica, 9. irysy bródkowe, 10. floksy, 11. nasturcja, 12. migdałek, 13. dalie, 14. bluszcz, 15. szczypiorek, 16. sałata, 17. ziemniaki, 18. fasolka, 19. zioła, 20. porzeczki, 21. maliny, 22. brzoskwinie

Choroby roślin - szara pleśń, plamistość liści, rdza, mączniak

Objawy: na dolnej stronie liści pojawia się nalot grzybni w kolorze szarym lub białym. Grzyb szybko opanowuje rośliny, prowadząc do ich obumarcia. Rozprzestrzenia się przy deszczowej pogodzie. Zagrożone rośliny: pelargonia. szałwia, warzywa (m.in. sałata, szpinak, cebula) winorośl, tytoń. Skuteczne

Jak przygotować rozsadę?

wieczniekwitnącą, heliotrop, koleus, petunię, portulakę, żeniszek. W marcu: bakłażan, bazylię, brokuł, gazanię, kapustę ozdobną, lobelię, paprykę, sałatę, werbenę. Technika wysiewu Grubość warstwy ziemi w pojemniku powinna wynosić 6-8 cm. Po wsypaniu lekko ją ugniatamy i spryskujemy wodą. Teraz

Jak wykorzystać agrowłókninę?

niebezpieczne na przedwiośniu.   Ciemną (ściółkową) agrowłókniną wykładamy powierzchnie zagonów z truskawkami, ogórkami, sałatą. Rośliny sadzimy w wyciętych otworach, a materiał ogranicza wzrost kiełkujących chwastów.   Niski tunel z agrowłókniny chroni warzywa przed zimnem i przyspiesza ich wzrost

Co już można sadzić na balkonie? [Wiosna]

dopiero wydelikacone i byle promień słońca czy podmuch wiatru spowoduje, że ich listki zwiną się i zaschną. Miłośnicy warzyw też mogą zaszaleć sadząc szczypiorek lub dymkę, a w kwietniu wczesną sałatę. Pogódźmy się z tym, że na pomidory przyjedzie czas dopiero w maju. Powodzenia! Jak urządzić mały balkon?

Brzoskwinia (Prunus persica). Uprawa i pielęgnacja brzoskwini

ósemki i podpiecz na grillu przez ok. 15 min. Ostudzone dodaj do rozdrobnionych listków sałaty i połówek kuleczek mozzarelli. Zrób sos z 6 łyżek oliwy, łyżki octu winnego, łyżki octu balsamicznego, łyżeczki musztardy Dijon, łyżeczki miodu, łyżeczki ziół prowansalskich i szczypty soli

Pierwsze wiosenne zbiory w domu i w ogrodzie

chochoły otulają wrażliwe karczochy i kardy. Wszędzie aż tłoczno od ptaków przylatujących do karmników - ogród tętni więc życiem. Natomiast spiżarnia zaczyna pustoszeć. Ale nie narzekam - zbieram teraz złociste rozetki pędzonej cykorii, a niebawem zacznę ścinać młode listki sałaty i innej zieleniny. Wiosnę

Warzywa antyrakowe

zatłoczonych dróg, możemy sami uprawiać warzywa (nie nadużywając nawozów azotowych i środków ochrony roślin). Zbierane w pełni sezonu są zdecydowanie zdrowsze od nowalijek. Powinniśmy zjadać je tuż po zebraniu (trzymane w folii szybko się psują). Te kupione w sklepie dokładnie płuczmy, a z sałaty i kapusty

Rośliny na przeziębienie

warzywami, ale gatunek ten można uprawiać w doniczce, jako ozdobę mieszkania. Cebula Gdy męczy nas kaszel, kroimy cebulę na drobne kawałki i zasypujemy cukrem w słoiczku. Kiedy cebula puści sok, popijamy go łyżeczką, jako skuteczny syrop przeciwkaszlowy. A jeszcze warto przy jeść kwaszoną kapustę, sałatę

Groszek w kuchni - nasze przepisy

sałatka Strączki groszku i szparagi dusimy na oliwie 3 min. Dodajemy cząstki pomidorów, sparzone krewetki i liście sałaty. Miksujemy świeży imbir (2 łyżeczki) z oliwą (1/2 szkl.), sokiem z cytryny (3 łyżeczki) i pomarańczy. Solimy i polewamy sałatkę.

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

okna. Pojemniki i podłoże Nasiona pomidorów, papryki i sałaty można wysiewać w skrzynkach. Rozmieszczamy je równomiernie w rządkach, niezbyt gęsto, albo rozrzucamy po powierzchni podłoża, a następnie przysypujemy cienką warstwą ziemi przesianej przez sito. Wygodne w użyciu są tzw. wielodoniczki, czyli

Nowalijki z własnego ogródka. Wczesne sprawdzone odmiany do wysiewu

Zazwyczaj już w marcu śnieg ustępuje i ziemia ogrzewa się na tyle, że można rozpocząć prace w warzywniku. Uprawa z siewu do gruntu jest tania i mało kłopotliwa. Wystarcza kilka stopni ciepła, by nasiona pietruszki, sałaty, marchwi, kopru i rzodkiewki zaczęły kiełkować. Trzeba się też spieszyć z

Wiosenne wysiewy. Kiedy wysiewamy pomidory i inne warzywa?

). Praktyczne są również tzw. wielodoniczki ułatwiające pielęgnację roślin i ich transport. Wysiewamy w nich nasiona po jednym w każdym zagłębieniu. Na zdjęciu powyżej: Ta rozsada sałaty ma dobrze rozrośnięty system korzeniowy oraz zwartą budowę. To gwarantuje jej dobry rozwój po posadzeniu w gruncie http

Trujący złotokap [Porada eksperta]

złotokapów. Wówczas rośliny nie będą konkurowały o wodę. Zresztą warzywa i tak trzeba regularnie podlewać. Jedyne zagrożenie, jakie może wystąpić ze strony złotokapów, to ich nasiona, które po dojrzeniu same się wysiewają. Przez przypadek mogą się więc dostać np. do główki sałaty czy pomiędzy liście szpinaku

Kalendarz prac ogrodowych Przełom kwietnia i maja - wiosna w rozkwicie

Warzywniak Siejemy do gruntu Przyszedł czas  na nowalijki prosto z grządki. Z pewnością niecierpliwi wysiali już rzodkiewkę, roszponkę i sałatę. Odpowiednio zabezpieczone z pewnością cieszą już oko i podniebienie. Teraz możemy bez większego ryzyka siać buraki (liściowe i ćwikłowe), groch

Mszyce. Jak pozbyć się mszyc? Sprawdzone sposoby na mszyce

silnie opanowane rośliny nie rosną lub słabo zawiązują strąki.Podatne: Bób, fasola, groch, buraki, koper, sałata, warzywa kapustne, marchew.Zwalczanie mszyc: Oprysk wcześnie rano lub wieczorem (po oblocie pszczół) preparatem Pirimor 500 WG, Decis Ogród 015 EW lub Karate Zeon 050 SC. Pamiętamy o

Sztuka przedłużania zbiorów

Kto ma możliwość postawienia w ogrodzie szklarenki lub namiotu foliowego, może zbierać sałatę, rzodkiewki, roszponkę czy rukolę aż do późnej jesieni. Utrzymanie jak najdłużej dodatniej temperatury w takim miejscu będzie łatwiejsze, jeżeli ocieplimy ściany. W tym celu obkładamy je folią bąbelkową

Warzywnik na balkonie

można stopniowo podskubywać, bo wtedy korzystamy z nich przez kilka lub kilkanaście tygodni. W skrzynkach udadzą się na pewno wszystkie warzywa nie osiągające zbyt wielkich rozmiarów np. szczypiorek, sałata, kalarepa, cebula, rzodkiewka i aromatyczne zioła. Możemy pokusić się też o uprawę pomidorów

Przepis na ogrodowe przyjęcie

officinalis) używano niegdyś jako przyprawy do sałat. Błękitne kwiatki będą też smacznym i urodziwym dodatkiem do jogurtu Płatkami i pączkami jadalnych roślin można uświetniać zielone sałaty, zmieniając je w kolorowy bukiet. Można je dodawać do letnich zup i chłodników albo smażyć w naleśnikowym cieście. A

Choroby i szkodniki w październiku

grzybobójczym (Proplant 722 SL). Zabieg powtarzamy po 14 dniach. Przed sadzeniem zaprawiamy cebule mieszaniną Topsinu M 500 SC (0,7%) i Captanu 50 WP (1%). Pod osłonami nadal chronimy pomidory przed zarazą ziemniaka (preparatem Timorex Gold 24 ED), a sałatę przed mączniakiem rzekomym i szarą pleśnią

Inwazja ślimaków

Co roku mam problemy z ogromną armią ślimaków, która w ogrodzie niszczy moje kwiaty, a także poziomki i warzywa (przede wszystkim sałatę). Czuję się bezradna. Anna Sobota W ostatnich latach ślimaki często goszczą w ogrodach. O ile pojedyncze winniczki mogą nawet nas ucieszyć, o tyle inwazja setek

Rabata rustykalna na słonecznym miejscu

bodziszki oraz krwistoczerwone i różowe goździki. Niziutka biała kępka to posłonek. Rustykalny charakter rabaty podkreślają dynie i sałata rosnące naprzeciw kwiatów. Sprawdź jakie rośliny wchodzą w skład rabaty - najedź myszką na pineski Jeżeli ogród w stylu rustykalnym jest lekko zacieniony, niektóre z

Najlepsze przyprawy i owoce na raka

cykorii i sałaty liściowej połącz z kawałkami czerwonego grejpfruta oraz plastrami awokado. Posyp ziarnami granatu (na zdjęciu jego biała odmiana). Odrobinę posól, skrop sokiem z limonki i oliwą extra virgine. Nie tylko rośliny z tropików są wyjątkowo zdrowe. Wiele owoców, które możemy uprawiać w ogrodzie

Ogród w maju. Ogród zaczyna szybciej żyć

jeszcze smaku, nadają się już do zbiorów. Wkrótce do kuchni trafią też: szpinak, sałaty, rzodkiewki, rukola i szparagi. W brew ogólnemu przekonaniu nie tylko nawóz karmi roślinę. Ważnym czynnikiem decydującym o tym, czy składniki pokarmowe oraz woda spełniają swoje zadanie, jest ziemia. Jeśli gleba

Wysiew nasion warzyw i ich ochrona przed chorobami oraz ślimakami

, pietruszkę naciową oraz groch i bób. Można też zacząć przygotowywać rozsadę sałaty i kalarepki. Zanim zaczniemy wysiewać pod koniec kwietnia warzywa z rodziny dyniowatych dobrze jest podłoże pod nie przeznaczone odkazić środkiem chroniącym je przed chorobami (np. Previcur Energy 840). Preparat ten zapobiega

Kalendarz prac ogrodniczych w sierpniu

;podobny sposób skracamy pędy dyni. Dosiewamy na jesienny zbiór koper, roszponkę, sałatę i szpinak. Kontrolujemy wzrost Staramy się, by rośliny za mocno się nie zagęszczały, bo to sprzyja chorobom. Ogołocone od dołu łodygi skracamy o 2/3. Silnie krzewiącym się okazom wycinamy pędy, które

Nowalijki i pierwsze kwiaty w wiosennym ogrodzie

- dzięki nim możemy liczyć na świeżutkie nowalijki: pierwsze rzodkiewki, sałaty, rukolę, szczypiorek i koperek. Na pozostałych zagonach ustawiam osłony w celu ocieplenia gleby. Dzięki temu będzie można wcześniej wysiać nasiona innych warzyw. Aby w pełni poczuć wiosnę, rozstawiam w ogrodzie donice z

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

wspomagające miłosne podboje. Wiele z nich to rośliny pochodzące wprost z naszych warzywników. Nie zapominajmy więc posadzić marchwi, selera i pietruszki. Zarówno surowe, jak i gotowane działają na organizm ludzki wzmacniająco i pobudzająco, podobnie jak sałata (szczególnie kiełki!), zarodki pszenicy i fenkuł

Ananas i jałowiec [Nasze przepisy]

ananas.   Artykuł pochodzi z serwisu e-ogrody.pl   Świeży ananas obierz i pokrój w drobną kostkę. Liście kolorowych sałat opłucz, odsącz i nieco rozdrobnij, a następnie wyłóż je na talerz, przypraw solą i białym pieprzem. Na środek wyłóż twarożek, najlepiej tzw wiejski. Tuż przed

Rozpoznaj najczęstsze choroby i szkodniki w ogrodzie

owocniki grzybów. Na zdjęciu powyżej: Rak bakteryjny na sumaku Ślimaki na sałacie Jak skutecznie pozbyć się ślimaków z ogrodu Fot. Shutterstock Uszkodzenie korzeni przez szkodniki prowadzi do zamierania roślin. Przy chorobach grzybowych infekujących z gleby gnije dolna część pędu. Na zdjęciu

Co się dzieje w warzywniku w czerwcu?

nadchodzi czas zbioru pierwszych plonów i na talerzach pojawiają się świeżutkie warzywa i zioła, to natychmiast zapominam o wszystkich kłopotach. Zajadam się młodziutkimi ziemniaczkami gotowanymi z miętą, bobem oraz chrupiącą sałatą. Ale zaraz potem ruszam do ogrodu, by wysiewać kolejne

Fenkuł - koper lekarski

, wysadzanej po 4 tygodniach jako poplon, np. po rzodkiewce, sałacie, grochu zielonym, fasoli szparagowej. Odległość pomiędzy roślinami powinna wynosić 20-30 cm. Warunkiem sukcesu jest dobrze spulchniona żyzna, próchniczna, niewysychająca i zasobna w wapń ziemia. Wiosną warto zasilić ją umiarkowaną dawką

Orzechy leszczyny [Nasze przepisy]

Na liściach sałaty połóż plastry gruszek bez gniazd nasiennych, posyp je żurawinami i zrumienionymi orzechami, dodaj talarki cebuli szalotki, skropione sokiem z cytryny. Polej sosem z 1/2 szklanki oliwy, 2 łyżeczek octu balsamicznego i ziarnistej musztardy, szczyptą soli i cukru. Szklankę białek

Ogród zimowy na balkonie. Rośliny na zabudowany balkon

oszklony od zewnątrz to także dobre miejsce do przygotowania rozsady warzyw (np. sałaty) lub kwiatów (szałwii, astrów). Ich nasiona wysiewamy pod koniec marca. Latem w takim miejscu udaje się uprawa np. pomidorów koktajlowych albo papryki, które sadzimy w dużych donicach. Ich owoce dojrzeją tu szybciej

Rośliny na przeziębienie

, sałatę, kiwi, cytrusy, czyli warzywa i owoce , które zawierają dużo witaminy C. Fot. Shutterstock Zobacz najdziwniejsze domki dla zwierząt Fot. Flickr / Subroto Czy zwierzęta widzą tak samo jak ludzie? Fot. Red Zobacz piękny ogród Pendereckiego. "Planowanie ogrodu jest jak pisanie

Zabudowa balkonu - plusy i minusy

zakwitały już zimą. Na obudowanym balkonie da się wysiać nasiona warzyw, np. sałaty, kapusty, pora, selera i szybko uzyskać rozsadę. Zapisz się na NEWSLETTER. Co tydzień najnowsze wiadomości o ogrodach: encyklopedia roślin, porady ekspertów, zdjęcia pięknych ogrodów w Twojej poczcie e-mail: Zobacz przykład

Kolorowe warzywa - smakują i ozdabiają.

się cieszyć miłą odmianą. O czym powinniśmy pamiętać? Odpowiednie nasłonecznienie Warzywa są wyjątkowo światłolubne. Nie powinno się ich sadzić w cieniu, bo to ograniczy ich wzrost i opóźni dojrzewanie. Zasada ta tyczy się także warzyw korzeniowych.  Sałata i szpinak mają skłonność do gromadzenia

Kalendarz prac ogrodowych Luty i marzec - przygotowujemy się na przyjście wiosny.

ostrożnie, by nie spalić roślin. Najlepiej w takiej sytuacji mieszanie ziemi z nawozem przenieść na jesień. W inspekcie w marcu można wysiewać nowalijki (sałatę, rzodkiewkę i kalarepę), jeżeli samodzielne szykujemy rozsadę warzyw psiankowatych (pomidor, papryka i bakłażan), robimy to w drugiej połowie marca

Sposoby na ślimaki w ogrodzie

ozdobnych szczególnym powodzeniem cieszą się aksamitki, astry chińskie, cynie, prawoślazy ogrodowe, dalie, lilie białe, nasturcje, rudbekie i funkie. Spośród roślin sadowniczych najchętniej wybierają maliny, truskawki oraz poziomki, a z warzyw kapustę głowiastą i pekińską, sałatę, buraki ćwikłowe oraz

Kalendarz ogrodnika na kwiecień. Kwiecień w ogrodzie

. Kwietniowe siewy Do gruntu warzywa: burak, cebula, koper, marchew, pietruszka, por, rzodkiew, sałata, cebula siedmiolatka, bób kwiaty: aster chiński, czarnuszka, godecja, maciejka, maczek kalifornijski, klarkia, ubiorek W inspekcie warzywa: sałata, kalarepa, kalafior, brokuł, brukselka kwiaty: celozja

Uprawa karczochów w ogrodzie w Polsce. Karczochy w przydomowym warzywniku

pod głównym kwiatostanem) po obraniu i rozkrojeniu gotuj 40 min z dodatkiem soli, cukru i odrobiną octu winnego lub soku z cytryny. Możesz też użyć karczochów kupionych w zalewie. Po odsączeniu zmieszaj je z liśćmi sałaty i połówkami pomidorków koktajlowych. Skrop sosem z 2 łyżek oliwy, łyżki soku z

Jakie kwiaty można jeść? Jadalne kwiaty jednoroczne

przeciwgorączkową nalewkę), a po ścięciu głównego kwiatostanu - kilka bocznych pąków (nalewka z nich ma właściwości regenerujące). W kuchni: Brzeżne płatki słonecznika dodaje się do potraw podobnie jak sałatę, nieduże pączki kwiatowe gotuje jak fasolkę, a większe przyrządza jak karczochy. Uprawa: Miejsce

Kwiaty balkonowe na lato. Białe kompozycje są piękne

kalanchoe W koszu posadzono osteospermum i pietruszkę naciową o karbowanych liściach. Na balkonie między kwiatami można jako dekorację sadzić też sałatę, buraczki, kapustę ozdobną, a nawet cebulę i szczypiorek. W tym pojemniku największe kwiaty to osteospermum i surfinia. Z tyłu wygląda srebrzeń. Dołem

Zgłoś swoją zieleń do 33. konkursu Warszawa w kwiatach i zieleni

sezonowych kwiatów, chwastną sałatę z marynowanymi kwiatami chrzanu i gorczycznika pokażą Mead Ladies. A potem na drzewa! Praktyczny warsztat chodzenia po drzewach poprowadzi Paulina Jeziorek (dzieci pod opieką dorosłych). 16 lipca – 15:00-18:00 – szczepimy rośliny, czyli z dwóch robimy trzecią

Balkonowi ogrodnicy

. Ogródek nie przysparza jej bowiem większych kłopotów. Pomidory i zioła same rosną, trudniejsze są marchewki i rzodkiewki (powinny mieć dużo ziemi), dynie (zajmują sporo miejsca) i sałaty (przyciągają szkodniki). Marta zajmuje się balkonowym ogródkiem przez kwadrans dziennie - podlewa rośliny, wyrywa

Jak uprawiać fistaszki?

fistaszków. Fot. Shutterstock Masło fistaszkowe z sałatą i warzywami Zmiel szklankę prażonych orzeszków. Wrzuć je do garnuszka i zalej połową szklanki wrzącej wody. Podgrzewaj, mieszając. Jeśli masa za bardzo gęstnieje, dodaj jeszcze nieco wody, a gdy zrobi się gładka jak masło, dopraw ją solą i

Rośliny z resztek kuchennych

Awokado, daktyl, pietruszka, sałata rzymska, cebula, fenkuł, ananas ? to tylko kilka roślin, które możesz uprawiać na kuchennym parapecie. Po co to robić, można zapytać. Czasami po to, żeby mieć pod ręką świeży szczypiorek czy natkę. A czasami po to, żeby cieszyć się wzrastaniem, widokiem zielonych

Szparagi - warzywa dla koneserów. Uprawa i przepisy

. Jednak szybko twardnieją i wymagają obierania. NASZE PRZEPISY Wykwintna sałatka Strączki groszku i szparagi dusimy na oliwie 3 min. Dodajemy cząstki pomidorów, sparzone krewetki i liście sałaty. Miksujemy świeży imbir (2 łyżeczki) z oliwą (1/2 szkl.), sokiem z cytryny (3 łyżeczki) i pomarańczy. Solimy i

Miesięcznik Kwietnik 04/2012

- wszystko o sałacie 42 Pozimowa odnowa - co i jak poddać renowacji 44 Sadzawka się budzi - pierwsze prace pielęgnacyjne 46 Jak dbać o królową - sadzimy i przycinamy róże 48 Polscy szkółkarze polecają 50 Kącik hobbysty 52 To i owo 53 Rozrywka 54 Listy

Pomidory dla smakoszy

. Pomidory możemy sadzić także na grządce z przeznaczoną na wczesny zbór rzodkiewką, kalarepą lub sałatą. Zahartowaną rozsadę sadzimy dopiero po 20 maja. Wykopujemy dołki przynajmniej co 40 cm (w folii robimy na nie nacięcia w kształcie krzyża). Wbijamy paliki około 10 cm od dołka od strony północnej

Kiełki - nowalijki ze słoika

ciemności, są czerwone, a w świetle - zielone. Odkwaszają organizm, zapobiegają anemii. Moczenie: 8-10 godz. Zbiór: po 5-8 dniach, gdy płukane w wodzie kiełki oddzielają się od osłonek (można też po 3 dniach nasiona przełożyć na watę, by później kiełki ściąć nożyczkami). Fot. Shutterstock Sałata

Magnolia 04/2013. Najnowszy numer już w sprzedaży

. Pomysłowy warzywnik na balkonie Lekkość w cenie. Nowoczesne doniczki małe i duże OGRÓD. Altana na błysk. Porządkujemy, odnawiamy, zabezpieczamy Sałaty jak kwiaty. Odmiany o ciekawych kształtach i barwach liści Wodny minimalizm. Jeziorka w rozmiarze XS Kolorowe przyrosty. Nie tylko kwiaty zdobią roślinę Co

Kalendarz prac ogrodniczych w marcu

wieloletnie, np. szczypiorek, szałwię i miętę. Wysiewamy w pomieszczeniu na rozsadę np. kalarepę, kalafior, kapustę głowiastą, brokuł, sałatę masłową i kruchą, pod koniec miesiąca paprykę i pomidory, a do gruntu bób, groch, rzodkiewkę, wczesną marchew, koper oraz cebulę. Podlewamy

Ogród slow co to znaczy

;doniczka z sałatą. Ogrodnik wierny tej zasadzie unika przy tym popędzania roślin za pomocą środków chemicznych, takich jak sztuczne nawozy - przecież nigdzie mu się nie śpieszy, nieprawdaż? Woli gromadzić kompost i zasilać swoje plony w sposób zdrowy i naturalny, przy okazji

Owoce i warzywa, które pomogą Ci schudnąć!

lub zmiksować z maślanką czy mlekiem. Dobrym pomysłem jest również wykorzystywanie kiwi do dekoracji innych potraw lub jako dodatek sałatek. Świetnie smakuje np. znana wszystkim sałata z oliwą i sokiem z cytryny z dodatkiem kiwi. Fot. Paweł Kiszkiel / AG Arkadiusz Ścichocki Sezon grypowy

Jak prawidłowo nawozić warzywa by zwiększyć plony?

. nawozu startowego. Warzywom o krótkim okresie wegetacji, takim jak rzodkiewka i sałata, takie jedno nawożenie wystarczy. Natomiast warzywa o dłuższym okresie wegetacji, np. selery lub pomidory, po 2 tygodniach zaczynamy regularnie dokarmiać co 10-14 dni nawozem granulowanym bądź w płynie

Jak prawidło dokarmiać ptaki i zwierzęta zimą

i łabędziom dajemy sałatę, ziarna zbóż, a w ostateczności czerstwe, niespleśniałe białe pieczywo pokrojone w kostkę. Najlepszy dla nich jest jednak granulat z suszonych zielonek (kilka firm oferuje go za niewiele ponad 1 zł za kg). Gołębie lubią pszenicę i grube kasze

Kwiecień w ogrodzie [Kalendarz prac]

zniszczyć w czasie pielęgnacji rabaty. Doskonale nadają się do tego kolorowe patyczki. Owoce i warzywa Wczesne wiosenne zasiewy przykrywamy folią perforowaną (100 otworów na 1 m2) lub agrowłókniną (17 g/m2). Ochronimy rośliny, np. rzodkiewkę, kalafiory, kapustę, sałatę, przed dużymi spadkami temperatury w

Jakie prace należy wykonać w ogrodzie w sierpniu?

przycinamy żywopłoty.  Porzeczkom wycinamy najstarsze, pięcioletnie pędy i słabe tegoroczne, 6-8 silnych zostawiamy.  Trzy tygodnie przed planowanym zbiorem jabłek usuwamy zbędne pędy, które zacieniają owoce. Warzywnik  Na początku sierpnia wysiewamy koper, rzodkiewkę, sałatę masłową

Japońskie warzywa w polskim ogrodzie

się m.in. do przygotowywania sushi i sashimi oraz tempury . Purpurowa 'Akajiso' służy głównie do nadawania różowego koloru marynowanym śliwkom. Zachęcam do spróbowania smaku pachnotki dodanej do bukietu zielonych sałat. Shiso bardzo dobrze u nas rośnie, jest jednak wrażliwe na niskie temperatury

O czym ogrodnik powinien pamiętać w sierpniu

sałatę, rzodkiewkę i koper na późny zbiór. Zbieramy warzywa z wczesnych siewów, a te z późniejszych zasilamy nawozem zawierającym sporo azotu. Na pustych grządkach wysiewamy rośliny na zielony nawóz, np. gorczycę, żyto, facelię lub łubin. Przekopane jesienią użyźnią glebę i poprawią jej strukturę

O czym ogrodnik powinien pamiętać w czerwcu

tygodnie wysiewamy fasolkę szparagową i koper, a pod koniec miesiąca rzodkiewkę i sałatę na poplony i cykorię na korzenie przeznaczone do pędzenia. Wysadzamy do gruntu rozsadę warzyw, których nie zdążyliśmy posadzić w maju, np. pory, selery, kapustę czy kalafiory. Palikujemy pomidory i zaczynamy

Najnowsze