uprawa ekologiczna warzyw

Jolanta Zdanowska

Projekty ogrodów. Ogród jak elegancki warzywnik

Projekty ogrodów. Ogród jak elegancki warzywnik

W Anglii ostatnio można zauważyć duże zainteresowanie samodzielną ekologiczną uprawą warzyw w przydomowych ogrodach.

Jak zrobić kandyzowaną skórkę pomarańczową. Krok po kroku

Skórka pomarańczowa jest aromatyczna i smakowita. Trudno sobie wyobrazić bez niej np. świąteczne wypieki. Do kandyzowania, czyli konserwowania w syropie, najlepsze są owoce o cienkiej skórce (bez grubej białej wyściółki), z upraw ekologicznych. Te z marketu trzeba najpierw dokładnie wyszorować. Ale można też w podobny sposób kandyzować inne owoce, a nawet warzywa (np. marchewkę lub cukinię). Nie przesadzajmy jednak z ich ilością (są tuczące).

Wczesny groszek - kiedy zbierać?

Wczesna wiosną jest idealną porą na uprawę grochu łuskowego i cukrowego. Dlatego już pierwszą połowę kwietnia uważa się za ostatnie chwile, kiedy należy zasiać nasiona. Na przełomie marca i kwietnia panują idealne warunki do kiełkowania nasion grochu.

Zobacz wideo

Sekrety udanej uprawy truskawek. Odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące uprawy truskawek.

Sekrety udanej uprawy truskawek. Odpowiedzi na najczęstsze pytania dotyczące uprawy truskawek.

łatwo się szypułkuje. Poddana mrożeniu zachowuje jędrność. Nie traci smaku i koloru po przetworzeniu. Polecana szczególnie do upraw ekologicznych ze względu na odporność na choroby grzybowe i na działalność szkodników. Jest niezwykle plenna.  Truskawka Albion pnąca powtarzająca frigo  Polecana

Majowa "Magnolia" już w kioskach!

Majowa "Magnolia" już w kioskach!

- i jak z tym walczyć  Ponadto: Szczegółowe kalendarium prac w ogrodzie - czas na cięcie krzewów, koszenie, sadzenie rozsady, zabiegi ochronne Ogród bez chemii - truskawki z ekologicznej uprawy Długowieczne datury - pielęgnacja na 4 pory roku Ogród ze smakiem: rzodkiewki, rzepa i inne warzywa

Ogród wiejski. Jak stworzyć ogród rustykalny?

Ogród wiejski. Jak stworzyć ogród rustykalny?

docenimy w lipcowe popołudnia. Każda gospodyni hodowała warzywa według swych potrzeb i upodobania. Możemy spróbować i my. Nie potrzebujemy dużego zagonu, by móc cieszyć się smakiem warzyw z własnej uprawy. Możemy zbudować kilka podniesionych grządek. Łatwiej o nie dbać i pięknie wyglądają. Możemy posadzić

Wiosenne nawożenie. Jak poprawić ubogą glebę?

Wiosenne nawożenie. Jak poprawić ubogą glebę?

przyswajalnej dla korzeni. Źródłem próchnicy mogą być nawozy organiczne (np. rozłożony kompost czy obornik) albo ekologiczne preparaty, które działają o wiele szybciej. Ekologiczne preparaty z próchnicą Przekopywanie gleby z nawozami organicznymi wiąże się z wysiłkiem fizycznym i daje dobre

Jak zrobić ziołowy ogródek na żwirowisku [Krok po kroku]

Jak zrobić ziołowy ogródek na żwirowisku [Krok po kroku]

Gdy sześć lat temu wybudowaliśmy w kaszubskim lesie dom, pierwszym moim zadaniem było założenie warzywnika, z którego na nasze stoły miały trafiać zdrowe, ekologiczne zbiory. Potrzebowaliśmy także ziół. Nasze ulubione gatunki wieloletnie: lebiodka, szałwia, tymianek, estragon czy lubczyk

Sposoby na ślimaki w ogrodzie

Sposoby na ślimaki w ogrodzie

pas-ma zaschniętego śluzu. W liściach i płatkach wygryzają nieregularne dziury, a mniejsze pochłaniają w całości. W korzeniach warzyw (np. marchwi czy buraków ćwikłowych) potrafią drążyć kanały. Najwięcej szkód wyrządzają ślimaki nagie: pomrowik plamisty (Deroceras reticulatum) i ślinik luzytański

Jabłka z balkonu

Jabłka z balkonu

pochodzące z upraw nieekologicznych powinniśmy dokładnie wyszorować. Tylko dla małych dzieci te nieekologiczne lepiej jest obierać. Uwaga: nadgniłe owoce są rakotwórcze ? trzeba je całe wyrzucić! Na zdjęciu powyżej: Odmiana 'Ligol' Fot. Shutterstock Zimowit - krokus jesieni Fot. Shutterstock

Warzywnik na balkonie

Warzywnik na balkonie

można stopniowo podskubywać, bo wtedy korzystamy z nich przez kilka lub kilkanaście tygodni. W skrzynkach udadzą się na pewno wszystkie warzywa nie osiągające zbyt wielkich rozmiarów np. szczypiorek, sałata, kalarepa, cebula, rzodkiewka i aromatyczne zioła. Możemy pokusić się też o uprawę pomidorów

Miesięcznik Magnolia 8/2015 już w sprzedaży

Miesięcznik Magnolia 8/2015 już w sprzedaży

Karczochy - osty do jedzenia Tajniki uprawy, przepisy kulinarne Nektary, letnie dary - Orzeźwiające drinki na bazie owoców i warzyw Klinika roślin Co trapi krzewy owocowe - sposoby walki z nękającymi je chorobami i szkodnikami Bliżej natury Na naturalnej diecie - Nawozy zielone - prosty i

Warzywa sałatowe

Podobne do sałaty warzywa o nieznanych nazwach i oryginalnym smaku najpierw pojawiły się w eleganckich restauracjach. Teraz rozety endywii i roszponki, główki radicchio oraz liście rukoli coraz częściej trafiają także do supermarketów. Walory tych warzyw w pełni można docenić, gdy podane są na

Słonecznik Topinambur zamiast ziemniaka

Słonecznik Topinambur zamiast ziemniaka

jednak w starciu z inną zamorską rośliną o jadalnych bulwach. Ziemniaki, bo o nich mowa, są łatwiejsze w uprawie i doskonale przechowują się w kopcach w czasie długiej europejskiej zimy, słonecznik bulwiasty - niestety nie. Gdyby było inaczej - kto wie, może jadalibyśmy dziś schabowego z topinamburem

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

Niektóre warzywa mają długi okres wegetacji, dlatego aby wydały plon latem w ogrodzie, przygotowujemy wcześniej ich rozsadę pod dachem. Wiele osób robi to samodzielnie. W ten sposób uzyskują ją w najtańszy sposób. Zwolennicy uprawy ekologicznej mają przy tym pewność, że rośliny wyrosły bez użycia

Wysiew nasion warzyw i ich ochrona przed chorobami oraz ślimakami

Wysiew nasion warzyw i ich ochrona przed chorobami oraz ślimakami

wysokiej zawartości potasu. Charakteryzuje się przedłużonym działaniem (składniki uwalniają się do gleby przez ponad 100 dni).Jest to nawóz, który z powodzeniem może być wykorzystywany w uprawach ekologicznych. Jakie warzywa wysiewamy w kwietniu? W tym okresie sieje się cebulę, rzodkiewkę, koper

Jakie prace należy wykonać w ogrodzie w sierpniu?

Jakie prace należy wykonać w ogrodzie w sierpniu?

rzekomy (Ridomil Gold MZ Pepite 67,8 WG), zaraza ziemniaka (Timorex Gold 24 EC) oraz mszyce, przędziorki, mączliki i wciornastki (Żółte tablice lepowe, Agricolle Koncentrat, Emulpar 940 EC). Warzywa wzmacniamy (Biosept Active, Septovital 200 SL lub Superplon K). Uwaga! Preparaty polecane do upraw

Kalendarz prac ogrodniczych w sierpniu

Kalendarz prac ogrodniczych w sierpniu

częste nawadnianie połączone z zasilaniem rozcieńczonym nawozem wieloskładnikowym (ale w upały co drugi raz poimy je samą wodą). Pod koniec miesiąca przestajemy nawozić rośliny, które chcemy przechować na następny sezon. Polecamy preparaty dozwolone w uprawach ekologicznych. Nie są one zupełnie

Miesięcznik Magnolia nr 06/2013 już w sprzedaży

Miesięcznik Magnolia nr 06/2013 już w sprzedaży

zwierzak nie stratował ogrodu Liście jak parasolki - magnolia parasolowata Poczuj miętę. Przepisy na dania z udziałem aromatycznego ziółka Groszkowe delicje. Przysmaki z zielonego groszku Warzywo dla koneserów. Szparagi i ich uprawa Wygodne & modne. Meble ogrodowe w różnych stylach Eksperci radzą Zielone

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

Top 10 ziół które musisz mieć. [Miejscy ogrodnicy]

pokrój. Ogródek zraszamy umiarkowanie - zioła nie lubią zalewania. Nie używajmy sztucznych nawozów. W razie konieczności można swoją uprawę dokarmiać biohumusem. Zioła to samo zdrowie Uprawiany bez użycia chemii ekologiczny ogródek ziołowy w doniczkach to pomysł dla tych, którzy mają odrobinę

Modny ogródek kuchenny

, nawet tych dużych, wolą więc kupować warzywa i owoce, choć ciągle marzą o chrupiącej papierówce prosto z drzewa lub aromatycznych słodkich pomidorach. Chcemy więc zachęcić czytelników do zakładania ozdobnych ogródków użytkowych. Można dla nich znaleźć miejsce nawet na małej przestrzeni. Pielęgnacja

Emy - czyli mali pomocnicy do wielkich zadań [Wywiad tylko u Nas]

Emy - czyli mali pomocnicy do wielkich zadań [Wywiad tylko u Nas]

, rozwój pleśni i chorób grzybowych. W efekcie rośliny są odporne, pięknie kwitną, a uprawy warzyw są zdrowe dla człowieka. EO - Bez mikroorganizmów przestalibyśmy istnieć! Prawidłowa, zrównoważona flora bakteryjna to podstawa zdrowia. I to nie tylko gleby, ale też ludzkiego organizmu. Naukowcy badają

Naturalne środki ochrony roślin

Naturalne środki ochrony roślin

Są sytuacje, kiedy nie możemy lub nie powinniśmy używać chemicznych środków ochrony. Niektórzy mają na nie alergię, inni prowadzą uprawy ekologiczne, mają małe dzieci, zwierzęta domowe albo rezygnują z chemii, bo starają się chronić pożyteczne owady, jak biedronki czy złotooki. Naturalne środki

Letnie zajęcia ogrodnika

choroby grzybowe. Gdy tylko zauważymy pierwsze objawy ich obecności, sięgamy po ekologiczne preparaty. Jeśli zbyt dużo pada, na pomidory i paprykę zakładamy daszki z folii, co chroni je przed chorobami grzybowymi. Po zebraniu wiosennych sałat i warzyw mamy wolne zagony na wysiew lub wysadzenie innych

Szarłat (Amaranthus) - złoto Inków

także mrozić. Kwiatostany dostarczają barwnika spożywczego, który nadaje potrawom wspaniałą amarantową barwę. Ekologiczna uprawa Szarłat jest bardzo szybko rosnącym gatunkiem jednorocznym. Uprawiany jest na nasiona w Ameryce Łacińskiej, Indiach i Nepalu, a ostatnio na dużą skalę również w Stanach

Kalendarz ogrodnika na maj. Maj w ogrodzie

, podlewamy podłoże roztworem preparatu Pyrinex. W pokrzywie siła Zwolennicy upraw ekologicznych doceniają pokrzywy. Przygotowana z nich gnojówka to świetny, bogaty w azot nawóz do podlewania lub opryskiwania wszystkich roślin poza fasolą, grochem, cebulą i czosnkiem. Na gnojówkę nadają się pokrzywy, które

Numer 3/2005

W mieszkaniu W naszym domu pachnie wiosną Uprawiamy kwitnące rośliny cebulowe w doniczkach Wiosenne dokarmianie Zasady nawożenia kwiatów w mieszkaniu Tillandsje wolą niebo niż ziemię Modne, łatwe w uprawie gatunki Nie bój się sekatora Dlaczego warto przycinać kwiaty Zaproś kwiaty na Wielkanoc

Podwyższona rabata

powyżej: Podwyższone rabaty ułatwiają pielęgnację warzyw Fot. Tchibo Na zdjęciu powyżej: Mobilne stoły do uprawy warzyw zmieszczą się nawet na balkonie Planując podwyższony ogródek użytkowy, pamiętajmy o starannym przygotowaniu podłoża. Wystarczy warstwa żyznej ziemi o grubości 40 cm. Ważny jest też

Załóż ogród ekologiczny. To się opłaca! [Ekologia]

transport przyczyniają się do degradacji środowiska). 1. Zapobiegaj chorobom. Stosuj płodozmian i sadź razem rośliny, które na siebie korzystnie oddziałują. Jest to szczególnie ważne przy uprawie warzyw. 2. Niszcz źródła infekcji. Gdy tylko zauważysz niepokojące objawy, usuwaj chore rośliny lub ich części

Jak prawidło przygotować glebę do sezonu wiosennego

Prawidłowo przygotowana ziemia pod nowe nasadzenia czy pod nowy trawnik jest pierwszym krokiem do stworzenia pięknego ogrodu. To na tym właśnie etapie prac ogrodniczych – poprawiania struktury gleby, zasilenia jej nowymi składnikami odżywczymi, dostosowania jej odczynu pH do upraw

Jak wykorzystać mikoryzę w ogrodzie?

Współpraca roślin z grzybami, zwana mikoryzą, występuje w przyrodzie powszechnie. To zjawisko coraz częściej wykorzystuje się w uprawie gatunków ogrodowych, a także domowych - aplikując do ziemi szczepionki mikoryzowe lub stosując zaszczepione podłoża. Dzięki mikoryzie rośliny rozwijają się o

Delicje z Peru w twoim ogrodzie

. W substracie przeznaczonym do rozsad warzyw wytrzymają do maja bez nawożenia. Po przymrozkach wysadza się je na grządki w rozstawie po 4 sztuki na 1 m2. Pędy rosnącej w gruncie "rodzynki" pokładają się na ziemi. Wymagania ma miechunka podobne jak pomidor, ale potrzebuje więcej wody. Jej

Najnowsze