uprawa papryki

dr Magdalena Narkiewicz

Kolorowe pomidory do samodzielnej uprawy

Kolorowe pomidory do samodzielnej uprawy

Nie ma to jak pomidory prosto z ogrodu. Z ich smakiem, aromatem, a także różnorodnością kształtów i kolorów owocom z supermarketów trudno jest konkurować.

Kalendarz prac w warzywniku

Jeśli zostałeś właśnie właścicielem własnego ogrodu i marzą Ci się świeżutkie warzywa z własnej grządki, zacznij od tych najprostszych w uprawie, a w miarę zdobywania praktyki ogrodniczej, spróbujesz i bardziej wymagających - z sukcesem.

Warzywnik na balkonie. Gotowe sadzonki warzyw na balkon

Uprawę warzyw zwykle planuje się wczesną wiosną. Wtedy wysiewa się nasiona lub sadzi małe sadzonki i przez kilka miesięcy starannie pielęgnuje. A co, jeśli właśnie w lipcu chcielibyśmy cieszyć się młodymi pomidorkami lub truskawkami, które dojrzały na naszym balkonie?

Tykwa -  butelka do picia

Tykwa - butelka do picia

szynki), paski czerwonej papryki i piórka cebuli. Polej sosem przygotowanym z soku z cytryny, 2-3 wyciśniętych ząbków czosnku, łyżki oliwy, soli i pieprzu. Posyp wszystko sezamem, przybierz zieleniną. Tykwa z kurczakiem Na cienkich plastrach tykwy wężowej ułóż pokrojone w paski upieczone mięso z piersi

Jak uprawiać fistaszki?

Jak uprawiać fistaszki?

i subtropikalnych rejonów Ameryki Południowej, ale i u nas jej uprawa może się udać, jeśli lato jest długie i ciepłe. ze świeżych nasion Orzeszki, które kupujemy w sklepach, po zbiorze są prażone i do uprawy się nie nadają. Świeże nasiona do wysiewu można kupić przez internet, a czasem także w

Warzywnik na balkonie

Warzywnik na balkonie

można stopniowo podskubywać, bo wtedy korzystamy z nich przez kilka lub kilkanaście tygodni. W skrzynkach udadzą się na pewno wszystkie warzywa nie osiągające zbyt wielkich rozmiarów np. szczypiorek, sałata, kalarepa, cebula, rzodkiewka i aromatyczne zioła. Możemy pokusić się też o uprawę pomidorów

Pepino - hiszpański ogrórek

Pepino - hiszpański ogrórek

Popularnie nazywana melonową gruszką roślina to spokrewniona z pomidorem, papryką i ziemniakiem psianka melonowa (Solanum muricatum), bardzo popularna w krajach Ameryki Południowej. Tworzy dość grube, ale wiotkie pędy o długości do metra i rośnie jako pnącze. Jej młodych owoców o smaku i zapachu

Papryka i wszystkie jej kolory

Papryka i wszystkie jej kolory

genetyków i hodowców oraz wynalazek tuneli foliowych przesunęły uprawę papryki znacznie na północ. Dziś jej plantacje w Europie spotykamy nie tylko nad Morzem Śródziemnym czy na Węgrzech. Z sukcesem uprawiamy ją i w Polsce - mamy świetne krajowe odmiany.Urodziwa Papryki dorastają zwykle do wysokości 50-100

Hormony w uprawie roślin [Porada eksperta]

Hormony w uprawie roślin [Porada eksperta]

regulatorów wzrostu możemy używać przy uprawie większości gatunków doniczkowych, wszystkich ogrodowych krzewów (w tym iglastych), bylin, a także drzew i krzewów owocowych. Preparaty te stosujemy 3-7 razy w sezonie, wyłącznie u roślin, które mają w pełni rozwiniętą przynajmniej jedną parę liści. Ważne są

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

Jak założyć warzywnik [Terminy wysiewu]

Niektóre warzywa mają długi okres wegetacji, dlatego aby wydały plon latem w ogrodzie, przygotowujemy wcześniej ich rozsadę pod dachem. Wiele osób robi to samodzielnie. W ten sposób uzyskują ją w najtańszy sposób. Zwolennicy uprawy ekologicznej mają przy tym pewność, że rośliny wyrosły bez użycia

Kiełki - nowalijki ze słoika

Kiełki - nowalijki ze słoika

Surowe kiełki są kondensatem enzymów, witamin i łatwo przyswajalnych związków odżywczych. Zasłużyły więc na miano pokarmu życia. Najprostszy sposób ich uprawy to kiełkowanie w słoiku (doskonały dla dużych nasion). Nasiona moczymy, a następnie wsypujemy do wymytego i wyparzonego słoja, którego wylot

Miechunka - inni egzotyczni krewni

Miechunka - inni egzotyczni krewni

kremowo-pomarańczowy, z nierównym wzorkiem fioletowych smug. Smak zróżnicowany - od "wytrawnego" przypominającego ogórek po wybitnie deserowy - ananasowo-melonowy. Typowy składnik zapiekanek i salsy. Uprawa pod folią lub w gruncie (jak papryka czy pomidory). Naranjilla, lulo (Solanum quitoense

Balkon w jesiennych kolorach

Balkon w jesiennych kolorach

dekoracyjne przez pewien czas. Jesiennymi hitami na tarasach i balkonach są oczywiście bajecznie kolorowe chryzantemy i astry wieloletnie (też kupione w doniczkach), które sa specjalnie skarlane do uprawy pojemnikowej. To przecież ich naturalna pora kwitnienia, więc będą cieszyć nas do mrozów. Nie wszyscy

Kapusta

Kapusta

Najbardziej lubimy białą kapustę głowiastą i brukselską, czyli tzw. brukselkę. Droższe od nich czerwona i włoska rzadziej goszczą na naszych talerzach. Kapusty mają różne odmiany. Te wczesne zbierane są po 50, a późne po 160 dniach od wysadzenia rozsady. Uprawa kapusty, zwłaszcza bez użycia

Warzywa z własnej doniczki

Warzywa z własnej doniczki

siekania można błyskawicznie przygotować apetycznie wyglądającą sałatkę. Uprawa miniwarzyw jest prosta, szybka i nie wymaga wiele miejsca - roślinom wystarczy skrzynka na balkonie, a nawet doniczka na okiennym parapecie. Wiele z nich można siać i zbierać przez cały sezon. Są przy tym tak różnorodne i

Jadalne liście roślin

Jadalne liście roślin

rośliny osłonimy przed światłem, zbiór można prowadzić znacznie dłużej (nieokryte liście kwitnących roślin nie nadają się już do jedzenia). W pierwszym roku uprawy wytwarza luźną rozetę zielonych liści i długi korzeń. Jeśli się go wysadzi w ciemności, wyrastają z niego smaczne żółto-białe główki. Bielenie

Zioła z parapetu

Zioła z parapetu

;. Uszczykiwanie wierzchołków powoduje, że mocniej się rozkrzewia. Kępki młodych siewek przeznaczonych do bezpośredniego spożycia sprzedawane są w doniczkach (prawie bez ziemi) przez cały rok, a sadzonki do uprawy - wiosną. Zimą pędy bazylii marnieją. Kupowane w tym czasie rośliny "pędzone" czyli

Wiosenne wysiewy

Wiosenne wysiewy

mamy ogrzewanego tunelu, zmuszeni jesteśmy do uprawy siewek na parapecie w domu. Wprawdzie powstała z nich rozsada nie będzie aż tak dobrej jakości jak ta ze szklarni, ale uzyskamy ją o wiele mniejszym kosztem. Na zdjęciu powyżej: Siewki, w zależności od gatunku rośliny, rosną w różnym tempie

Bakłażany - uprawa w gruncie

Bakłażany - uprawa w gruncie

Bakłażan, inaczej oberżyna, a według nazewnictwa botanicznego psianka podłużna (Solanum melongena), jest pochodzącą z Afryki i Azji byliną, bliskim krewnym ziemniaka. W chłodnym klimacie uprawia się go tylko przez sezon, zwykle w szklarniach lub pod folią. Ale (podobnie jak pomidory czy papryka

Fasola - kolorowe strąki

Fasola - kolorowe strąki

Nasz klimat sprzyja uprawie jedynie dwóch gatunków fasoli: zwyczajnej (Phaseolus vulgaris) oraz wielokwiatowej (Ph. coccineus, inaczej multiflorus). Obie najlepiej udają się na próchnicznej glebie o niskiej zawartości azotu, w słonecznych, osłoniętych od wiatru miejscach. Niektóre karłowe odmiany

Jabłka z balkonu

Jabłka z balkonu

wrzuć do cebuli i czosnku. Dodaj garść opłukanych rodzynek i podlej nieco wodą. Dopraw imbirem, nasionami kolendry, pieprzem, ostrą i słodką papryką. Podgrzewaj na małym ogniu około pół godziny. Chutney można jeść od razu lub zamknąć na gorąco w słoiku. Niedawno pojawił się zupełnie nowy rodzaj jabłoni

Kalendarz prac na marzec

Kalendarz prac na marzec

przeznaczony dla gatunków zielonych, a gdy zależy nam na wczesnym i obfitym kwitnieniu  - dla roślin kwitnących. Wysiewamy rozsadę Na parapecie wysiewamy kwiaty jednoroczne i niektóre warzywa (na początku marca sałatę masłową i szpinak nowozelandzki, a w drugiej połowie miesiąca pomidory, paprykę i

Ogród zimowy na balkonie. Rośliny na zabudowany balkon

Ogród zimowy na balkonie. Rośliny na zabudowany balkon

wysiewamy pod koniec marca. Latem w takim miejscu udaje się uprawa np. pomidorów koktajlowych albo papryki, które sadzimy w dużych donicach. Ich owoce dojrzeją tu szybciej niż w ogrodzie, podobnie jak np. truskawki (są odmiany przeznaczone na balkon). Czy na zimę mogą tu pozostać jakieś rośliny? Jeśli

Jarzyny w kolorach

pomidory i rzodkiewka, fioletowa fasola, kalarepa, kapusta, marchew i papryka, złociste i zielonkawe kalafiory. Warzywne rarytasy nie zawsze bywają w sklepach, dlatego warto uprawiać je we własnym ogrodzie. Można nawet posadzić je między kwiatami na rabacie. Takie mieszane kompozycje są teraz bardzo modne

Zdrowie z natury: zioła i owoce w domowym SPA i apteczce - zobacz jak działają

tłustą cerę (parujący napar umieszczamy w płaskim naczyniu; pochylamy się nad nim, nakrywając głowę ręcznikiem). Geranium jest popularną roślina doniczkową, łatwą w uprawie, lubi jasne miejsca. Papryka. Suszona papryka (zarówno łagodna jak i ostra), to znana przyprawa. Owoce o ostrym smaku po

Warzywa i zioła na balkonie - co tu urośnie

. Warzywa, truskawki i większość ziół wymaga słońca, jeśli więc stanowisko jest trochę zacienione, pozostaje nam uprawa niektórych ziół o mniejszych wymaganiach co do światła: mięty (zniesie także głębszy cień), estragonu, pietruszki (także naciowej), melisy i rzeżuchy.W jakich pojemnikachWarzywa potrzebują

Zdrowie z natury: smaczne i zdrowe cebule złociste, białe i czerwone [PRZEPISY]

do uprawy amatorskiej: 'Mars' (na zdjęciu), 'Karmen', 'Red Baron', 'Wenta'. Składniki: Na ciasto: - 200 ml letniej wody - 450 g mąki - pół łyżeczki drożdży - 3/4 łyżeczki soli Na wierzch: - 2 łyżki masła, - 3 cebule, - 200 g pokrojonego boczku, - 400 ml gęstej śmietany przyprawy Wykonanie Wyrobić

Letnie zajęcia ogrodnika

grzybowe. Gdy tylko zauważymy pierwsze objawy ich obecności, sięgamy po ekologiczne preparaty.Jeśli zbyt dużo pada, na pomidory i paprykę zakładamy daszki z folii, co chroni je przed chorobami grzybowymi.Po zebraniu wiosennych sałat i warzyw mamy wolne zagony na wysiew lub wysadzenie innych smakołyków

Gruszka melonowa

Pepino - inaczej psianka pepino (Solanum muricatum), nazywana także gruszką melonową, pochodzi z Ameryki Południowej i należy do rodziny psiankowatych, podobnie jak ziemniak, pomidor, papryka czy oberżyna. Uprawiane jest w strefie pogórzy Andów, aż po tereny znajdujące się nawet na wysokości 3000 m

Kminek, lebiodka, lubczyk - zioła do zimowej zupy

sypać zimą do zupy pieprz czy ostrą paprykę, korzystać z dobrodziejstwa aromatycznych ziół. Ich olejki eteryczne działają również dietetycznie - zwiększają wydzielanie soku żołądkowego, pobudzają apetyt i przeciwdziałają wzdęciom. Kminek do tłustej zupy To zioło większość osób kojarzy wyłącznie z

Kiełki

, głównie zbóż i roślin motylkowych. Najbardziej popularne są kiełki fasoli Mung, ulubiony składnik azjatyckiej kuchni. Nie można jeść natomiast kiełków roślin psiankowatych, np. pomidorów czy papryki, bo są trujące. Nasiona kiełkują w różnych warunkach. Potrzebują odmiennej ilości ciepła, wilgoci i światła

Pomidory dla smakoszy

obornikiem. Co ważne, przez trzy lata nie powinny tam rosnąć pomidory, ziemniaki, papryka i oberżyna. SZEROKI WYBÓR ODMIAN POMIDORÓW Warto uprawiać kilka odmian, by móc zbierać owoce o różnych kształtach, wielkości, barwie i smaku. Już w pierwszych dniach lipca dojrzewają odmiany bardzo wczesne (ok. 95-105

W "Ogrodach" w maju

sprawunki Zielony kwestionariusz wypełnia kompozytor Jan Kanty Pawluśkiewicz Eksperci radzą Czytelnikom: z jakich roślin stworzyć żywopłot na suchej glebie. Czy można założyć trawnik z rolki na istniejącej darni. Uprawa papryki ozdobnej w doniczce. Jak się bronić przed naliściakami i rdzą malwy Ogród dla

Ochrona roślin przed infekcjami z podłoża

bardzo specyficzne organizmy glonopodobne, które sprawiają nie lada problem przy przygotowywaniu sadzonek pomidorów, ogórków czy papryki, w celu ich dalszego przesadzania na miejsce stałe. O ile przeznaczymy do tego celu specjalne podłoże, to możemy mieć pewność, że z reguły jest ono dość sterylne, a

W październikowych "Ogrodach"

świecie traw - ponad 150 zdjęć, mnóstwo informacji o uprawie, pielęgnacji, rozmnażaniu...A w "Ogrodach" jesień... Rubrykę "Portret rośliny" (str. 20) poświęciliśmy więc zimowitom. Naprawdę warto mieć je na rabacie, by jak najdłużej cieszyć się pastelowymi kolorami. Polecam też artykuł

Delicje z Peru w twoim ogrodzie

Szare bulwy ziemniaka, pomidory, kolorową paprykę, ostre papryczki (chili) czy fioletowe "gruchy" bakłażana znamy doskonale, ba, nie wyobrażamy sobie bez nich naszej diety - chociaż może nie wszyscy wiemy, że antenaci tych roślin pochodzą z kontynentu południowo-amerykańskiego, Ameryki

Warzywa i zioła z własnej doniczki na balkonie

dojrzałymi owocami czy ciekawie wyglądające sadzonki papryki. Nie mówiąc już o ziołach. Te są dostępne właściwie przez cały rok. Przy zakupie zwróćmy uwagę na stan zdrowa sadzonek - nie mogą być zbyt mocno przesuszone, ani przelane. Ich liście powinny być pozbawione plam, nekroz i mieć ładny, zielony kolor

Bataty [Uprawa i Przepisy]

od ziemniaków cukru oraz witamin: C, E, B1 i B5. Zawierają ponadto dużo karotenu - odmiany o żółtym miąższu mają go tyle co dynia. Fot. Shutterstock Gulasz z serc z batatami Na patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę, dodaj 1/2 kg kurzych serc, dopraw solą, pieprzem oraz słodką lub ostrą papryką, 1

Zdrowie z natury: moc małych kiełków

w roztworze octu i dokładnie go oczyścić, a woreczek odwrócić na drugą stronę, wypłukać i wyparzyć. KIEŁKI DO WYBORU Kupując nasiona w sklepie, mamy gwarancję, że są to gatunki nadające się do spożycia w formie kiełków (np. nasiona papryki, pomidora czy oberżyny są szkodliwe). Na rynku dostępne są