wanilia

dr Magdalena Narkiewicz

Wanilia - storczyk na metry

Wanilia - storczyk na metry

Jako zielona liana bardzo rzadko gości w mieszkaniach, lecz doskonale znamy zapach jej owoców. Co to za roślina?

Zapach tuberozy

Mamy nadzieję, że nadchodzące święta w naszym nowym domu będą pachniały trochę inaczej niż zwykle - nie tylko choinką, grzybami i wanilią, lecz również... tuberozą. Właśnie czekamy, aż zakwitnie.

Quiz: kawa czy herbata?

Kawa, herbata, ryż, pieprz, wanilia... Ich smak znasz doskonale. Ale czy wiesz, jak wyglądają? W naszym klimacie można je oglądać w szklarniach ogrodów botanicznych, rzadziej w kwiaciarniach. Czy potrafisz rozpoznać na zdjęciach rośliny, z których robi się przyprawy? Zaznacz prawidłowe odpowiedzi. A potem sprawdź, jak Ci poszło!

Zobacz wideo

Jeżyny w kuchni [Nasze przepisy]

Jeżyny w kuchni [Nasze przepisy]

/Agencja Gazeta WYKWINTNY DESER 20 dag gotowego ciasta filo kroimy na kwadraty i pieczemy 2 min w piekarniku rozgrzanym do 160°C. 3 żółtka utarte z 2 dag cukru zalewamy 150ml zagotowanej z wanilią śmietanki 30%.Schładzamy. Stężonym musem i jeżynami przekładamy ciasto. Dodajemy gałkę lodów i wanilię

Aroniówka

1,5 kg owoców aronii 1 l spirytusu (albo 1/2 l spirytusu i 1/2 l wódki) 0,75 kg cukru laska wanilii 10 goździków szczypta cynamonu skórka z cytryny Umyte i osuszone owoce oraz goździki, cynamon i wanilię zalewamy alkoholem na sześć tygodni. Po tym czasie zlewamy płyn, a owoce zasypujemy cukrem i

Heliotrop - Heliotropium peruvianum

Heliotrop - Heliotropium peruvianum

Jego okazałe baldachy (do 25 cm średnicy) należą do najpiękniej i najsilniej pachnących kwiatów. Ich woń przypomina zapach wanilii. Kwitnące okazy kupione wiosną pięknie wyglądają aż do jesieni. Heliotrop to roślina wieloletnia. Jeśli przed przymrozkami zostanie wniesiony do chłodnego jasnego

Kompozycja: Chłodna elegancja

na zimę. Inne rośliny, które dodają tej aranżacji lekkości, kolorów, a także aromatów (heliotrop intensywnie pachnie wanilią), można wymieniać co roku. Rośliny w kompozycji: klon jesionolistny 'Variegatum' żarnowiec 'Dukat' angelonia 'Angelface White' wilczomlecz 'Diamond Frost' supertunia

Hortensja piękna cały rok. Jak pielęgnować hortensję w ogrodzie i na tarasie

Hortensja piękna cały rok. Jak pielęgnować hortensję w ogrodzie i na tarasie

Na zdjęciu powyżej: Hortensja ogrodowa może być prowadzona w formie drzewka. Taki okaz kosztuje czasem nawet ok. 200 zł. Wrzuć warzywa na ruszt! Fot. www.kulinarneinspiracje.pl Czy wiesz, że wanilia to storczyk? Fot. Wikimedia Commons/Dalton Holland Baptista Szara pleśń, czarna

Rozgrzewające przyprawy, które chronią przed infekcją

Rozgrzewające przyprawy, które chronią przed infekcją

potraw surowe lub w postaci proszku. Poprawia krążenie krwi i ułatwia trawienie. Działa rozgrzewająco i przeciwzapalnie oraz łagodzi nudności. LASKI WANILII Są to niedojrzałe owocostany pnącza z rodziny storczykowatych poddawane fermentacji i suszeniu. Wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym i

Pomysł na prezent, wyjątkowy lampion lub ozdobę stołu. Naturalne odświeżacze powietrza

Pomysł na prezent, wyjątkowy lampion lub ozdobę stołu. Naturalne odświeżacze powietrza

można używać kilkakrotnie. Rozmaryn dodaje lesistego, żywicznego zapachu, a wanilia - nutkę słodyczy   www.theyummylife.com   Inna wersja cytrusowo-ziołowa: 3 limonki pokrojone w pasty, 3-4 gałązki tymianku, 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty lub 3 gałązki mięty, 1 łyżeczka wanilii

8 najbardziej pachnących roślin do ogrodu i na balkon

8 najbardziej pachnących roślin do ogrodu i na balkon

... Doniczka Boskke Sky Planter Small... Roślina wieloletnia, ale niezimująca u nas w gruncie. Osiąga wysokość 90 cm. Lubi próchniczne i przepuszczalne podłoże. Kwitnie od lipca do września zwykle na fioletowo. Zapach jej kwiatów przypomina wanilię. Fot. Shutterstock Niska bylina do cienia (20-30 cm

15 najbardziej aromatycznych  kwiatów na balkon. Pachną od wiosny do jesieni

15 najbardziej aromatycznych kwiatów na balkon. Pachną od wiosny do jesieni

heliotrop (Heliotropium peruvianum) rozsiewa silny zapach wanilii. Do wiosennych pachnideł należy też lak pachnący (Cheiranthus cheiri, inaczej Erysimum cheiri). Miłośnikom śródziemnomorskich klimatów zapewne bardziej odpowiada bukiet zapachowy lawendy wąskolistnej (Lavandula angustifolia). Z kolei

Zwycięzcy konkursu "Smaki ogrodu"

Zwycięzcy konkursu "Smaki ogrodu"

(najlepiej aromatyzowanego prawdziwą wanilią) Przygotowanie Maliny przebieramy i jeśli są brudne delikatnie płuczemy. Pomarańczę sparzamy i dobrze myjemy. Maliny wrzucamy do garnka z grubym dnem, dodajemy skórkę startą z całej pomarańczy (na najdrobniejszej, 'parmezanowej' tarce) i miąższ pomarańczy

Miesięcznik Magnolia 1/2015 już w sprzedaży

Miesięcznik Magnolia 1/2015 już w sprzedaży

, którego kwiaty wyrastają wprost z pnia Ze smakiem Krzepka rzodkiew - a także skorzonera i salsefia pomogą nam uniknąć wielu problemów ze zdrowiem Dobre na rozgrzewkę - Aromatyczne napoje z dodatkiem m.in. miodu, wanilii, cynamonu i anyżu Męska robota Białe szaleństwo - Najwygodniejsze i

Miesięcznik Magnolia 01/2014 już w sprzedaży

Miesięcznik Magnolia 01/2014 już w sprzedaży

rośliny tracą ładny wygląd Konserwacja narzędzi ogrodniczych BALKON I TARAS Trzy kolory - Funkcjonalny taras w nowoczesnym stylu DOM Niezawodna azalia - Najnowsze odmiany ciekawe w formie, efektowne kolorystycznie Storczyk na metry - Wanilia - liana zachwycająca słodkim zapachem owoców Perfumy w doniczce

Przepis naszej blogerki na pyszne nalewki: malinową i wiśniową

Przepis naszej blogerki na pyszne nalewki: malinową i wiśniową

warto poczekać :) Składniki: 2,5 kg wydrylowanych wiśni 2 garści wiśni z pestkami garść pestek 10 goździków pół laski wanilii 10g cynamonu 10 ziaren kardamonu 5 rozgniecionych migdałów 0,5 litra spirytusu 1 litr wódki Wykonanie: Wiśnie zalewamy alkoholem

Co zamiast choinki?

Co zamiast choinki?

spożywczych (np. warzyw - fot. 1, przypraw - fot. 2, czy orzechów - fot. 3) będzie ozdobą niebanalną, a także aromatyczną, jeśli udekorujemy ją laską wanilii lub korą cynamonu.   Fot. Africa Studio / shutterstock   Zdjęcie powyżej: choinka z przypraw Smakowite elementy przylepiamy klejem

Psianki i psiankowate

Psianki i psiankowate

: Kwiaty psianki jaśminowej Fot. Shutterstock Wrzuć warzywa na ruszt! Fot. www.kulinarneinspiracje.pl Czy wiesz, że wanilia to storczyk? Fot. Wikimedia Commons/Dalton Holland Baptista Szara pleśń, czarna plamistość, rdza, jak zapobiegać ich nawrotom < Fot. shutterstock/Alena

Orchidalia

, które można uprawiać w warunkach domowych. Widzowie mogli obejrzeć ogrodową szklarenkę do uprawy tych roślin, a w niej rzadkie okazy wypożyczone z ogrodów botanicznych. Dużym zainteresowaniem cieszyła się ekspozycja poświęcona użytkowemu gatunkowi storczyka - wanilii. Na kiermaszu sprzedawano nie tylko

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

Rozmaryn, bazylia i inne - z zielnika Afrodyty

, krwawnik, lukrecja, mandragora, marchew, miłorząb, papryka chili, pieprz, pietruszka, pokrzywa, zarodki pszenicy, rozmaryn, seler, słonecznik, kiełki sałaty, szałwia, szparag, tatarak, wanilia, żeń-szeń.

Rozgrzewające przyprawy [Przepisy]

Rozgrzewające przyprawy [Przepisy]

. Wykorzystuje się je w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym, m.in. do produkcji likierów i przyprawiania czekolady. Najlepsze są laski giętkie i oleiste Jak uzyskać aromat z laski wanilii? Zbiera się je z krzewu - wawrzynu szlachetnego występującego w rejonie Morza Śródziemnego. Używane jako dodatek do

Numer 8/2003

Meksyku i Afryki BALKONY I TARASY Wśród wonnych kwiatów - kompozycje z nutą wanilii Hosta jak perfumy - nowa odmiana o pięknym zapachu Wiklina i kwiaty - osłonki, kwietniki, koszyki POMYSŁY Krzesło pachnące macierzanką - kwietnik-siedzisko: jak to zrobić Kwitnące kamienie - malowane dekoracje OGRÓD Z

Napoje rozgrzewające

Napoje rozgrzewające

wanilii. Dodaj łyżkę miodu, udekoruj bitą śmietaną  i  cynamonem Dieta na jesień i zimę powinna obfitować w gotowane warzywa i owoce. Jedzmy zupy, warzywa strączkowe, kaszę. Nie odmawiajmy sobie miodu, ale go mocno nie ogrzewajmy - powyżej 40°C traci swoje właściwości. Przyprawiajmy dania

Storczyki kwitną w październiku - szukaj w sklepach ciekawych okazów

powietrza i dobrego przewietrzania.   Fot. Flora Dania To pnący storczyk, którego pędy w naturze mogą osiągać 100 m długości. Najbardziej znany jest jako źródło aromatycznej przyprawy - lasek wanilii, czyli specjalnie preparowanych, niedojrzałych owoców. W mieszkaniu liście osiągają 20-30 cm

FRANK-RAJ

możemy zobaczyć na żywo wanilię, kardamon, proso, bawełnę, sorgo, ryż czy sezam. Taka lekcja przyrody to prawdziwa przyjemność! Byliny stare i nowe Oprócz ogrodów historycznych Frank-Raj prezentuje trzy założenia współczesne. Ogród bylinowy o powierzchni 2500 m kw., założony na planie koła mieni się

Rum

piętnastoletni Barbanco, pija się bez dodatków. Powstają na Martynice, Jamajce i Gwadelupie, które produkcję rumów ciężkich podniosły do rangi sztuki. W drugiej połowie XX w. popularne stały się rumy wzbogacone na etapie destylacji przyprawami korzennymi lub owocowymi aromatami. Dodaje się wanilię, cynamon

Najnowsze